Csirke a la King

Teljes étel – ez a házi csirke a la King egy könnyű csirkemártással kezdődik, amelyet tálalnak keksz fölött. Ez a könnyű hétköznapi vacsora 30 perc múlva kerülhet az asztalra!

KÉSZÍTENI KÉSŐBB!

Akkor kezdtem el elkészíteni ezt a csirkét a la king receptként, amikor a férjemmel először összeházasodtunk. És a mai napig bármikor azt mondom, hogy vacsorára készítem, ő boldog lesz. Csak imádja ezt a receptet!

Ez egy remek ötlet a hétvégi vacsorára – 30 perc alatt az asztalra kerülhet. És tökéletes arra az esetre, amikor az idő hűlni kezd, mivel ez egy nagyszerű, kényelmes étel vacsora. De valójában én ezt egész évben elkészítem!

Itt megtudhatja, hogyan készíthető ez a csirke a la King-be:

Mi az a csirke a la King

Ismert mint a király stílusú csirke, a csirke a la King általában főtt, kockára vágott csirkéből áll krémmártásban (vagy csirkemártással), amelyet gyakran kenyér, tészta vagy tészta fölött szolgálnak fel. A szószban leggyakrabban gombák és zöldségek vannak. Ez az étel a pimientos használatáról is ismert. A kezdetek nem tisztázottak (több különböző történet szól arról, hogy ki készítette először), de az első említések az 1880-as és 1890-es években voltak. A 20. század közepén és végén népszerű étel lett.

Mindig volt csirkemell a la King-ben kekszekkel pirítós helyett, és ma is ezt szeretem.

Hogyan készítsünk házi csirkemártást a csirke a la King számára

A szósz elkészítése a csirke a la king – vagy a csirke számára mártás – valójában nagyon egyszerű. Kezdeni fog egy roux – vaj és liszt keveréke. Ez elősegíti a szósz sűrűsödését. A rouxhoz csirkehúslevet és tejet adunk. Az eredeti csirke a la king ismert volt tejszín használatáról, de ebben a receptben a tej remekül működik. Ezt a keveréket addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd. Miután besűrűsödött, adjunk hozzá főtt gombát, főtt csirkét, borsót és pimientos-t. Fűszerezzük sóval és borssal, majd tálalás előtt hagyjuk a keveréket teljesen felmelegedni.

Ez a házi csirke a la King nem valami divatos vagy különleges, de könnyű és finom. Ami számomra valóban fontosabb! Legtöbbször időzavaromban vagyok, amikor elkészítem ezt a receptet, ezért általában a boltban vásárolt hűtött kekszet választom, amit csak kibújhatok a dobozból és megsüthetek. De ha van időd, biztos vagyok benne, hogy a házi keksz még finomabb!

Azt is szeretem, hogy ez az étkezés önmagában is megállja a helyét – vannak benne zöldségek, fehérjék és szénhidrátok, így soha úgy érzem, körettel kell tálalnom! Nyerő!

Tetszik, amit itt látsz? Győződjön meg róla, hogy követi a Kóstoljon és meséljen további remek recepteket és ötleteket !!
Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
vagy feliratkozhat hírlevelemre

Tovább könnyű csirkevacsora receptek

Grillezett csirke Quesadillas
sajtos tejfölös csirke
Easy Chicken Divan receptje
krémsajtos csirke Enchiladas
fehér csirke Enchilada