Crock Pot Son (Videó)
A Crock Pot Son tökéletes ünnepi sonka recept! Barna cukorral és zselével mázolt lassú tűzhely teljes munkát végez (értékes helyet hagyva a kemencében a kagylós burgonyának).
A sonka elkészítése a lassú tűzhelyben mindössze 5 perc előkészítést igényel, és az eredmény gyengéd és lédús fazék sonka, amelyet a családja imádni fog!
Könnyű fazék sonka
A sonka készítése a fazékba teljes szellő csak néhány perc előkészítés. Bár nagyon szeretem a jó sült sonkát barnacukor mázzal, néha szívesen felszabadítom a sütőt és előre elkészítem az ételt!
A Crock Pot Son recept elkészítése a lassú tűzhelyben nem csak helyet takarít meg a sütőben, hanem csak kb. 5 perc előkészítés szükséges a kikapcsoláshoz és az elfelejtéshez. Ennek eredményeként minden alkalommal tökéletes a sonka!
Hogyan főzzünk sonkát főtt edénybe
Inkább a spirál sonkát szeretem, mivel könnyű vágni és főzni, de természetesen bármilyen füstölt sonkát megteszi!
- Szórjon egy kis barna cukrot a lassú tűzhelybe. Add sonkát.
- Keverje össze a mázat és öntsön sonkát.
- Fedje le, és hagyja, hogy a Crock Pot teljes munkát végezzen!
Máz mert a Crock Pot Ham olyan gyorsan elkészíthető! Ehhez a lassú tűzhelyes sonkához zselét és barna cukormázat használok. A dijoni mustár egy kis tangot ad, míg az almás zselé és a barna cukor édességet ad. Ha nincs almás kocsonyája, használhat barackot vagy helyettesítheti a barna cukor sonkamázat.
Meddig főzzünk sonkát
Sok Crock Pot Son recept szerint túl hosszú a főzési idő, ami azt jelenti, hogy a sonka nem gyengéd, ha elkészült! Ez a recept egy spirál sonkát használ, amelyet füstölnek (előfőzik). Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a csomagját, hogy a sonkája füstölt / főtt legyen. A csomag megmondja, hogy a sonkának milyen hőmérsékletet kell elérnie.
A füstölt sonkát 140 ° F hőmérsékletre kell főzni, ami 8-10 font sonkára 4-5 órát vesz igénybe alacsony szinten.
Mennyi sonka fejenként
Sonka vásárlásakor szüksége lesz:
- 1/4 – 1/3 font személyenként csontozatlan sonka
- 1/3 – 1/2 font személyenként csontozott sonka
Ha maradékot szeretne sonkás salátához vagy sonkás rakotthoz, szerezzen be egy kis pluszt (és ne felejtse el megmenteni a csontot a sonka csontleveshez)! Általában csak a fagyasztóba teszem, és fagyasztva adom a levesemhez!
Mit tálaljunk sonkával
Ezt a Crock Pot Sonkát ugyanazokkal az oldalakkal együtt tálaljuk, amelyeket a hálaadás vacsoramenüjére tettünk. Fokhagymás burgonyapüré és természetesen szalonnás zöldbab, 30 perces vacsora tekercs és egy friss saláta. pirítson meg vagy adjon hozzá sonkát egy grillezett sajtos szendvicshez. A maradékot is felhasználtam a sonkától és a burgonya rakottól kezdve a kukoricadaráig. Csak néhány perc erőfeszítéssel, és néhány órával a Crock Pot-ban, egy felejthetetlen sonkát kap, amely biztosan a család kedvencévé válik!
A sonka legjobb ételei
- Kagylós burgonya recept
- A legjobb burgonyapüré
- Zöldbab szalonnával
- Pörkölt kelbimbó szalonnával
- Burgonya Au Gratin
- Kétszer sült burgonya
Recept felülvizsgálata
Crock Pot Sonka
Hozzávalók
- ▢ ¼ csésze barna cukor
- ▢ 2-3 ág friss rozmaring
- ▢ 8-10 font spirálra vágott sonka teljesen főtt
Máz
- ▢ ½ pohár világosbarna cukor csomagolva
- ▢ ½ csésze almazselé
- ▢ ¼ csésze dijoni mustár
- ▢ 3 evőkanál almaecet
- ▢ ½ teáskanál fokhagymapor
- ▢ ½ teáskanál őrölt gyömbér
Utasítások
-
Megolvasztjuk az almás kocsonyát és habverővel keverjük össze a fennmaradó mázösszetevőket.
-
Szórjunk ¼ csésze barna cukrot egy 6- 7 qt lassú tűzhely.
-
Add sonkát és öntsd máz teteje biztosítja, hogy elválassza a sonka és az ecset mázát.
-
Fedje le a lassú tűzhelyet (lásd a megjegyzést), adjon hozzá rozmaringágakat és főzzön alacsony 4-5 órán belül.
Receptjegyzetek
Táplálkozási információk
(A megadott táplálkozási információk becsült és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkáitól függően változik.)
További Crock Pot receptek, amelyeket szeretni fog
- Sonka & Bableves
- Easy Crock Pot Sonka és burgonyaleves
- Dr. Pepper Crock Pot kihúzott sertéshús recept
- Lassú tűzhelyű francia hagymaleves
- Sonka- és kukoricadarás
- Lassan főzhető egész csirke