Az omega-3 zsírsavak előnyei az ízületi gyulladásban

Valószínűleg hallottál omega-3 zsírsavakról, különösen, ha gyulladásos típusú ízületi gyulladásod van. Segítenek az egész testben fellépő gyulladások csökkentésében, és néhány tanulmány kimutatta a szív egészségének, az agy működésének és a cukorbetegségnek az előnyeit.

Az étrendben két fő omega-3 zsírsavtípus létezik. Az egyik típus az alfa-linolénsav (ALA), a másik típus az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA). A szervezet részben átalakítja az ALA-t EPA-val és DHA-val.

A National Institute of Health (NIH) szerint a halolaj (EPA és DHA) a leggyakrabban használt étrend-kiegészítő az Egyesült Államokban. Az Annals of Rheumatic Disease 2013-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy amikor a dózisú halolaj-kiegészítést adják az úgynevezett hármas terápiához a reumás ízületi gyulladásban (metotrexát, szulfaszalazin és hidroxi-klorokin), a betegek jobb eredményeket értek el: sokkal kevésbé voltak valószínűleg “kudarcot vall” a kezelésben, és kétszer olyan valószínűséggel éri el a remissziót, mint azok, akik nem szedtek kiegészítést.

Legalább 13 vizsgálat eredményei szerint több mint 500 résztvevő bevonásával rheumatoid arthritisben szenvedők, akik Az omega-3-kiegészítők csökkentették az ízületi fájdalmat – de az ízületi károsodást nem. Más tanulmányok szerint az omega-3-k segíthetnek az RA-betegek csökkenteni a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) adagját. És az NIH információi szerint a halak beadása A IV általi olaj csökkenti az RA-ban szenvedő betegek duzzadt és gyengéd ízületeit.

A közelmúltig még senki sem tudta, mi teszi az omega-3-kat ennyire előnyössé. A kutatók azonban úgy vélik, hogy feltárták az omega titkát. -3 zsírsav. A bostoni Brigham és Női Kórházban végzett tanulmányból kiderült, hogy az omega-3 valóban átalakul olyan vegyületekké, amelyek 10 000-szer erősebbek, mint az eredeti zsírsavak. Tehát mit jelent ez számunkra? Ezek a vegyületek magukban foglalják a rezvineket, amelyek segítenek a gyulladásos válasz megszüntetésében a testben – mondja a tanulmány vezető kutatója, Charles Serhan, PhD, a Bostoni Harvard Medical School Kísérleti Terápiás és Reperfúziós Sérülés Központjának igazgatója.

Egészséges immunrendszerben a normális gyulladásos folyamat helyreállítja a károsodást és megvédi a testet a fertőzésektől. De az ízületi gyulladás és a kapcsolódó betegségek gyulladásos típusaiban a túlaktív immunválasz szöveti pusztuláshoz vezet. Serhan kutatása kimutatta, hogy ugyanaz az út, amely a gyulladás kezdetét jelzi, magában foglal egy kikapcsolót is. Az omega-3 átalakul ezekké az erősebb vegyületekké, fékezve ezt az aktív folyamatot, és megtorpanást okozva – mondja Serhan. Ami még nem ismert, az az, hogy mennyi omega-3-ra van szükség a test átalakulásának optimalizálásához az omega-3-ból resolvinná, mondja Serhan.

Íme néhány más módszer, amelyekkel az omega-3 javíthatja az egészségét. a kutatóknak.

A szív egészsége. A reumás ízületi gyulladásban szenvedőknél fokozott a szívbetegség kockázata, és az omega-3-ok talán leginkább a szív egészségének elősegítésében játszott szerepükről ismertek.

Az omega-3-ok szívelőnyeit megerősítő legtöbb tanulmány azonban a férfiakat vizsgálta. . Tehát a dániai kutatók a 15–49 éves nőkre figyeltek fel, és egy nyolcéves időszak alatt azt találták, hogy azoknak, akik ritkán vagy soha nem ettek halat, 90 százalékkal több volt a szív- és érrendszeri problémája, mint azoknak, akik heti omega-3 tartalmú halakat fogyasztottak. Eredményeiket a Hypertension: Journal of the American Heart Association folyóiratban tették közzé.

De a közelmúltban a halolaj-kiegészítők fekete szemet szenvedtek. A vezető folyóiratokban 2005 és 2012 között közzétett 18 randomizált, kontrollált vizsgálat elemzése azt mutatta, hogy a 18-ból csak kettőnek voltak olyan eredményei, amelyek azt mutatták, hogy a halolaj-kiegészítők (a placebóval összehasonlítva) előnyöket jelentenek a kardiovaszkuláris események magas kockázatának kitett emberek számára. Ezt a tanulmányt a JAMA Internal Medicine publikálta 2014-ben.

Ennek ellenére az NIH információi szerint a halolaj csökkenti a magas trigliceridszintet (a szív egészségének fontos mércéje), és úgy tűnik, hogy segít megelőzni a szívbetegségeket és stroke, ha az ajánlott mennyiségben veszik be. Ne feledje, hogy túl sok halolaj bevitele valóban növelheti a stroke kockázatát. És ha már olyan szívgyógyszereket szed, mint például egy “sztatin”, akkor a halolaj hozzáadása nem jelenthet további előnyt. Ezért fontos, hogy beszéljen orvosával, mielőtt megkezdi a halolaj kezelést.

Kognitív Az öregedés nagyobb kockázatot jelent nemcsak az ízületi fájdalmakra, hanem a kognitív károsodásra is. Az omega-3 szerepe a kognitív egészség szempontjából nem olyan egyértelmű, mint a szív egészségében, de még mindig figyelembe veszi. Néhány tanulmány megállapította, hogy – patkányokban – az omega-3-ban gazdag étrend lelassítja az Alzheimer-kórral összefüggő agyi változások kialakulását. A British Journal of Nutrition-ban 2011-ben megjelent tanulmány szerint a halolaj-kiegészítők szedése csökkentette a mentális fáradtságot és fokozott reakciót. 18-35 éves résztvevőknél.

Cukorbetegség.Bár az ízületi gyulladás és a cukorbetegség nincsenek közvetlenül összefüggésben, gyakran együtt élnek. Valójában a Centers for Disease Control and Prevention, vagy a CDC megállapította, hogy a cukorbetegek több mint fele ízületi gyulladással is rendelkezik. Két jelentés szerint ismét az omega-3 képesek segíteni.

Egy tanulmány több mint 3000 idősebb amerikai felnőttet vizsgált meg; azt találta, hogy azoknak, akiknek a legmagasabb az omega-3-szintje, az EPA és a DHA (ismert a halakban) (a halakban megtalálhatóak), körülbelül egyharmadával kisebb eséllyel alakul ki cukorbetegség egy 10 éves periódus alatt, mint azoknál a felnőtteknél, akiknél a legalacsonyabb a szint. Egy másik jelentés azt mutatta, hogy 43 000 szingapúri felnőtt közül azoknak, akik ALA-ban – a növényi élelmiszerekben található omega-3 zsírsavban – gazdag étrendet fogyasztottak, csökkent a cukorbetegség kialakulásának kockázata.

Az American Dietetic Association és az Az American Heart Association az étrend-kiegészítők helyett az ételeket javasolja az omega-3 előnyeinek kihasználása érdekében. A legjobb forrás: hal, különösen lazac, tonhal, szardínia, makréla és hering. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma heti két adagot (3,5 uncia adag) ajánl az egészséges omega-3 zsírsavak előnyeihez. A hal előkészítésének változása van. A roston sült vagy sült hal csökkenti a szívbetegség kockázatát, de a sült hal vagy a hal szendvicsei megsemmisítik a halolaj előnyeit, és valójában növelhetik a szívbetegség kockázatát.

Az omega-3 vegetáriánus forrásai között szerepel a kelbimbó , kelkáposzta, spenót és saláta zöld lenmag, chia mag és dió.

Ha ehelyett halolajat vagy lenmag kiegészítőket választ, mindenképpen válasszon olyan márkát, amely higanymentes halolajokat tartalmaz, és ellenőrizze orvosa a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokról. Ne feledje, hogy mivel a halolajnak vérhígító hatása van, a napi 3 grammnál nagyobb mennyiségű bevitel növelése veszélyes lehet, ha már vérhígítót vagy aszpirint szed.