Asian Slaw – egészséges, ropogós ázsiai káposzta saláta
Ez egy fantasztikus friss, ropogós ázsiai saláta, amelyet én Ázsiai szláv, mert káposztát és sárgarépát aprított, mint a hagyományos Coleslaw. A friss fűszernövények és az ázsiai öntet thai ízekkel árasztva teszi különlegessé ezt a keleti salátát. Finom és egészséges!
Félelmetes, minden oldalra alkalmas saláta minden ázsiai ételhez, beleértve a kínai, a thai és a vietnami ételeket is. Készítsen nagy adagot, mert napokig megmarad!
Asian Slaw
Azért nevezték el, mert aprított káposztával készült, mint a hagyományos Coleslaw – de ettől eltekintve nem lehet másabb! Nincs olajos, majonézes öntet, ez az ázsiai saláta friss, fényes és ropogós, de természetesen nem hiányzik az ízéből. (Van egy hasonlóan slaw-szerű vietnami csirkesalátám is, amely kínai káposztát használ, amit érdemes megtenni!)
Három dolog, ami miatt ez az ázsiai saláta bármi más, csak a szokásos unalmas salátája:
- A mesés ázsiai öntet – Szeretnék thai ízeket adni egy lime és halmártással (opcionális!);
- friss menta és koriander / koriander – a gyógynövények minden különbség ebben, a frissesség és az extra íz eleme;
- Szórj meg ropogósra sült medvehagymát – kevés sós ropogós ropogtatás, ez egy ázsiai köret, amely „mindenre” kiterjed. hosszú út ahhoz, hogy extra textúrát, ízt és érdeklődést adjon mindennek, amire meghintjük. Sokat használom – így a megszokott olvasók számára ismerős alapanyag! Megtalálható a nagy szupermarketek ázsiai részlegén, de az ázsiai üzletekben sokkal olcsóbb! nélkülözhetetlen ázsiai piaci bevásárlólista.
TIPP: Készítsen nagy adagot – használjon néhányat oldalként d ish, aztán ebédre ázsiai csirke salátává alakítsd! Napokig jól megőrzi.
Ez az ázsiai saláta nem hiteles receptje egyetlen konyhának sem, de az ízek a ragyogó friss öntet és a délkelet-ázsiai fűszernövények (menta és koriander / koriander) a salátában.
Asian Slaw hozzávalók
Íme az ázsiai Slawom:
ázsiai öntet
Az ázsiai öntettel szója, halszósz, rizsecet, mész, cukor, fokhagyma, olaj és opcionális chili készül.
Tudom, hogy sok összetevő van, de ne aggódjon, néhány közülük választható – apró kiegészítések, amelyek különlegessé teszik az öntetet, de anélkül is nagyon fantasztikusak:
- Halszósz – csak egy kicsit extra mélységet kölcsönöz az öntetnek. Csak hagyja ki, ha akarja;
- Lime juice – opcionális! Csak töltsön be több rizsecetet;
- chili – tisztán választható!
ázsiai CHICKEN Slaw-ként!
Szeretek egy nagy adagot készíteni – és az írott recept meglehetősen sokat hoz létre -, és mellé használom, valamint étkezéssé alakítom aprított csirke hozzáadásával. .
Próbáljon főzni csirkét ezzel a Foolproof Poached Chicken módszerrel – ez lesz a legfinomabb buggyantott csirke, amely valaha is lesz !!
Mit szolgáljon fel az ázsiai salátával
Ezt kifejezetten ázsiai szlávnak hívom, szemben a kínaiakkal vagy thai, mert az ízek valóban természetes keleti ízek, ami azt jelenti, hogy minden ázsiai ételhez gyönyörűen passzol, beleértve a kínai, thai és vietnami ételeket is.
Íme néhány javaslat:
- Thai vörös curry vagy zöld curry – vagy bármilyen ázsiai curry
- thai csirke satay nyárs
- kínai pácolt csirke vagy ragacsos kínai szárnyak
- vietnami karamellizált sertéshús tálak – nagyon gyors!
- Ázsiai marhahús tálak – szintén nagyon gyorsak!
Ez az a fajta saláta, amely miatt az emberek meg akarják enni a zöldjeiket. Furcsa egy salátát inkább édeskésnek leírni – de ez az.
És imádom a színeket – olyan élénk és vidám, hogy rögtön bele akarok merülni. Ki tud ellenállni ennek a színkaleidoszkópnak ?? – Nagi x
Nézze meg, hogyan lehet elkészíteni
Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon az összes legfrissebb frissítést.
Asian Slaw – ropogós keleti káposzta saláta ázsiai öntettel
>
▢ 3 csésze zöldkáposzta vagy kínai káposzta, aprítva
ázsiai öntet
- ▢ 3 ek rizsecet (2. megjegyzés)
- ▢ 3 evőkanál szójaszósz (3. megjegyzés)
- ▢ 2 ek hal szósz vagy több szója (4. megjegyzés)
- ▢ 2 evőkanál lime juice, vagy több rizsecet (5. megjegyzés)
- ▢ 3 evőkanál mogyoróolaj (6. megjegyzés)
- ▢ 1 1/2 evőkanál cukor, bármilyen típusú
- ▢ 1/2 teáskanál szem vagy más vörös chili, finomra darálva (opcionális)
- ▢ 2 fokhagymagerezd darálva
Csirke lehetőség (étkezéshez)
- ▢ 3 csésze aprított főtt csirke
Utasítások
-
Kombinálja az öntet összetevőit egy tégelybe, és alaposan rázza össze.
-
Kombinálja a saláta hozzávalóit, kivéve az ázsiai sült mogyoróhagyma.
-
Öntsön öntetet és dobja össze.
-
Díszítsük ázsiai sült mogyoróhagymával. Tálalás!
Receptek:
- Ropogós sült mogyoróhagyma – ropogósra sült medvehagyma darabok, remek köret ázsiai salátákhoz. Megtalálható a szupermarketek ázsiai részlegében, de olcsóbb az ázsiai üzletekben!
- Rizsecet – almaborecettel vagy fehérborecettel boríthatja.
- Szójaszósz – rendes általános célú vagy könnyű szója. Nem sötét szója.
- Halszósz – alatta több szója.
- Lime-lé – Több rizsecettel.
- Olaj – más semleges ízű olajjal .
- Tárolás – az öntetet a salátától külön kell tartani. 3-4 napig tart (a babcsíra frissességétől függően).
Táplálkozás csirkével, 4 étkezésként:
Táplálkozás 8 oldalként, csirke nélkül. Táplálkozási információk:
Eredetileg 2014. júliusában jelent meg. Frissítve új fotókkal, új videóval!
További nagyszerű ázsiai saláták
Neki erre nem volt szüksége a salátához – csak a csirkére!
