Add hozzá ezt az egyetlen összetevőt a legjobb rizs elkészítéséhez

Nem csak a rizs az egyik legegyszerűbb főzhető dolog, de remek köretként szolgál szinte minden ételhez. Gyors és egyszerű receptjeim közül sok olyan, amit rizzsel vagy rizzsel tálalhatok, ezért nem ismerem a különféle módszereket, amelyek a főzéshez szükségesek!

Azt hittem, mindent tudok tudnom kellett a rizsről, egészen a közelmúltig, amikor megtanultam egy ragyogó “rizshacket”, amely a legjobb rizst produkálta, amit valaha készítettem! Ez a csapkodás olyan lélegzetelállítóan egyszerű, hogy elképedtem, hogy nem gondoltam egyedül.

Remélem, hogy legalább néhányan ugyanabban a hajóban tartózkodnak, mint én voltam, mert a mai bejegyzésben megosztom veletek ezt az életet megváltoztató rizsfelfedezést!

Kapcsolódó: Ha kiöblítenéd a rizst? (Ez valójában különbséget tesz)

A legjobb rizs elkészítésének titka

A sima párolt rizsnek elég semleges íze van, ami része annak, köretként szolgálva, vagy étkezés keményítőtartalmú alapjaként szolgálva, az emberek az íz hozzáadásáról a rizs főzése után.

Ezt tettem én is, mire felfedeztem, hogy a legjobb ízű rizs elkészítésének titka abban rejlik, amit hozzáadsz még mielőtt elkészítenéd!

nagy titok a rizs főzése csirkehúslevesben víz helyett. A főzőfolyadék cseréje nem befolyásolja a rizs főzésének módját, de óriási hatással van az ízre! Az alapanyag sós íze a kész rizsbe kerül, így sokkal ízesebb, mint a sima vízben főtt rizs. Mennyire egyszerű ez?

De a csirkehúsleves nem az egyetlen módja annak, hogy feldobja a rizs ízét. Használhat csirkehúslevet, zöldséglevest vagy alaplevet, vagy bármilyen más húslevest vagy alapanyagot, amelyet szeret. Ha nem szokott levest vagy levest tartani a kezén, könnyen felverhet néhányat egy olyan húsleves aljjal, mint a Better Than Bouillon.

Csak keverjen egy kis mennyiségű tömény pasztát vagy port forró vízbe, hogy készítsen ízletes húslevest, amikor csak szüksége van rá! (Készíthet saját házi húslevest is a semmiből, ami sokkal könnyebb, mint amilyennek hangzik! Tanulja meg, hogyan kell csinálni az alábbi linken.)

Kapcsolódó: Hogyan készítsünk házi csirkehúst lustára

azonnali Fazékrizs négyféleképpen

Azonnali fazékamban főztem rizst, amióta először vettem, és soha nem tértem vissza a főzőlapos módszerhez! Nem lehetne könnyebb, és minden alkalommal tökéletesnek bizonyul. Így készíthet Instant Pot rizst, valamint négy ízletes módja annak, hogy az alapreceptet további ízekkel kápráztassa el.

Alapanyagok:

• 2 csésze rizs
• 2 csésze csirkehúsleves / -leves (vagy zöldségleves / -leves)

Adalékok mexikói rizshez:

• 1 evőkanál kockára vágott hagyma, pirított
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál paradicsomleves

Adalékok indiai stílusú basmati rizshez:

• 2 csésze kókusztej (csirke- / főzelékpótló)
• 4 kardamomhüvely
• 1 fahéjrúd

Adalékok sajtos parmezánrizshez:

• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• 1 evőkanál citromlé

Adalékok az egyszerű pesto rizshez:

• 1 evőkanál pesto

Útmutatás:

Öblítse le a rizst és tegye bele az Instant Pot-ba egyenlő mennyiségű csirkehúslevessel (vagy más főzőfolyadékkal). tetszés szerint.)

Helyezze vissza a fedelet, majd főzze a Hig nyomástartó vagy kézi funkciójával h Nyomás 4 percig. Amikor az időzítő kikapcsol, hagyjon 10 percet a természetes kioldódásra. Pörgesse meg a rizst villával, majd tálalja és élvezze a tökéletesen főtt, ízletes rizst!

Mi a kedvenc módja a rizs főzésének vagy fogyasztásának?

Könnyű azonnali potos rizs négyféleképpen

Jill Nystul

Ez a ragyogó “hack” a legjobb ízű rizst kínálja, amit valaha kóstoltál … és nem lehet ennél egyszerűbb! Próbálja ki maga, valamint az Instant Potban elkészíthető számos egyszerű variációval .

3.13 123 szavazatból

10 perc előkészítési idő

főzési idő 4 perc

Lassú kiadás: 10 perc

Összes idő 14 perc

Tanfolyam melléktál

Amerikai konyha

6. adag

Kalória 253 kcal

Ingredi ents 1x2x3x

• 2 csésze csirkehús vagy zöldségalap
• 2 csésze rizs

mexikói rizs:

• 1 evőkanál kockára vágott vöröshagyma pirított
• 1 tk fokhagymapor
• 1 tk paradicsomleves

Indiai stílusú basmati rizs:

• 2 csésze kókusztej csirke / zöldség alap helyett
• 4 kardamom hüvely
• 1 fahéjrúd

Sajtos parmezánrizs:

• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• 1 evőkanál citromlé

Egyszerű pesto rizs:

• 1 evőkanál pesto

Utasítások

• Csak öblítse le a rizst, és tegye bele azonnali edénybe, egyenlő mennyiségű választott főzőfolyadékkal együtt.
• Főzzük magas nyomáson 4 percig
• Engedjük 10 percig, vagy természetes nyomáskioldó.
• Ezt követően forgassa el a gyorskioldó szelepet a maradék gőz elengedéséhez, és élvezze a tökéletesen főtt és ízletes rizst!

Táplálkozás

Kalória : 253 kcal Szénhidrátok: 52 g Fehérje: 6 g Zsír: 1 g Koleszterin: 2 mg Nátrium: 117 mg Kálium: 154 mg Cukor: 1 g C-vitamin: 0,2 mg Kalcium: 20 mg Vas: 0,7 mg