A szerecsendió és a fahéj toxicitása
A Pet Poison Helpline több kérdést kapott a látogatóktól az utóbbi időben, hogy a szerecsendió és a fahéj mérgező-e a háziállatokra. Mivel a sarkon vannak az ünnepek és rengeteg ízletes pékáru süthető, a Pet Poison Helpline állatorvosok összeálltak, hogy felállítsák a rekordot arról, hogy a szerecsendió és a fahéj mérgező-e a háziállatok számára.
Szerecsendió
Írta: Charlotte Flint, DVM
Állatorvos a Pet Poison Helpline
A szerecsendió olyan fűszer, amelyet különféle édes és sós ételek ízesítésére használnak, és a Myristica fragrans kemény magjából készül. , egy trópusi örökzöld. Alkalmanként visszaélés kábítószerként használják, bár kellemetlen mellékhatásai és erős íze általában elriasztja a felhasználókat.
A szerecsendió egy myristicin nevű toxint tartalmaz. A receptekben használt kis szerecsendió mennyiség valószínűleg nem okoz komoly toxicitást, bár enyhe gyomorpanaszok fordulhatnak elő, ha kis mennyiséget bevesznek. Nagyon nagy mennyiségű szerecsendió elfogyasztása esetén a miriszticin-toxicitás olyan tüneteket okozhat, mint hallucinációk, dezorientáció, megnövekedett pulzusszám, magas vérnyomás, szájszárazság, hasi fájdalom és esetleg görcsrohamok. A tünetek akár 48 órán át is tarthatnak. Egy háziállatnak nagyon nagy mennyiségű szerecsendiót kell bevennie, és ez nem valószínű, hogy ez bekövetkezik, ha egy kutya vagy macska szerecsendióval ellátott ételt fogyaszt.
Fahéj
Szerző: Catherine Angle, DVM
Állatorvos a Pet Poison segélyvonalon
Néhány kérdés érkezett a fahéj és a szerecsendió biztonságosságával kapcsolatban. A fahéj és a szerecsendió fogyasztása nagyszerű példa arra, hogy a természetes nem mindig biztonságos, és hogy az adag a méreganyagot eredményezi.
A fahéj általában jól tolerálható, sőt olyan hatásokkal is járhat, amelyek javítják az emberek egészségét. A fahéjat általában antioxidánsként használják, és csökkentheti a vércukorszintet. Különböző kiegészítőkben kapható cukorbetegek és más krónikus egészségi problémákkal küzdő emberek számára.
A fahéj és a fahéj olajának való kitettség leggyakrabban jelentett negatív hatása az irritáció és az érzékenység. A fahéj erős antigén, és azoknak az egyéneknek, akiknek rendszeresen ki van téve a bőrük, érzékenység alakulhat ki, amely bőrpírhoz, irritációhoz vagy akár hólyagokhoz vezet az expozíció helyén, amely általában az ajkukon és a kezükön látható. Ezt nem szokták jelenteni a háziállatok ajkán (mindaz, amit a puha szőr megvéd), de előfordulhat a szájukban. Emberi toxikológiai megjegyzés: azok az emberek, akik részt vesznek egy “fahéjkihívásban”, ahol az egyén kevesebb, mint 60 másodperc alatt elfogyaszt 1 evőkanál fahéjat, az emberek gyakran légzési nehézségeket, fájdalmat, véres orrot, irritációt, hörgőgörcsöt és könnyedségérzetet tapasztalnak.
A háziállatokat fahéjnak lehet kitenni: rágni a fát (amelyet néha beltéri díszként is tartanak), a fűszerrel ízesített emberi étellel, az almaboros poharakban maradt fahéjrudakkal, közvetlenül megenni a fűszert vagy elfogyasztani a nélkülözhetetlent. főzéshez vagy aromaterápiához használt olaj. Nagyobb mennyiségű bevitt fahéjporra van szükség, hogy háziállatainkban problémákat okozzon (több mint 1 teáskanál por a legtöbb háziállat számára), de csak kis mennyiségű illóolaj. A por nagy túladagolása ill. az illóolajnak való kitettség alacsony vércukorszinthez, májbetegségekhez, hányáshoz, hasmenéshez és a pulzus változásához vezethet. Egyes kutyák, akik közvetlenül a porított fűszert fogyasztják, belélegzik a fűszert. Ez nagyon irritálja a a tüdőt, és köhögést, fulladást, légzési nehézséget és hörgőgörcsöt okozhat.
Ha úgy gondolja, hogy kedvence nagy mennyiségű fahéjat, belégzett fahéjport fogyasztott vagy hozzáférett az illóolajhoz, kérjük, hívja a helyi állatorvost vagy hívjon minket ide a Pet Poison segélyvonalon, hogy megtudja, szükség van-e ellátásra.