A rozsdamentes acél edények tisztítása és gondozása

Lehet, hogy eszedbe jutott, hogy a rozsdamentes acél nem pontosan rozsdamentes. Természetesen nagyon ellenáll a tartós foltoknak, de szinte semmi sem valóban rozsdamentes. A világos oldalon a rozsdamentes edényeken a legtöbb elszíneződés eltávolítható. Egyes foltokat, például a vízfoltokat, általában a mosási módszer egyszerű megváltoztatásával orvosolják. Mások viszonylag erős tisztítószert és néhány súrolást kérnek. Megfelelő gondozás és karbantartás mellett a rozsdamentes acélból készült edények egy életen át eltarthatnak. És ha csak egy kis extra erőfeszítést tesz, akkor szinte újdonságnak tűnhet a főzőedény élettartama alatt. A mindennapi takarításra való fogadás a konyhai edények forró, szappanos vízzel történő kézi mosása és puha ruhával történő alapos szárítása tárolás előtt. A mosogatógép használata ellentmondásos; a szakértők véleménye megoszlik a mosószerek rozsdamentes acél bevonatokra gyakorolt hatásáról. Ha mégis használja a mosogatógépet, és meg akarja akadályozni a foltosodást, távolítsa el az edényeket a mosási ciklus után, és kézzel szárítsa meg.

Kemény víz Foltok

Ha csapvize magas kalciumtartalommal rendelkezik (kemény víz), akkor valószínűleg krétás fehér maradványokat észlel az edényeken. A maradék eltávolításához töltse fel az edényt vagy serpenyőt egy rész ecettel háromra rész víz. Forralja fel a keveréket, majd vegye le a tűzről, és hagyja érintésre hűlni. Alaposan mossa meg az edényt forró, szappanos vízzel, és törölközővel szárítsa meg.

Kiégett étel

A beragadt, leégett ételek eltávolításához töltse fel az edényt annyi meleg, szappanos vízzel, hogy ellepje a rendetlenséget, és hagyja ülni egy órát . Ezután tegye vissza az edényt az égőre, és forralja a szappanos vizet 10-15 percig. Hagyja a vizet tapintásra lehűlni, majd nejlon súroló párnával dörzsölje meg az edényt. Mossa ki újra forró, szappanos vízzel, öblítse le és szárítsa meg. Ismételje meg ugyanezt a makacs maradékot.

Dos and Don “ts

A rozsdamentes acél edények gyakran erősebb tisztítószereket igényelnek és több könyökzsír, mint más típusú edények. Jó hír, hogy elviheti. Ezt szem előtt tartva általános tisztításhoz, folteltávolításhoz használjon nem dörzsölő tisztítószert – például a Bon Ami porlemosót vagy a Bar Keepers Friend alkalmazást. , és az edényeket újként fényesen tartsa. Kövesse a gyártó használati utasítását.

Ne használjon fém súrolópárnákat vagy súrolószereket. Noha kiváló munkát végeznek eltávolítva a beragadt ételeket, minden rozsdamentes acélból készült edénykészítő figyelmeztet arra, hogy a csiszolóanyagok megkarcolhatják az edények felületét. Ehelyett nejlon hálós súrolópárnákat, vagy műanyag vagy nejlon keféket válasszon.

A fényesség helyreállítása

A vadonatúj fény visszahozatalához nedvesítse meg az edények felületét, és szórjon rá némi szódabikarbónát. szintetikus súrolópárna, például Dobie (nejlonhálóval borított szivacs) vagy Scotch-Brite zöld párna, majd alaposan öblítse le és kézzel szárítsa meg. Az ujjlenyomatokat eltávolíthatja üvegtisztítóval és papírtörlővel vagy puha ruhával is, de ne tegyen üvegtisztítót olyan felületekre, amelyek érintkeznek az étellel. Kipróbálhatja a kisebb karcolások eltávolítását vízpép és nem koptató tisztítószer használatával.