A pecsenye újramelegítésének csak egy helyes módja van

Oké, hagyjuk “s” előbb tedd félre a nyilvánvaló poént: “Ki hagyja a megmaradt steaket?”

Hahahahahaha, és rengeteg ember válaszol rá. Néha egyszerűen nem tölthet le egy újabb falatot mignont vagy egy darab fogas steaket.

Ezt a tartalmat a (z) {embed-name} fájlból importálják. Lehet, hogy ugyanazt a tartalmat megtalálhatja más formátumban is, vagy előfordulhat, hogy további információkat talál a weboldalukon.

Őszintén szólva a megmaradt steak nagyon jó maradék. A makarónitól eltérően és a sajt, amely általában ínycsiklandóvá válik, a megmaradt steak megőrzi az állagát és az ízét. A virslitől eltérően a megmaradt steak hihetetlenül sokoldalú. És ellentétben a megmaradt viccekkel arról, hogy nincs megmaradt steak, a megmaradt steak meglepetést okozhat.

De ez csak akkor lehetséges, ha ismeri a steak melegítésének helyes módját. Rosszul csináld, és olyan steaket kapsz, amely túlfőtt, megégett, kedves és unalmasnak bizonyul.

Itt a steak újramelegítésének megfelelő módja.

Nem vicc.

1. lépés: Fontolja meg, hogy ne melegítse újra

Lara Hata

A hideg steak, a hideg pizzával ellentétben, valójában nagyon jó – ha tudja, hogyan kell használni. A vékonyra szeletelt hideg steak sokféleképpen ízletes.

  • Tormával lecsupaszítva, vízitorma díszítve, egy szelet svájci sajttal halmozott és két szelet magos rozs vagy hagymás tekercs foglalja el
  • Hideg földimogyoró tésztával ellátott ágy tetején áztatva és Srirachával cikcakkban
  • Kék sajttal és morzsolt szalonnával salátába dobva
  • Nagyon vékonyra szeletelve, elrendezve tányéron, rukkolával, parmezánforgáccsal, kapribogyóval és egy csepegtetővel, mindegyik nagyon jó olívaolajjal és balzsamecettel

De ha megfontoltad ezeket a lehetőségeket, és még mindig olyanok, mint , “meh”, majd tovább!

2. lépés: Kibont egy nagy serpenyőt

Öntöttvas, nem ragasztó, rozsdamentes acél – bármilyen serpenyőt is választ, csak győződjön meg róla, hogy nagy az egyik, mert ez a kulcs. Bármely 10 hüvelykes vagy annál nagyobb serpenyő remek. Ha nedves serpenyőt választ, ez az egész újramelegítés nem fog az Ön javára válni.

3. lépés: Hozzáadás Steak a Pan

LemneiPhoto

Helyezze a húst úgy, hogy a steak egyik oldala a serpenyő egyik falához érjen. Tényleg nem szabad annyi húst adni hozzá, hogy az a serpenyő több mint felét ellepje. Ha ez a helyzet, csak melegítsen kevesebb steaket. Egyébként ez a technika nem fog működni.

Egy ember, egy serpenyő, egy terv
amazon .com

Akkor – és ez a hihetetlenül fontos rész azok számára, akik csak átolvassák ezt a cikket, és csak minden más mondatot olvasnak maaaabebe – állítsa be az edényt az égőn úgy, hogy a steaket tartó serpenyő része a legtávolabb kerüljön a hőforrástól.

Ennek az ofszet megközelítésnek hamarosan értelme lesz, ha arra gondol, hogy “Miért nem” ez a haver csak használja a ropogós sütőjét, és végezzen vele? “

4. lépés: Tegyen vizet a serpenyőbe

A serpenyő másik oldalán öntsön annyi vizet, hogy az összeolvadjon, Általában körülbelül 1/4 csésze víz működik, feltéve, hogy nem tölt be annyit, hogy a folyadék összegyűljön a steak alatt. Ez nedves steaket eredményez, ami senkinek sem tetszik.

5. lépés: Most párold meg azt a szopót

Tegyél egy fedelet a serpenyőbe, és fordítsd a hőt közepesre.

Mi történjen, ha elolvassa azt a részt, amelyet korábban fel mertem meríteni, az az, hogy a víz felmelegszik, és a gőz elkezd tölteni egy serpenyőt.

Komolyan, DUDE, miért ne ” t csak a sütőben csinálja?

Mivel a sütő száraz hő hatására működik. A száraz hő kiszárítja a megmaradt steaket (vagy bármilyen húst vagy tenger gyümölcseit).

Ön tehetne egy serpenyő vizet a pecsenye alá a sütőbe, de ez még hígabb is, mint ez a serpenyő alapú megközelítés. Ez hosszabb időt vesz igénybe, és kevésbé fogja tudni irányítani az újramelegítés folyamatát.

Összehasonlításképpen: a nedves hő, amelyet most a zárt serpenyőben keltett, finoman visszahozza a steaket lédús tökéletességbe, túlsütés nélkül. a steak.

fusaromike

Az, hogy ez az egész mennyi ideig tart, a a megmaradt pecsenyéje, mennyi megmaradt pecsenyéje van, és mennyire meleg tetszik a megmaradt pecsenyéje.

Mint egy durva útmutató, egy 1 hüvelykes steak melegre állítva körülbelül 10 percet vesz igénybe az újramelegítéssel – vagy körülbelül mennyi idő alatt elpárolog az 1/4 csésze víz a serpenyőben.

Ha vastagabb pecsenyéje van és / vagy melegebbé szeretné tenni a húsát, csak adjon hozzá több vizet. (Rendben van, ha felemeli a fedelet, hogy adjunk hozzá néhányat.) Ezen a ponton megfordíthatja a steaket is, hogy elkerülje az egyik oldal túlsütését, mert a maradék hő a serpenyő másik oldalára kerül.

6. lépés: Ünnep

Nincs szükség pihentetett steak pihentetésére – vagy legalábbis nem tudom megkülönböztetni a pihentetett, átmelegített steaket és a fel nem melegített, újrafűtött steaket.

Tehát csak tegye át a tésztára a fel nem melegített, átmelegített steaket, és ásson bele.

És pihentesse a megmaradt steak vicceket.

Paul KitaPaul a férfiak egészségének táplálék & táplálkozási szerkesztője.

Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io

oldalon.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük