A mandulafák ültetése, termesztése és gondozása

Prunus dolcis

Az édességtől a marcipánig (minden idők kedvence), a mandula” tej “érdeklődésének fellendüléséig az emberek abszolút diósak a manduláról, és helyesen.

Hidd el vagy „dió” (ha nem szereted a szójátékokat, lehet, hogy rossz helyre kerültél – még csak most kezdünk), ez az áhított fatermés Kr. e. 4000-től kezdve művelték – és semmi jelét nem mutatja annak, hogy hamarosan kiesne a divatból.

ugyanaz a család, mint más határozott kedvencek, mint az őszibarack, a cseresznye, a szilva és a kajszibarack, a mandula finom, tápláló és rendkívül sokoldalú adalékot nyújt minden tanyához vagy kerthez.

A legkorábban virágzó csonthéjként a mandulafának az a bónusz, hogy dísznövény virágfa, 10-15 méter magasra nő, illatos rózsaszínű vagy fehér virágok kora tavasszal.

Szép és finom is – mi nem tetszik? Mint gyakran a szép dolgok esetében, ezek a finom diófélék is néhány akasztással járnak … olvassa el, hogy többet megtudjon arról, mi kell a mandulafák termesztéséhez.

Termesztés és történeti felhasználás

Már a Kr.e. 4000-ben termesztett mandulák (Prunus dolcis) ázsiai közép- és délnyugati részén őshonosak, bár pontos származásuk ismeretlen.

A történelem során ezek a diófélék nagyon sok vallási és kulturális jelentőséggel bír. Még említést érdemelnek a Bibliában, amikor a Számok könyvében Aaron botja kivirágzott és mandulát hordott.

A A rómaiak a szívükben is különleges helyet foglaltak el a mandula miatt, mivel az új házasok termékenységi varázsként záporozták a dióféléket, és vannak olyan feljegyzések, amelyek szerint az egyiptomi fáraók értékes összetevői voltak.

Ma néhány amerikai kiadja cukros mandula esküvőkön, a gyermekek, a boldogság, a romantika, a jó egészség és a szerencse ábrázolásaként. Svédországban fahéjízű rizspudingokban rejtőznek karácsonykor, hogy szerencsét hozzanak az elkövetkező évben annak, aki megtalálja őket.

Állítólag a felfedezők ették őket az Ázsia és a Földközi-tenger közötti selyemút során. , ahol nem sok idő telt el, mire gyökeret vertek és virágoztak, különösen Spanyolországban és Olaszországban. Ma gyakran társítjuk a diót Kaliforniával, bár valójában csak az 1700-as évek közepén vezették be ott, amikor Spanyolországból a ferences Padres hozta őket.

Nem azonnal éledtek fel Kaliforniában azonban évekig tartó kutatás és keresztezés kellett ahhoz, hogy alkalmazkodjanak új, hűvösebb parti életükhöz. Az 1870-es évekre felszámolták a problémát (a folyamat során sok-sok dióval együtt), és mostanra szilárdan megalapozottak Kalifornia központi völgyében.

Növekvő körülmények

A mandula érzékeny lelkek, és nyűgösek a növekedési körülményeik miatt, ami sajnos azt jelenti, hogy nagyjából olyan kihívást jelenthet a növekedés, mint a finom.

A fáknak meleg és száraz körülményekre van szükségük, az USDA 7–9-es növényállósági zónáiban virágoznak, mivel különösen élvezik azokat a területeket, ahol hosszú a nyár, forró, száraz, napos időjárás és ezért hosszú tenyészidőszak.

Ennek ellenére szükségük van bizonyos mennyiségű hidegre (kb. 200–400 óra évente 7 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten), hogy sikeresen megtörjék rügyeik nyugalmi állapotát. Ezért nem alkalmazkodnak jól a trópusi éghajlathoz.

Különösen nem tolerálják a nedves talajt és a fagyokat, és mint ilyenek, jól alkalmazhatók olyan helyeken, mint Kalifornia és a keleti part. Ez a korán virágzó mandula problémája, amely különösen érzékeny a fagyokra.

P. dolcis szereti a napot. Bár tolerálják a részleges árnyékot, nem virágoznak vagy gyümölcsöznek majdnem olyan jól, mint ha teljes napfénybe ültetnék őket.

Noha jobban vízelvezetett, mély, agyagos talajokat kedvelik, tolerálják a többi árnyékot is. talajtípusok, beleértve a gyenge talajokat is, feltéve, hogy nem nedvesek vagy rosszul lecsapoltak, amit abszolút nem tudnak betartani. vagy 20-25 hüvelyk évente) vagy öntözés jó hozam és jól megtöltött dió elérése érdekében, bár kevesebb vízzel is életben maradnak. Hagyományosan addig nem öntözték őket, amíg a gazdák felfedezték, hogy jól reagálnak a megfelelő időben nyújtott megfelelő mennyiségű segítségre.

Különösen előnyösek az extra öntözés kora tavasszal, a nyár folyamán, és néha az ősz első hónapjaiban, de valóban segítségre van szükségük a tenyészidőszak kezdete, mivel a túl száraz évszak kezdése jelentős termeléscsökkenést eredményezhet.

Fontos azonban, hogy ne öntözzük őket a betakarítási idő táján vagy annak közelében, a kereskedelmi termelők pedig leállítják az öntözést 3-4 nappal a betakarítás előtt. Ez azt jelenti, hogy kicsit kitaláló játék, amikor ezeket termesztik, és a megfelelő termés eléréséhez meg kell találni a megfelelő egyensúlyt.

A mandula általában nem önporzó, ezért egy másodperccel kereszt-beporzás. fajta általában szükséges a gyümölcstermesztéshez.

Javasolt fajták és fajták

A fának kiválasztásakor a legfontosabb szempont, amelyet a termesztési körülményeire és arra, hogy melyik állóképességi zónát választja. újra be.

Egy másik legfontosabb tipp, hogy mindenképpen vásároljon édes mandulát, ha a keserű mandulafa helyett inkább a diót eszik, általában díszítőt, amelyet inkább esztétikai okokból termesztenek.

Számos standard fajta létezik, köztük a „Carmel”, amely kiváló, jól védett diót ad, és kiváló pollenizáló, valamint a „Mission”, amely annak ellenére, hogy későn virágzik, nagyon termékeny fa.

Azonban az „All-In-One” -ot gyakran javasolják a legjobb háztáji fajtának, hála annak, hogy csak kb. egy normál fa, így ideális, ha egy kicsit szűk a hely, például az otthoni gyümölcsösökben.

A „többfunkciós készülék” kivételes, mivel a kevés önporzó fajta egyike, ezért nincs szüksége szomszédra a gyümölcs készítéséhez szükséges segítő kézre, növelve annak értékét a kis űrkertész számára. Ennek a fának a gyümölcse szeptember végén vagy október elején érik, és puha héjú diónak számít.

Egy kissé keményebb fajta esetében a Halls Hardy jó fogadás. Ezt a fajtát ugyanolyan gyakran ültetik gyönyörű rózsaszínű virágzása miatt, mint dióira. Októberben érik, ez egy nagyméretű mandulafa, amely jobban megfelel egy haverjának a keresztporzás érdekében, ezért mindenképpen ültessen egy másik fajtát a közelbe a jó betakarítás érdekében.

A Hall Hardy nagyon hideg toleráns – valójában még egy kis hidegre is szükség van a gyümölcs előállításához, így ez tökéletesen alkalmazható valamivel marginálisabb helyekre, az USDA 5–9. keménységi zónák számára ajánlott.

Helyes telepítési gyakorlatok

Mint minden fánál, az élet megfelelő megkezdése a jövőbeli siker kulcsa.

A mandulák egészséges távolságot szeretnek a szomszédaiktól, ideális esetben 15-20 takarmány (4-6 méter) elkülönítve.

Ültetés előtt a gyökereket alaposan be kell adagolni vízzel, biztosítva, hogy alaposan nedvesek legyenek azért teszik őket a földbe, hogy jól induljanak az életben.

A lyukat elég szélesre és mélyre kell ásni az egész gyökérzet számára, különös figyelmet fordítva a csapgyökérre, hogy nem hajlott ki a formájából. Mint sok diófa esetében, a mandula is különösen érzékeny a csapgyökér manipulálására, ezért soha nem szabad őket levágni vagy olyan lyukba kényszeríteni, amely nem elég nagy ahhoz, hogy befogadja. A többi gyökeret szintén érzékenyen kell kezelni, és gondosan szét kell terjeszteni, hogy megakadályozzuk a mattodást.

Ugyanolyan mélységbe kell ültetni őket, mint amit az óvodában termesztettek (látni kell az észrevehető színkülönbséget a gyökereit és a növény többi részét, amely jelzi, hogy melyik részt kell eltemetni). Ez ugyanaz a csupasz gyökérnövényeknél és a cserepes fáknál is.

A talajt a lyuk újratöltésekor a gyökerek körül erősen össze kell szorítani. A lyuk újratöltése után adjon babafájának két vödör vizet, hogy jól elhelyezkedjen az új otthonában.

Ezen a ponton a fájának is adhat egy kis lendületet, ha hozzáad egy kis vizet. műtrágya, bár a legjobb, ha tavasszal várunk a műtrágyázásra, ha ősszel ültetünk.

Szaporítás

gyökéroltással

Mint a legtöbb gyümölcs- és diófa, a mandulát általában a rügyek szaporítják. Ez messze a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a termesztésükre és annak biztosítására, hogy hűek legyenek az anyanövényükhöz.

A szívós gyökérállomány (gyakran őszibarackból vagy ellenállóbb keserűmandulafajtából) megszokott adjon ellenállást a fának a talaj által terjesztett betegségekkel szemben, majd a gyümölcsöt adó ágat oltják a gyökérállományra.

Az oltott mandula használata sokkal ellenállóbbá teszi a fákat, és gyakran sokkal gyorsabban nőnek, mint a magból. Ez különösen érvényes azokra, akiknek őszibarack gyökérállományuk van, ami általában produktívabb, mint a mandula gyökérállományával oltottaké.

A mandulafák további bonyodalma, hogy legalább két különböző, de kompatibilis fajta, hogy beporzódhassanak, általában méheken keresztül.

A dióból

Teljesen elfogadható, ha megpróbálod magadat termeszteni magból egy háztáji projektre, feltéve, hogy tudod, hogy a gyümölcs meghozása sokkal hosszabb ideig tart, és minden más a termelt diófélék nem lehetnek ugyanolyan minőségűek, mint az anyanövények.

Keressen friss dióféléket – ne pörköljön, mint a szupermarketekben. Hagyja őket körülbelül 48 órán át ázni, majd tegye egy nedves papírtörlőre egy műanyag zacskóban, és tegye őket a hűtőszekrénybe.

Körülbelül 3-4 hétig a hűtőszekrényben kell elvégeznie a trükköt, és a mandulának el kell kezdenie csírázni. Ezen a ponton készen állnak egy szép, jól lecsapolt talajkeverékbe (valami homok és komposzt keverékéhez hasonlóan), közvetlen napfénybe kerülve, ideális esetben egy ablakpárkányra, ahol szép és meleg van.

Az a fontos, hogy nedvesek legyenek, de soha ne legyenek nedvesek. Miután elérte a körülbelül 6 hüvelyk magasságot, készen állnak arra, hogy nagyobb fazékméretre emeljék őket.

Metszés

A metszésnek különböző céljai vannak a fa életének különböző szakaszaiban. .

A fiatal mandulafák metszése meghatározza jövőbeli alakjukat, ezáltal termelékenységüket és a megtermelt dió minőségét. Fontos, hogy megfelelő legyen a jó betakarítás érdekében.

A mandulát általában “váza” formára metszik a 3-4 főág, ami szintén megkönnyíti a betakarítást. Ha helyesen végezzük, a “váza” forma erőteljesebbé, termelékenyebbé teszi a fát, és hosszabb élettartamot garantál.

Az érés utáni metszés azonban , inkább a fa életének korai szakaszában kialakult forma fenntartásáról szól. A metszés megújítja a fát, és további termelésre ösztönzi. Az idősebb fa lombkoronájának körülbelül 20% -át évente vissza kell metszeni.

A megfelelő metszési gyakorlatokkal kapcsolatos további információkért olvassa el az útmutatónkat (hamarosan!).

Betakarítás

A betakarítás nagyon szórakoztatónak tűnik, és ez azért van, mert van!

Biztonságosan bebugyolálva a héjukba, csak egy kemény megrázás szükséges ahhoz, hogy a dió a földre essen, ahol lehet összegyűlt.

Legfelső tipp: a legjobb, ha a fákat egy lepedő fölé rázzuk, hogy utána könnyen összegyűjthetők legyenek.

Tudni fogja, hogy megérettek a szedésre (vagy rázásra), amikor a hajótestek szétnyílni kezdenek, gyakran nyár végétől októberig az Egyesült Államokban. Ha megvárja, amíg a dió körülbelül háromnegyede elkezd hasadni, biztos fogadás lehet a betakarítás.

A diót fogyasztás előtt meg kell szárítani, ami akár úgy is megoldható, hogy a földön hagyja őket néhány napig rázásuk után (ha nincs esőveszély az Ön tartózkodási helyén), vagy biztonságosan tárolják őket valahol hűvös és száraz helyen.

Az átlagos egészséges és érett mandulafa fát borító 50- 65 font (23-30 kilogramm) dió.

Kártevők és betegségek

A mandula, mint már említettem, érzékeny lélek. Ezért számos szenvedésben szenvedhetnek.

Különösen fogékonyak a talaj által terjedő betegségekre, például a Verticillium gombásodásra. Ez minden évben mindenféle drámát okoz a termelők számára a világ minden táján, és hatalmas gazdasági károkat okoz a kereskedelmi termelőknek.

A verticillium hervadása elkerülhető, ha oltott mintát használunk, amelynek őszibarack vagy keserű mandula kemény állományú. Fontos az is, hogy ne öntözzük túlzottan, ami ösztönzi azokat a körülményeket, amelyekben a verticillium virágzik. A legjobb megoldás az áztatótömlők.

A gombás fertőzések a hajótest rothadását is okozhatják, és ennek az állapotnak vannak enyhítési technikái. / p>

Ettől eltekintve ezek a fák gyakran szenvednek a korona epe néven ismert bakteriális betegségben. Ez általában vágások útján jut be a fába, ezért ügyelni kell arra, hogy ne sértse meg a fát. Metszés esetén mindig tiszta, fertőtlenített eszközökkel vágjon le ágakat.

A mandulának problémái lehetnek az atkákkal is, például a barna atkával és a vörös európai atkával, amelyek kihangsúlyozzák a fát és károsítják a leveleit.

Ha IPM programot használ a kertjében, akkor ezeket az atkákat leginkább a fák nyugalmi időszakában olajos spray-vel lehet védekezni, vagy olyan természetes ragadozók bevezetésével, mint a nyugati ragadozó atka.

Vannak olyan peszticidek is, amelyek hatásosak az atkák ellen, köztük néhány piretroid.

Mandula gyorsreferencia növekvő ábra