A legegyszerűbb Crudités tál! {Tippek és trükkök}

Ez a Crudités tál egyszerű és gyönyörűséggel kiemeli az összes zöldséget, amelyet szeret, és néhány újat. kijelző. A hagyományos zöldségtálca egy kicsit izgalmasabb lett!

Több bulitálra van szüksége? Nézze meg a sajttáblámat, az ízlelőtálcát és az Antipasto tálat! / div>

Crudité tál

Először is, Mit jelent a crudité szó, és hogyan ejted ki?

Klasszikusan nyers zöldségdarabként definiálva a mártogatás előételként, crudité vagy crudités az, amit megtalál egy hagyományos zöldségtálcán.

A Crudité kiejtése “Crew-Dee-Tay”, és sokkal könnyebb enni, mint mondani vagy varázsolni.

A crudité szó francia, ezért ha akarod, hívd csak nyers zöldségeket. És ez egy könnyű előétel, amelyet előre elkészíthet / előkészíthet. A személyi edzője olyan büszke lesz!

Hogyan készíthet jó zöldségtálcát?

A Crudite tálca legjobb része az, hogy az összes apróra vágott nyers zöldség önmagában remek, vagy használhatja járművekként egy mártáshoz vagy hummushoz, amelyet általában velük tálalnak. Nem szabad összetéveszteni egy Relish tálcával, egy Charcuterie tálcával , vagy sajttábla.

Az ízesítő tálca zöldségeket tartalmaz, amelyeket főzéssel, erjesztéssel vagy pácolással dolgoztak fel, hogy megőrizzék őket. Hasonlóképpen, a sajttábla általában tartalmaz húsokat, sajtokat, diót, olívabogyót, és sós kekszek, amelyekkel elfogyaszthatja őket.

A Charcuterie Board az elkészített hús különféle formáit emeli ki, például pácolt és kemény szalámit, konfittet, kolbászt, sőt patét, mustárral, j elliák és kekszek, amelyeket a húsok mellett fogyaszthatnak.

Tapasztalatom szerint egy megfelelő Crudite tálca csak nyers zöldségeket tartalmaz, de egyesek inkább a zöld zöldségeiket blansírozzák, hogy eltávolítsák rostos jellegüket vagy lágyítsák, ha különösen nehézek.

A legtöbb Crudite tálcán nyers és feldolgozott zöldségek kombinációja lesz. Bármelyik táblát / tálcát / tálat is választja a buliján, mindegyik remek étel a tömeg számára!

Ha inkább kihagyná (szerintem nagyon hasznos) tippjeimet és trükköimet, alapvető főzési információkat és hasonló receptötleteket – és egyenesen erre térne finom, egyszerű Crudités tál recept – egyszerűen görgessen az oldal aljára, ahol megtalálható a kinyomtatható receptkártya.

A Crudites tálca csak zöldségtál?

Technikailag igen, de sokkal több, mint a sárgarépa és a zellerrúd! A Crudités táladba olyan zöldségek tartozhatnak, mint:

• brokkoli
• karfiol
• uborka
• retek
• Mini paprika
• Zeller
• Sárgarépa
• Zöld hagyma
• Shishito paprika
• Endívia
• Cseresznyeparadicsom
• Spárga
• Zöldbab
• Csicseriborsó
• Cukkini
• Sárga / Baba tök

Tegyen egy sétát a helyi gazdapiacon, hogy megnézze, mi a szezon és a helyi. Szeretek minél több zöldséget találni, ami nem csak zöld. A fényes és színes azt jelenti, hogy szép és tápláló!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kis jutalmat keresek a webhelyen található termékek vagy szolgáltatások jóváhagyása, ajánlásaim, ajánlásaim és / vagy linkjeim miatt. A vásárlása segít támogatni ezt a blogot, és nem jelenthet többletköltséget számodra, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is finom recepteket és vicces történeteket hozzak neked. A teljes közzétételi irányelvemért kattintson ide.

Milyen ételekkel szolgálják általában a cruditét?

Mivel a Crudités tál jellegzetessége, hogy a zöldségeket nyersen tálalja, szokás mellé mártogatni vagy öntetet tálalni.

Olyan sokféle zöldség, íz és textúra mellett legalább 2-3 különböző mártást szeretnék tálalni egy crudité tálhoz, attól függően, hogy hány különböző zöldséged van, és hány embert szolgál fel.

Nem csak különböző textúrájú dipszel rendelkezhet, hanem különböző ízekkel és fűszerekkel is. Az első számú választásom egy fűszeres hummus! Csicseriborsóból készítve zöldségnek is számíthatjuk, nem?

• 

• 

• 

• 

• 

• 

A következő crudité merülésem mindig olyan, mint krém alapú mártásunk. A tang nemcsak kellemes ellentétet teremt a zöldségekkel, hanem különféle fűszereket is keverhet, például francia hagymaleves keveréket vagy tanyasi fűszerezést.

Utolsó választásom a Veggie Tray Dip számára sós és fokhagymás sajt terjedés. A természeténél vastagabb mártogatás, az ízek merészek, de a legtöbb általánosan megtetszett. A kedvenc sajtkenőcsem mindig a hűtőmben van, mert én is szívesen fogyasztom kekszekkel és sajttal!

Mindenképpen tegye meg kedvencét, hogy emlékezzen arra, hogy enni fog, amíg vendégül lát. Tudom, hogy szoktam izgulni mindenki más miatt, és elfelejtem magam enni!

Milyen zöldségeket használjon cruditéshez?

Bármilyen zöldséget használhat, amelyik csak tetszik! Dobjon be egy-kettőt, hogy még nem próbáltátok megrázni a dolgokat!

Hogyan tarthatod frissen a cruditeket?

Szeretem az előkészített zöldségeket jeges vízben vagy becsomagolva tárolni nedves törülközőt és műanyag zacskóban tárolják a hűtőszekrényben.

Először meg kell főznöm a zöldségeket?

A legtöbb zöldség tökéletesen finom nyersen, de én inkább a zöldbabom, a borsóm és a spárgám kissé megfőzve eltávolította rostos természetüket. Gyors, 1 percig tartó forrásban lévő vízzel végzett blanccsel végezheti el a trükköt!

A vágott zöldségek elveszítik a tápanyagokat?

Az első tápanyag a C-vitamin, mert a víz, de minimális. A legtöbb tápanyag megtartásának kulcsa az, ha vízbe meríti őket, nedvesen és a levegőtől távol tartja, és nagyon hűvös.

Meddig bírja az uborka a vágás után?

Ha szeletelve jeges vízbe merítik, akár egy hétig is eltarthatnak!

Ha olyan zöldségeket tálal, amelyekhez kissé finomítani kell, próbáljon meg gyorsan blansírozni . Nemcsak enyhén főzi meg őket, de segít megőrizni élénk zöld színüket is a tálalótálon!

Hogyan blanírozzuk a zöldségeket a cruditéhoz?

1. Készítsünk egy egy nagy edény forrásban lévő sós vízzel, és töltsön meg egy nagy tálat jeges vízzel.
2. Távolítsa el a spárgaszár kemény fenekét és a húrokat a zöldbabból és a borsóból.
3. Kezdés egyenként egy zöldséggel engedje le a levágott zöldséget a forrásban lévő vízbe.
4. Keverje össze és hagyja főzni 1 percig.
5. Vegye le a forrásban lévő vízből, és azonnal merítse bele a jeges vízbe a főzési folyamat leállításához és az élénk zöld szín megőrzéséhez.
6. Folytassa a főzni kívánt további zöldségekkel.
7. Miután az összes zöldség kifehéredett, tárolja a megfelelő edényekben, amíg meg nem készen állnak a tál összeállítására.

Töltse ki partiját a

• Fehérbabbal Hummus
• Pico de Gallo
• ezek a tequila koktélok

Egyéb kipróbálható parti tál receptek

• Modern élvezet Tálca
• Sajttábla bemutatója
• Antipasto sajttábla
• Mediterrán Hummus tál
• Meze tál

Zöldségtálca-ötleteket keres, hogy részt vegyen egy buliban, amelyre meghívtak? Nézze meg a mindenféle zöldségtálakra szánt Pinterest-táblámat!

Ha ezt a legkönnyebb Crudités Platter Ever Receptet annyira szereted, mint én, kérlek írj egy ötcsillagos értékelést az alábbi megjegyzés rovatba (vagy Pinterest a “kipróbált” gombbal – mostantól képeket is hozzáadhat az értékelésekhez!), És mindenképpen segítsen megosztani a facebookon!

A legkönnyebb zöldségtál elkészítése