A gyömbér élvezetének legjobb 10 módja

Egy brokkoli sült. Pácold meg a fokhagymát és a gyömbért olívaolajon enyhén barnára, majd adj hozzá brokkolit, felszeletelt mandulát és szezámmagot. Addig pirítsd, amíg a brokkoli megpuhul … és élvezd!
Gyömbér tea. Vágjon fel egy darab friss gyömbért (nincs szükség hámozásra), és öntsön rá forró vizet. Adjon hozzá egy kevés mézet és egy kis citromot a tökéletes hűvös tonik eléréséhez!
Pácolt tökéletesség. A pácolt gyömbért (más néven gari) elsősorban sushival fogyasztják. A friss íz kedvéért hozzáadhatja salátákhoz és szendvicsekhez is.
Ázsiai konyha. Ezt a rögös gyökeret gyakran használják kínai és japán ételekben. A gyömbér édes borsos ízű, amely kiegészíti számos ázsiai étel ízét. Próbálja ki az ázsiai káposztarákó, a szezámcsirke és az ázsiai almás-csirke saláta receptjeink között.
Mesés hal. Nagyon szeretjük a fűszeres gyömbért, finom, pelyhes halakkal. Próbáljon reszelt gyömbért hozzáadni teljes kiőrlésű kenyérmorzsa, fokhagyma és koriander (ha szükséges) kombinációjával tilápia vagy más fehér hal fölé. Süssük a sütőben 400 ° F-on, amíg a pelyhes nem lesz.
Ennek megfelelően hangsúlyozzuk. A gyömbér tökéletesen hangsúlyozza az édesburgonyát és az almát. Próbálja ki ezt az ízérzetet a gyömbéres édesburgonya-alma salátánkban.
Mázas. A gyömbér édesebb mázas, így mesés ízesítés a Sárgarépa / fokhagyma-narancs máz receptben.
Leves. A friss gyömbér (reszelt vagy pürésített) csodálatos lelkesedést hoz a forró, krémes levesek számára. A gyömbér fantasztikus összetevő minden leveshez, beleértve az őszi gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó leveseket is. Recept: Sütőtök & Bableves
Vágott sütemény. Szinte minden keverés közben kis reszelt vagy akár darált gyömbér is felhasználható a dolgok fűszerezéséhez. Recept: Bok Choy keverjük megsütve
házi gyömbér Ale. Forraljuk le a gyömbért szirupig, keverjük össze a seltzer vízzel vagy a diétás klub szódával, és egy spriccel lime lével. Minden 16 uncia adaghoz keverjen 1/4 csésze gyömbérszirupot 1 csésze hideg seltzer vízzel, és öntsön jégre. Adjon hozzá gyömbérszirupot vagy cukorhelyettesítőt a kívánt ízléshez.
Lásd a gyömbér táplálkozási információit
gyümölcs & zöldségadatbázis – gyümölcs fő tápanyagai & Veggies – Étrendi irányelvek az amerikaiak számára
Gyümölcs & Zöldség receptek keresése