A főzés
Mindenkinek szüksége van egy remek előadásra barbecue szósz az életükben, és több is van – ilyen ez a házi BBQ szósz vagy az édes és gacsos mézes BBQ mártásom. Az élelmiszerboltok polcait kitöltő grill mártások közül azonban nagyon édes és alapvetően dicsőített ketchup. A BBQ szósz valóban a megfelelő út. Hadd mondjam el, miért.
Egyszerű elkészíteni, ízletes több bbq étkezésnél, tételenként elkészíthető és fagyasztható, amikor szüksége van rá, és íze sokkal jobb, mint Még jobb, ha ezt a hőfokot olyan magasra emelheti, amennyit csak akar.
Az első dolog, ami a nyelvét érinti, amikor megkóstolja ezt a mártást, a fűszeres füstösség, amelyet egy ecetes ng. A kapott termék sima, jól passzol a sertéshúshoz és a csirkéhez.
Mitől fűszeres ez a szósz? Cayenne borsot és Tabasco forró mártást tartalmaz a hő növelésére. Használhat bármilyen tetszés szerinti forró mártást, és még többet is adhat hozzá, ha extra forrón szereti!
A recept másik előnye, hogy valószínűleg már a kamrában van az összetevők nagy része. Tiszta, egyszerű összetevők, amelyek összekapcsolódnak, és így a legjobb fűszeres BBQ szósz lesz.
Nyomtatás
Fűszeres BBQ szósz
A Fűszeres BBQ mártásomban bőven elegendő hő van a világ fűszeres szerelmeseinek, és egy kis édesség a fűszer kiegyensúlyozásához. A legjobb az egészben, hogy te irányíthatod, hogy milyen fűszeres lesz.
- Szerző: Tawnie Kroll, RDN
- Előkészítés ideje: 5 perc
- főzési idő: 30 perc
- teljes idő: 35 perc
- hozam: 3 csésze
Hozzávalók
- 2 csésze ketchup
- 1 csésze barna cukor
- 1/2 csésze víz
- 2 evőkanál. fehérecet
- 1 evőkanál. Tabasco forró szósz
- 1 és 1/2 ek. chili por
- 3/4 ek. cayenne
- 3/4 ek. fokhagymás só
Utasítások
- Helyezze az összes hozzávalót egy fazék a tűzhelyen közepes lángon. Forraljuk fel, majd engedjük lassú tűzön, amíg a szósz sűrűsödik, körülbelül 30 percig. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen habverjen, hogy a szósz ne ragadjon a serpenyőbe.
Tawnie Kroll
Tawnie Kroll kaliforniai élelmiszerblogger és egészséges receptek készítője. Regisztrált dietetikus táplálkozási szakember, a főzés és sütés szerelmese! Kövesse blogját, ahol receptek, egészséges életmódra vonatkozó tippek és gyakorlati tudományos bizonyítékokon alapuló tanácsok találhatók az egészség és a közérzet javításában.