A fokhagyma és a halolaj-kiegészítés hatása a szérum lipid- és lipoprotein-koncentrációjára hiperkoleszterinémiás férfiaknál

Ez a tanulmány a a fokhagyma és a halolaj-kiegészítés (önmagában és kombinációban) hatása az éhomi szérum lipidekre és lipoproteinekre hiperkoleszterinémiás betegeknél. A kezdeti befutási fázis után 50 mérsékelt hiperkoleszterinémiában szenvedő férfi alanyot véletlenszerűen 12 héten át a négy csoport egyikébe osztottak: 1) 900 mg fokhagymás placebo / nap + 12 g olaj placebo / nap; 2) 900 mg fokhagyma / nap + 12 g olaj placebo / nap; 3) 900 mg fokhagymás placebo / nap + 12 g halolaj / nap, amely 3,6 g n-3 zsírsavat / nap; és 4) 900 mg fokhagyma / nap + 12 g halolaj / nap. A placebo csoportban az átlagos szérum koleszterinszint, az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (LDL-C) és a triacilglicerin nem változott szignifikánsan a kiindulási értékhez képest. A csoport átlagos koleszterin-koncentrációja szignifikánsan alacsonyabb volt fokhagymával + halolajjal (-12,2%) és fokhagymával (-11,5%) 12 hét után, de csak halolajjal. Az átlagos LDL-C koncentrációt fokhagymával + halolajjal (-9,5%) és fokhagymával (-14,2%) csökkentették, de halolajjal (+ 8,5%) emelték. A triacil-glicerin átlagos koncentrációját fokhagyma + halolaj (-34,3%) és csak halolaj (-37,3%) alkalmazásával csökkentették. A fokhagymacsoportoknak (halolajjal és anélkül) szignifikánsan alacsonyabb volt az összkoleszterin és a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterin (HDL-C), valamint az LDL-C és a HDL-C aránya. Összefoglalva, a fokhagyma-kiegészítés szignifikánsan csökkentette az összkoleszterinszintet és az LDL-C-t, míg a halolaj-kiegészítés szignifikánsan csökkentette a triacil-glicerin-koncentrációt és az LDL-C-koncentrációt a hiperkoleszterinémiás férfiaknál. A fokhagyma és a halolaj kombinációja megfordította a halolaj által kiváltott mérsékelt LDL-C emelkedést. A fokhagyma és a halolaj együttadása jól tolerálható volt, és jótékony hatással volt a szérum lipid- és lipoprotein-koncentrációjára azáltal, hogy együttesen csökkentette az összkoleszterin, az LDL-C és a triacil-glicerin koncentrációját, valamint az összes koleszterin és a HDL-C arányát. LDL-C-től HDL-C-ig.