A csontvelő előnyei: okok a mai étkezés megkezdésére!
Húsétel: A csontvelő az étkezés egészséges része
A húsételek csontjait általában eldobják, miután elfogyasztotta a körülöttük lévő húst. Nem sokan tudják, hogy a csontvelőket csemegeként főzik a világ számos konyhájában. A csontok kemény héjában belül puha, lédús csontvelő fekszik, amelynek íze olyan finom, mint a kinti hús, talán jobb. A csontvelő egy zsírszövet, amely a csontok közepén helyezkedik el. Olyan őssejtek alkotják, amelyek lenyelve vérsejtekké alakulnak a test belsejében. A csontvelő szivacsos állagú és vajas ízű. Még a csontleves is kellemes alapot kínál a húsételek, saláták és levesek számára.
Csontvelő táplálék
A csontvelő nemcsak mennyei ízzel büszkélkedhet, hanem kínál is. különféle egészségügyi előnyök. Jelentős mennyiségű jó zsírt és energiát tartalmaz. A csontvelő 100 g-os adagja 84,4 g g lipidzsírt tartalmaz, és 786 kcal energiát szolgáltat. Ez egy jó fehérjeforrás, 100 g g csontvelővel 6,7 g fehérjét biztosítva. Összességében elmondható, hogy a csontvelő tápanyagokban gazdag étel, és minden ételt felpörgethet.
(Olvassa el még: Csontleves: Egészségügyi tonik, amelyet kortyolgatnia kell)
A csontvelő egészséges étel
A csontvelő egészségügyi előnyei
1. A Michigani Egyetem által készített tanulmány szerint a csontvelő zsírszövete adiponektin nevű hormont tartalmaz, amely biztosítja az ételek egyenletes emésztését, szabályozza az inzulin szintjét, és csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
2. A csontvelő myeloid és limfoid őssejteket tartalmaz, amelyek fehérvérsejtekké és vörösvértestekké alakulnak át, amelyek javítják a test immunitását és hozzájárulnak a sejtek helyreállításához és regenerálódásához.
3. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a csontvelő több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint maga a hús. Magasabb a kalciummennyisége is, amely kiválóan alkalmas a csontok egészségére, és segíthet megelőzni az olyan problémákat, mint az ízületi gyulladás.
4. A csontvelőben jelen lévő kollagén antioxidánsokat szabadít fel a szervezetben, amelyek elősegítik a bőr egészségét és megakadályozzák a bőr korai öregedését.
(Olvassa el: Brit pizza csontvelővel)
Legközelebb, amikor a hús csontjairól lerágja az összes húst, ne ” Harapjon bele a csontokba, és tárjon fel egy kellemes húsdarabot, amely “tökéletesen felkerekíti az ételt.
A Neha GroverLove-ról az olvasás felidézte írói ösztöneit. Neha bűnös, mert mélyen rögzített bármilyen koffeintartalmú anyagot. Amikor nem önti ki a gondolatok fészkét a képernyőn, láthatja, ahogy kávé közben kortyolgat.