A Bulgur búza 10 egészségügyi előnye – Terra Greca – Görög természetes termékek

10 Bulgur búza egészségügyi előnyei

• Gyulladáscsökkentő hatások

A bulgur egyik legfontosabb egészségügyi előnye gyulladáscsökkentő hatása. A bulgurliszt rendszeres fogyasztása enyhíti a krónikus gyulladásokat, ezáltal számos betegség ellen véd. A kutatók megfigyelték, hogy azoknál a férfiaknál és nőknél, akik nagy mennyiségű betaint fogyasztottak, amely metabolizmus általában a teljes kiőrlésű lisztben található meg, csökkent a homocisztein koncentrációja, amely a krónikus gyulladás egyik készítője, amely cukorbetegséggel, csontritkulással, szívbetegségekkel és Alzheimer-kórral függ össze.

• A 2. típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése

A Bulgur gazdag az ásványi magnézium forrása, amely akár 300 enzim társfaktoraként működik, amelyek némelyike részt vesz a szervezet glükózhasználatában és az inzulintermelés mechanizmusában. A teljes kiőrlésű gabonákat kalciummal és más egészségre hasznos tápanyagokkal is terhelik, amelyek csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Alacsony glikémiás táplálékként rendkívül hatékony a cukorbetegség kezelésében is.

A Bulgurnak időbe telik a bélben lebomlani, ami lassú és következetes glükóz felszabadulást eredményez a szervezetben, ezáltal gátolja a hirtelen fellépő tüskéket. vagy csökken a vércukorszint, amely rendkívül káros a cukorbetegségben szenvedők számára.

• Csökkent a metabolikus szindróma kockázata

A szénhidrátok esetében fontos a megfelelőek kiválasztása az egészség megőrzése és a fogyás elősegítése érdekében. A finomított szénhidrátok, például a fehér rizs és a fehér liszt, valamint az ezekből a szénhidrátokból készült ételek súlygyarapodáshoz és a metabolikus szindróma fokozott kockázatához kapcsolódnak, amely szív- és érrendszeri megbetegedésekhez és 2. típusú cukorbetegséghez vezet. mint például a bulgur védi a testet a metabolikus szindróma olyan jellemzőitől, mint az elhízás, a magas vérnyomás, a magas trigliceridszint. A bulgur fokozott bevitele csökkenti mind az inzulinrezisztencia, mind a metabolikus szindróma kockázatát.

• Enyhíti a székrekedést és megtisztítja az emésztőrendszert

A Bulgur nem más, mint búzakorpa és csodálatos hashajtóként működik, amely kiöblíti a salakanyagokat és a méreganyagokat az emésztőrendszerből, és rendszeressé teszi a bélmozgást, ami enyhíti a székrekedést és a halmok kialakulásának kockázatát. A rostokban gazdag étrend, amely tartalmazta a bulgurt, segít a divertikuláris betegségek tüneteinek enyhítésében is, beleértve az émelygést, hasi fájdalmat, puffadt hasizomot és gázokat.

• Csökkenti az epekő kockázatát

Az epekövek kis szilárd anyagdarabok, amelyek az epehólyagban képződnek. Ezek a kövek fokozatosan fejlődnek, miközben az epében lévő pigmentek és koleszterin sokszor kemény részecskéket képeznek. Az epekövek két fő típusa a pigmentkövek és a koleszterin kövek. A pigmentkövek sötétebbek, kisebbek és bilirubinból állnak.

A koleszterin kövek főleg sárga színűek, az epekövek körülbelül 90% -a koleszterin kövek. A Bulgur búza segít csökkenteni az epekövek kialakulásának kockázatát. A teljes kiőrlésű lisztben oldhatatlan rostok segítik az ételeket a vékonybél gyorsabb mozgásában, csökkentik az epe szekrécióját, segítik az emberi testet az inzulin hatékonyabb felhasználásában és csökkentik a triglicerideket vagy a vérben található egészségtelen zsírokat.

Amellett, hogy mindezen jótékony hatásokat biztosítja, amelyek segítenek megvédeni az epeköveket, a bulgur búzában lévő rost enyhítheti a divertikuláris betegség tüneteit. A divertikuláris betegség elsősorban a vastagbelet érinti. A vastagbél a vastagbél kis része, amely eltávolítja a szervezetből származó hulladékokat.

• Kemoterápiás hatások

A teljes kiőrlésű gabonák, például a bulgur búza által nyújtott oldhatatlan rost segít megvédeni a rákot. A “International Journal of Epidemiology” 2008-ban megjelent, elismert klinikai tanulmányában a kutatók azt találták, hogy a menopauza előtti, rostban gazdag étrenddel rendelkező nőknél csökkent az esély az emlőrák kialakulására.

• Jó forrás ásványi anyagok

A bulgur búza kiváló esszenciális ásványi anyag a szervezet számára. 2,11 mg-ot vagy a napi mangán napi értékének 55,5 százalékát adja csészénként. A Marylandi Egyetem Orvosi Szervezete szerint hogy a mangán, a belső szervekben és a csontokban található nyomelem, elengedhetetlen a normális ideg- és agyműködéshez. Segíti a kötőszövetek kialakulását és a vér megfelelő alvadását a szívben. Egy csésze főtt A bulgur búza 48,24 mg-ot, azaz 15,6% -ot ad a magnézium-DV-ből, amely segít a szervezet kalciumszintjének szabályozásában. A Bulgur-búza táplálkozási előnyei nélkülözhetetlen élelmiszer-gabonává teszik az egészségi állapot fenntartása érdekében.

• Segít csökkenteni a magas vérnyomás kockázatát

Ez az egyik leghatékonyabb egészségügyi előny bulgur búza. A magas vérnyomást súlyos betegségnek nevezik, amely szívrohamot, szélütést okozhat; szív- és érrendszeri betegségek, szívelégtelenség, veseelégtelenség és egyéb súlyos egészségügyi problémák. A magas vérnyomás gyakori tünetei közé tartozik a súlyos fejfájás, émelygés, hányás, zavartság, látásváltozás és orrvérzés.

A teljes kiőrlésű ételek, például a bulgur és a zab, segítenek csökkenteni a magas vérnyomás kockázatát. A zabpehely fogyás előnyei közismertek. Az American Heart Association kutatói szerint a hosszú távú bulgurevőknek alacsonyabb a szisztolés vérnyomásuk, valamint csökkent a magas vérnyomás kialakulásának kockázata. Amikor a szív dobog, a vért a szív artériáin keresztül nyomja és összehúzza az emberi test többi részébe. Ez az erő nyomást gyakorol az artériákra. Ezt szisztolés vérnyomásnak hívják.

• Segít a súlycsökkentésben

A Bulgur egészséges táplálkozási étel fogyás hatékony módon. A túlzott testsúly növeli a szívroham, agyvérzés, a cukorbetegség, a köszvény, az epekő és a rák esélyét. Ha túlsúlyos, rendkívül fáradtnak érezheti magát, légzési problémákat tapasztalhat, bőrirritációt fejthet ki, és olyan deréktáji és ízületi fájdalmak jelentkezhetnek, amelyek súlyosan befolyásolhatják mozgékonyságát.

A Bulgur hatékonyan növeli a jóllakottságot, mivel magas a rostkoncentrációja és fehérje, amelyek mind segítenek abban, hogy kevesebb kalória érezze jól magát, ami rendkívül hasznos, ha megpróbál leadni egy fontot. 1/3 csésze adag főtt bulgur 2,7 gramm rostot és 5,2 gramm fehérjét tartalmaz. Könnyen beilleszthető az 1200 kalóriatartalmú étrendbe és a testsúlycsökkentéshez szükséges testedzési tervbe.

• Védő a gyermekkori asztma ellen

Az asztma az egyik elterjedt légzési probléma a gyermekek körében, amely az egész világon érinti a gyermekeket. A kutatások azt mutatják, hogy a teljes kiőrlésű gabonák, például a bulgur búza fokozott bevitele csaknem 50% -kal csökkenti a gyermekkori asztma kockázatát. A bulgurban található antioxidánsok – különösen a C és E vitaminok – megvédik a légutakat, és csökkentik a sípoló légzést és a légutak szűkülését. A bronchiális hiperreaktivitással (BHR) járó asztma kialakulásának esélye szintén jelentősen csökken.