8 hihetetlen egészségügyi előnyei a gyömbér fogyasztásának

A gyömbérgyökérnek számos egészségügyi előnye van, többek között javítja az emésztést, a vércukorszintet és a káros koleszterinszintet. Íme egy pillantás a gyömbér nyolc előnyére és öt lehetőségre, amelyekkel növelheti a bevitelt.

Hivatalos neve Zingiber officinale. A rizóma, közismertebb nevén gyökér, valószínűleg ismeri. A gyökér fűszeres és borsos ízű, rengeteg gyógyhatással rendelkezik. Az egész világon használják kulináris és klinikai alkalmazásokban – mind jó okból.

A gyömbért többször is szuperételnek nevezték, de mitől olyan erős? Ennek a gyökérnek a következő nyolc szuperhatalma van.

Serkenti az emésztést

Tudja ezt az érzést az étkezés után, amikor úgy tűnik, hogy egy tégla van a gyomrában? Kíváncsi vagy, hogy a tested valóban emészti-e az ételedet, vagy csak örökké bent fog ülni? Vagy mi a helyzet az emésztési zavarokkal, kellemetlen böfögéssel és savas visszafolyással? A gyomorégés valóságos és fájdalmas!

A gyömbér az új legjobb barátod, aki támogat mindent az emésztőrendszer egészségével kapcsolatban. A funkcionális diszpepszia a felső hasi kellemetlenségek leírására használt klinikai kifejezés, például a savas reflux, amelyről úgy gondolják, hogy az emésztőrendszer lelassulásával függ össze. A gyömbérről bebizonyosodott, hogy segít ezekben a kérdésekben.

A gyömbér segít növelni a szervezet azon képességét, hogy gyorsabban ürítse ki az ételt a gyomorból – a gyomor kiürülésének nevezik. Az emésztőrendszer eme fokozott mozgékonyságával kevésbé valószínű, hogy gyomorégés vagy emésztési zavar lép fel. Valójában egy egészséges résztvevőkből álló tanulmány kimutatta, hogy a gyömbéres kapszulák (1200 mg) étkezés közbeni fogyasztása annyira stimulálja az emésztést, hogy a gyomor ürítési sebessége megduplázódott! Képzelje el azt a megkönnyebbülést, amelyet az étel okozna, ha kétszer olyan gyorsan távozik a gyomrából.

Minél hatékonyabb az emésztése, annál több energiája lesz, mert a kutatók azt találták, hogy testének energiájának körülbelül 60 százaléka anyagcserébe megy . Ha a gyömbér javíthatja az emésztést, javul az anyagcseréje, és az energia jobban elérhető lesz. Ez azért lehetséges, mert minél gyorsabban emésztheti meg ételeit, annál gyorsabban szívja fel a vitaminokat és az ásványi anyagokat az elfogyasztott ételekből. Emésztőrendszerében kevesebb emésztetlen étel is lesz; az élelmiszer emésztés nélkül fogyaszt energiát. Tehát a gyömbér nemcsak az emésztést serkenti a dyspepsia tüneteinek javításával és a gyomor kiürülésének felgyorsításával, hanem az általános energiaszintnek is kedvez.

Csökkenti a vérnyomást

Magas vérnyomás (hipertónia néven ismert) ) a szokásos amerikai étrend gyakori tünete, amely magas feldolgozott élelmiszerekben van. A Mayo Klinika szerint, ha a magas vérnyomást nem kezelik, az artériák, a szív, az agy, a vesék és a szemek károsodásához vezethet. Az orvosok gyakran írnak fel vérnyomáscsökkentő gyógyszereket pácienseiknek, de mi lenne, ha természetes módon csökkentenék a vérnyomást? az erek. Ez hasznos lehet a test keringésének fokozásához, ami csökkenti az egész test teljes vérnyomását. A gyömbér káliumot is tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely a kutatások szerint segíthet csökkenteni a vérnyomást. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a gyömbér 415 mg káliumot tartalmaz 100 g-ban. Ez több, mint egy banán (magas káliumtartalmú étel), amely 100 g-ban csak 358 mg-ot tartalmaz.

Csökkenti az émelygést

Az émelygés nem szórakoztató. Legyen szó mozgásbetegségről, reggeli betegségről, műtét utáni hatásokról, kemoterápiáról vagy terhességről, az émelygés nem olyan élmény, amelyet bárki szeretne. És amikor mégis gyomorrontást tapasztal, bármit megadna, hogy vége legyen! Írja be a gyömbért. A gyömbérről kiderült, hogy hatékony gyógymód a terhességgel és a kemoterápiával kapcsolatos hányinger ellen.

A gyömbérről azt is megállapították, hogy csökkenti a hányingert, amelyet egyébként a tengeribetegség érezhet. A műtétek után gyakran előfordul, hogy egyesek hányingert és hányást tapasztalnak. A jó hír az, hogy a kutatók a gyömbért “hatékony eszköznek tekintették a posztoperatív hányinger és hányás csökkentésére”. A gyömbér nemcsak a műtét utáni hányinger enyhülését, hanem a rákos betegeket is segítheti. A kemoterápiás kezelésen átesett felnőttek és gyermekek vizsgálatában a gyömbér hatásosnak bizonyult a kezelést kísérő hányinger enyhítésében. a tudományos bizonyítékok szerint a gyömbért mindenképpen érdemes kipróbálni, ha bármilyen hányingert tapasztal.

Csökkenti a gyulladást

A gyulladás természetesen még egészséges embereknél is előfordul. Ez természetes és egészséges válasz hogy megvédje a testet a sérülésektől vagy betegségektől. Ha azonban a gyulladás túlzott vagy krónikus, akkor nagyon káros lehet.Valójában a kutatók azt tapasztalták, hogy a krónikus gyulladás számos gyakori betegség gyökere, például a szívbetegség, az autoimmun rendellenességek és a rák.

A nyers gyömbér aktív alkotóelemei – a gingerol, a shogaol és a paradol – felelős a gyömbér által nyújtott természetes gyulladásgátló hatásokért. Kimutatták, hogy a gyömbér gátolja a gyulladásgátló citokinek (a sejtek által felszabadított kis fehérjék a test más sejtjeivel való kommunikációhoz) termelését. A gyulladásgátló citokinek felelősek a gyulladásos reakciók felszabályozásáért, vagyis ezek a reakciók gyakrabban fordulnak elő a szervezetben. Ez közvetlenül összefügg a megnövekedett gyulladással a szervezetben. Mivel a gyömbérről kiderült, hogy csökkenti a gyulladás szintjét, amelyet ezek a gyulladásgátló citokinek képesek előállítani, természetes, hogy a gyulladás is csökken. Ez nagy baj! Mivel a gyulladás olyan tombolhat a testben – főleg rossz étrend mellett -, a gyömbér nagyszerű módja annak, hogy csökkentse a gyulladás teljes mennyiségét a szervezetben. Ha gyulladásos állapotot tapasztal, a gyömbér természetes és erős gyulladáscsökkentő gyógyszer, amelyet kipróbálhat.

Készen áll arra, hogy kézben tartsa az egészségét? Töltse le a Chopra alkalmazást a személyre szabott jóléti útmutatásért, amelyhez bárhol hozzáférhet.

Antibakteriális tulajdonságok

Ha még nem vagy meggyőződve a gyömbér gyógyászati tulajdonságairól, akkor most is az lesz! A kutatók azt találták, hogy a gyömbér számos antibakteriális hatású gyógyszer sok rezisztens baktériumra klinikai alkalmazásban. Vizsgálatukban a kutatók kijelentették, hogy “a gyömbér nagy potenciállal bír számos mikrobiális betegség kezelésében.”

Az antibakteriális előnyök nem szűnnek meg. A szájüreg egészségében kétféle gyömbér bizonyult: gátolják azoknak a kórokozóknak a növekedését, amelyek hozzájárulnak a parodontitishez (az íny gyulladásához, amelyet az ínybaktériumok okoznak). A gyömbér antibakteriális tulajdonságai azt mutatják, hogy az étel valóban gyógyszer.

Vércukor-szabályozó

A cukorbetegség az endokrin rendszer leggyakoribb betegsége. A 2-es típusú cukorbetegség a cukorbetegség diagnózisainak több mint 90 százalékát teszi ki. A cukorbetegség egyik oka a krónikus hiperglikémia – a magas vércukorszint klinikai kifejezése. Ha szabályozni tudja vércukorszintet, akkor kisebb eséllyel fog krónikus hiperglikémiát tapasztalni, amely idővel cukorbetegséghez vezethet. Egy tanulmány kimutatta, hogy a gyömbérrel történő kiegészítés csökkentette az éhomi vércukorszintet, valamint a hemoglobin A1c szintet.

Ha teheti tartsa az A1c szintjét 5,7 százalék alatt van, akkor a normál tartományba esik. Mivel a gyömbér csökkenti a vércukorszintet és az A1c-t, nyugodtan mondhatjuk, hogy a gyömbér segít szabályozni az elme-test rendszert a vércukorszint kordában tartásában és a krónikus hiperglikémia megelőzésében.

Csökkenti a menstruációs fájdalmak

Sok nő tudja, mennyire lehet gyengítő a menstruációs fájdalom. Vannak vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók, amelyeket erre a speciális fájdalomra szánnak, de a gyömbér szintén enyhülést nyújthat.

Egy tanulmány szerint a gyömbér ugyanolyan hatékony, mint az ibuprofen, a dysmenorrhea (fájdalmas menstruáció) fájdalmának csökkentésében. nőknél. A menstruációs görcsök a hasban és a hát alsó részén gyakoriak a dysmenorrhoában. Ez nagyszerű hír a nők számára! Legközelebb, amikor görcsölést tapasztal a menstruációs ciklus alatt, próbáljon ki gyömbért.

Pozitívan befolyásolja a koleszterinszintet

Mint korábban említettük, a gyömbér hasznos a vérnyomás csökkentésében, de a koleszterinszint. A gyömbérről kiderült, hogy csökkenti a koleszterinszintet – konkrétan csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) szintjét. Az American Heart Association szerint “az LDL-koleszterint” rossz “koleszterinnek nevezik. Gondoljon arra, hogy kevésbé kívánatos vagy akár tetves koleszterin, mivel hozzájárul az artériák zsíros felhalmozódásához.” Ez a zsíros felhalmozódás ateroszklerózis néven ismert, és ez növeli a szívroham és a stroke kockázatát.

Hogyan kell használni a gyömbért

A gyömbér mindezen egészségügyi előnyeinek ismerete nagyszerű, de hogyan könnyedén beillesztheti a gyömbért a napi rutinjába? A gyömbér meglehetősen fűszeres, ezért nem biztos, hogy élvezi az ízét. Szerencsére sok lehetőség kínálkozik azok számára, akik szeretik a gyömbért, és azoknak, akiknek a gyökerei még újak lehetnek.

• Friss gyömbérgyökér: Ez a gyömbér leghatékonyabb formája, de egyben a legsokoldalúbb is. Szeletelheti és forró vízbe teázhatja, darálhatja sütéshez, levet adhat hozzá, hozzáadhatja a turmixokat, vagy akár vegyen egy szeletet és szívjon bele! A szárított gyömbér vagy a gyömbérlé kiválóan alkalmas egy közepes napi snackre.
• Őrölt gyömbér: Az őrölt gyömbért hasonló módon lehet használni, mint a friss gyömbért. forró vízbe teázni, vagy hozzáadni kedvenc receptjeihez. A porított gyömbér sütésre is kiválóan használható.
• Gyömbér kapszula: Ez a legegyszerűbb módja a gyömbér étrendjébe – főleg, ha nem rajong az ízért! A gyömbér kapszulák vagy gyömbér-kiegészítők egyszerűek. Az őrölt gyömbérport egy kapszulához adják a könnyű fogyasztás érdekében a nap bármely szakában.
• Gyömbér tea: Amint említettük, gyömbér teát készíthet friss gyömbér vagy őrölt gyömbér felhasználásával. De a boltban vásárolhat kész gyömbérkivonatos teazsákokat is. Nagyon jó, ha kéznél vannak, ha émelygést éreznek, vagy étkezés után meg akarják rendezni a gyomrot.
• Gyömbérrágók: A gyömbérrágók olyanok, mint a gyömbéres cukorkák, és általában enyhébb ízűek, és bárhová elvihetők. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az összetevőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyaszt-e olyan nem kívánt összetevőket, mint a kukoricaszirup.
• Gyömbérolaj: A gyömbérolajat belsőleg lehet bevenni, vagy helyileg dörzsölni a fájdalom kezelésére. A gyömbér illóolajnak számos nyugtató tulajdonsága van, és masszázsokhoz használható.

A gyömbér minden egészségügyi előnyével és a gyömbér fogyasztásának különféle módjaival együtt nem gond kezdje el beépíteni mindennapi életébe!

* A szerkesztő megjegyzése: A cikkben szereplő információk csak oktatási célokra szolgálnak, és nem helyettesítik a szakmai orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése merülne fel az Ön egészségi állapotával kapcsolatban, és mielőtt bármilyen diétát, kiegészítést, fitneszet vagy más egészségügyi programot folytatna.