6 kedvenc Boston Seaport étterem

Felhívjuk figyelmét, hogy a vállalkozásokat, látnivalókat és rendezvényeket Új-Anglia-szerte módosították, bezárták és / vagy törölték a COVID- 19 egészségügyi válság. Kérjük, utazzon felelősségteljesen, és ellenőrizze az állami irányelveket, valamint az egyes vállalkozásokat és szervezeteket, mielőtt elkészítené az utazási terveket.

Mivel egy új étkezde látszólag hetente csatlakozik a soraikhoz, a Boston Seaport éttermei az egyik leggyorsabban növekvő és leginkább dinamikus étkezési célpontok a Hubban. És nem csoda, hogy ennyi éhes dolgozó és látogató táplálkozik itt a feljövőben lévő Seaport körzetben, a dél-bostoni vízparton. A kultúra szerelmeseit a világszínvonalú Kortárs Művészeti Intézet és a Blue Hills Bank Pavilion koncertjei vonják, míg a kongresszus látogatói az északkelet egyik legnagyobb bostoni konferencia- és kiállítási központjában. A Fort Point szomszédságában a történelmi raktárak adják az építőkockákat egy technológiai és kreatív vállalatokkal teli “innovációs negyednek”. És lenyűgöző hátteret kínálnak mindennek: kiterjedt kilátás nyílik a Boston látképére. Akár tervezi felfedezni ezt a növekvő A vízparti jelenet mélységében, vagy egyszerűen csak a város legjobb ételeinek megkóstolására kíváncsi, a Boston Seaport éttermeivel foglalkozó útmutatónkkal elindulhat.

6 kedvenc Boston Seaport étterme

sor 34

A partnerek kihagyják Bennet, Jeremy Sewall és Garrett Harker karját a bostoni éttermi jelenetnek, amikor 2010-ben megnyílták az Island Creek Oyster Bar-t. Három évvel később közelebb hozták a saját vásárukat a vízparthoz a 34. sorral, amely hűvös ipari hangulatot közvetít egy volt acélgyár ásásaiból. (Jó hír az észak-új-angliai foo számára meghal: Azóta egy második 34-es sor került fel a New Hampshire-i Portsmouth-ban.) A 34. sor nyers-bár menüjének finom és friss finomságai mellett itt kiemelkedik a tonhal crudo, a fish and chips és a legjobb homár tekercs. városban, de a kalandvágyó étkezők imádni fogják a világi ízeket is magukban foglaló ételeket, mint például a felgyújtott óceánhal salsa verde-vel és a sárgarépasaláta harissával, fetával és mogyoróval. A 2014-es yankee-szerkesztők választása a “Legjobb tenger gyümölcsei” névre keresztelt elnevezéssel.

Legal Harborside

A rendkívül népszerű Legal Sea Foods lánc, amely fél évszázaddal ezelőtt indult Cambridge, Massachusetts, a Seaport újjáélesztésének első hullámának része volt, amikor 2005-ben megnyílt a Legal Test Kitchen az Northern Avenue-n. 2011-ben megerősítette jelenlétét itt, amikor bemutatta a Legal Harborside-ot, amely állítólag Boston legnagyobb étterme 20 000 négyzetméteren. Az első emeleten alkalmi étkezésre van lehetőség – gondoljunk csak tenger gyümölcseire, tésztájára, pizzájára – bárral és terasszal; az emeleten egy formálisabb étkező található, amely olyan aláírásokat szolgál fel, mint a serpenyős fésűkagyló fehér babos raguval és egy gyógynövényben sült kardhal-karaj. A dolgok kibillentése egy egész évben terjedő tetőtéri lounge és bár, amely italokat és apró falatokat kínál. És itt van valami ng, amit sehol máshol nem talál: fedett pisztráng-medence a gyerekeknek (csak fogás és elengedés!).

Sportello

Egyetlen séf sem áll szorosabban összefüggésben South Boston-szal, mint Barbara Lynch, aki itt nőtt fel egy helyi lakásépítési projektet, és még tizenéves korában kapta meg az első munkahelyét egy főpapján. Nemcsak Bostonban – ahol 1998-ban a 9. számú parkkal kezdte éttermi birodalmát alapította -, hanem az egész országban az egyik legjobb szakács lett. A tengeri kikötőben a kézműves-koktélbárt, a Drink-ot és a finom éttermet kínáló Menton éttermet vezeti, melyeket egyaránt érdemes megnézni, de mindenképpen ne hagyja ki az étkező által befolyásolt olasz ízületét a Fortello-i Sportellóban: csodálatosan friss tészta, íz csomagolt levesek és saláták, valamint kiadós tenger gyümölcsei és húsételei.

Lolita Cocina & Tequila bár

A hangulat eljön erősen ebben a mexikói étteremben és társalgóban Fort Pointban, festett üvegével, sima bőr bankettjeivel és vörös csillárjaival. De az étel nem csak a sajátja: chili-lime grillezett utcai kukorica és útifű empanada; tacók, házi tortillákkal, tele feketített mahi mahival, lédús, köpött sertéshússal és még sok mással; és a pulyka taquitótól a fűszerekkel dörzsölt száraz érlelésű New York-i csíkig terjedő fogások.Az eredeti Lolita rajongói, akik még mindig a Back Bay-ben működnek, értékelni fogják az itt található könyökszobát (210 ülőhely) és a kibővített menüt.

Oak + Rowan

Miután már elindította szülővárosában a népszerű Ceia és Brine éttermeket A Massachusetts-i Newburyport-i étterem, Nancy Batista-Caswell vendéglő nagyszabású debütált Bostonban ezzel a Fort Point vállalkozással. A modern, csúcskategóriás étkezési lehetőség felülről lefelé, az Oak + Rowan biztosítja, hogy ételei megfeleljenek az árcédulának. A kiemelkedők között szerepel az elsődleges marhahús-ribeye, a tonhal crudo és a varázslatos desszertalkotások, mint például a Taza csokoládéval készített és Earl Grey mousse-val kiegészített gazdag torta. A valódi fröccs érdekében a kaviármenüt egy négy grammos kóstolásra, fél uncia adagra vagy négyféle változatra kóstolhatja és hasonlíthatja össze.

Kék Sárkány

Az országosan elismert étteremmel (Blue Ginger, Wellesley, Massachusetts) és egy nyilvános televíziós főzőműsorral (Simply Ming) már az övében, Ming Tsai csúcsszakács 2013-ban a Seaportban csobbanott le az “ázsiai gasztropub” Kék Sárkánnyal. a kelet-nyugati csavarokat olyan ételekre alkalmazza, mint a Carolina grill potrohák, a kínai fekete ecet aiolival készült hal és chips, valamint tamarind mázas bárány nyalókák, üveg tésztasalátával tálalva. A bárban elengedhetetlenül szükséges az élénk ízű tiki koktél. próbáld ki.

Egyéb figyelemre méltó falatok:

• Menton: A kifinomult francia-olasz viteldíjjal és kifogástalan szolgáltatással Barbara Lynch csúcsszakács kiváló díjnyertes étterme a meghatározása. különleges rendezvények.

• Bastille Kitchen: Két emeleten található egy volt textiban A gyárban ez a frissítés a klasszikus francia bisztróban elegáns, de mind hangulatában, mind konyhájában elérhető.

• 75 a Liberty Wharf-on: A Beacon Hill 75 gesztenye mögött ugyanattól a csapattól érkezik egy hangulatos Seaport étterem. ez előkelő fordulatot hoz New England klasszikusainak. Bónusz: nagy kilátás a padlótól a mennyezetig érő ablakokon keresztül.

• Lisztpékség + Kávézó: 2007-ben nyitották meg Joanne Chang szeretett South End pékségének második helyeként (ma már összesen hét fő). Fort Point-i szakértői kávéitalok, kiadós szendvicsek és mindenféle édes csemege.

• Jobb bagelek: Valaha főleg pop-up szállító volt, ez a ruha kézi tekercselésű New Yorkra specializálódott. –Style bagels 2017 végén debütált első állandó helyén – és azóta is tömegeket vonz.

Van javaslata a Boston Seaport éttermeire? Mondja el nekünk!

Ez a bejegyzés először 2017-ben jelent meg, és frissítésre került.