Ánizs
Szakmai Szoptatás Vélemények Tovább Mi az az ánizs? Az ánizs egyéves gyógynövény, amely 0,3–0,6 m magasságú, és széles körben termesztik az egész világon. A virágok sárga színűek, összetett ernyők, levelei toll alakúak. A zöldesbarna, barázdás magokat élelmiszerhez vagy gyógyszerhez használják. Ősszel éréskor szüretelik. Az ánizsnak anetolszerű illata és édes “édesgyökér-szerű” aromás íze van, ami az ánizsolajok hagyományos használatához vezetett az […]