20 tipp a kávéház-üzlet legjobb helyszínének megtalálásához
Az egyik legnagyobb tényező, amikor megpróbálja megvalósítani álmát egy kávézó-üzlet megnyitásával, az a kiválasztott hely. A kávézó helyszíne, vagy csaknem bármilyen üzleti vállalkozás, óriási szerepet játszik az üzlet sikerében. A megfelelő helyszín kiválasztása kulcsfontosságú minden jó üzleti törekvéshez.
A 20 legjobb hely szempontjából, ahol beindíthatja a kávézó üzletét, a következőket kell keresnie:
- Demográfia – a ki
- Verseny – a mi
- Szomszédos vállalkozások – a hol
- Forgalmi idők – a mikor
- élet – mennyit (mennyit)
Ez egy általános áttekintés arról, hogy mire kell figyelnie, mielőtt kiválasztaná a helyét egy kávézó megnyitásához. Olvassa tovább, hogy jobb magyarázatot kapjon arra, amire gondolunk, és néhány konkrét javaslatot arra vonatkozóan, hogy hol találja meg kávéüzletét a legnagyobb siker érdekében.
Demográfia – A ki
Kezdjük azzal, hogy kinek kell elindítania a kávézó üzletét. Meg kell vizsgálnia, hogy kik vannak azon a területen, amelyet fontolgat. Vannak olyan emberek, akik valószínűleg többet keresnek kávét, mint mások. Tehát emiatt olyan helyet kell keresnie, ahol nagyobb a lakosság száma, mint amilyenekről beszélünk. Ilyenek lehetnek például egyetemisták, szülők, vásárlók és sok munkaerő.
1. Főiskolai campusok – Az egyetemeken, a közösségi főiskolákon, a kereskedelmi iskolákon és hasonló helyeken sok hallgató tanul, akik mindig írnak, tanulnak és olyan projekteken dolgoznak, amelyek gyakran kevés alvást okoznak. A tanulmányban résztvevő hallgatók óriási 92% -a valamilyen koffeint fogyasztott az iskola alatt ar, és a kávé volt az elsődleges forrás.
2. Évfolyamos iskolák – Más iskolák, például az óvodák, az általános, a középiskolák és a középiskolák jó helyszínek arra, hogy megpróbálják a kávéház közelében elhelyezkedni a szülők és a tanárok miatt, akik iskolai napokon vannak. A szülők a legtöbb hétköznap elhagyják vagy felveszik diákjaikat. Ezenkívül a tanárok (akik közismertek a kávéfogyasztásról is) szeretnének megállni, és egy kis paprikát tenni a lépéseikbe, mielőtt a napot megtennék.
3. Bevásárlóközpontok és központok – A nagy bevásárlónegyedek nagyszerű helyszínek a kávézók számára, kizárva, hogy ott még nincs sok versenytárs. Ennek ellenére egy percen belül eljutunk. A vásárlás és a kávé, függetlenül attól, hogy ruházati cikkek, ajándékok, élelmiszerek vagy más termékek vannak-e, kéz a kézben járnak. Valójában nem gond, ha olyan helyet próbál meg találni, amely közel van bármilyen nagy bevásárlónegyedhez.
4. Üzleti központok – Sok szorgalmas ember élvezi a kávét, és általában nagyon elfoglalt. Ha olyan helyet választ, ahol a munkaerő tagjai kényelmesen beléphetnek és megragadhatják az általuk szeretett koffeintartalmú italokat, akkor szívességet tesz magának, és nagyobb esélyt ad a kávézó vállalkozásának a sikerre.
Verseny – A Mi
Milyen verseny zajlik a vizsgált területen, nagyon fontos, hogy tudd. Ha túlságosan telített piacon nyit kávézót vagy más típusú kávézót, akkor vállalkozásának sikere valószínűleg sokkal kisebb lesz. Ebben a szakaszban olyan helyeket vizsgálunk meg, amelyeket nem szeretne látni azon a területen, amelyet kiválasztott a kávézó beindításához.
5. Nincs vagy kevés üzletláncos kávézó – Van néhány nagy név a kávéiparban. Mindannyian tudjuk, kik ők, ezért nem kell megemlítenünk konkrét neveket, de azt szeretnénk megemlíteni, hogy a nagy ütők az egész kávéiparban elért nyereség körülbelül 70% -át teszik ki – írja a chron.com. Ha teheti, válasszon olyan helyet, amely nincs a nagy üzletláncok közelében.
6. Nincsenek közeli Drive-Thru üzletek – Akár azt tervezi, hogy a kávézóban egy ablakos ablak található, akár nem, nem akar olyan helyet választani, amely közel áll más kávézókhoz, amelyek rendelkeznek meghajtóval. thrus. Ha lesz egy boltodban, akkor okos, hogy te vagy az egyetlen olyan üzlet, amely a meghajtót kínálja. Ha nem lesz ilyen, akkor nehéz lesz versenyezni azokkal a boltokkal. A meghajtók közötti kényelem kényelmet kínál, ami nagyrészt vonzó sok ember számára.
7. Nincs benzinkút – Ez furcsának tűnhet, de gondoljon csak bele egy percre. Legtöbben megálltunk benzinért, majd bementünk, hogy igyunk egy csésze kávét. A benzinkutak néha jó kávékínálatot kínálnak, és a felszámított költségek töredékével. Ne válasszon helyet közvetlenül a benzinkút mellett.
8.Nincs meglévő helyi tulajdonú kávézó – próbáljon olyan helyet találni, ahol még nincs egy csomó helyi tulajdonú kávézó. A magántulajdonban lévő kávézók vonzóak, mert saját személyiséggel rendelkeznek, és egyedi menüpontokat kínálnak. Ha már vannak olyan kávézók, amelyek sikeresen működnek a környéken, és amelyek más helyi lakosok tulajdonában vannak, akkor nehéz dolgai lesznek, ha boltját kedvencként állítják be.
Szomszédos vállalkozások – a hol
Szóval, most beszéltünk néhány olyan konkrét vállalkozásról, amelyek kávét szolgálnak fel, és amelyekkel megpróbálja elkerülni a boltok felállítását. Most beszéljünk azokról a vállalkozásokról, amelyekkel ha Ön közel áll, akkor ez valóban hozzájárulhat az eladások növeléséhez. Ezek a vállalkozások olyan helyeken vannak, ahol Ön működni szeretne.
9. Piggyback vállalkozások – Válasszon egy helyet, ahol a kávézó és a szomszédos vállalkozás kiegészíti egymást. Lényegében a két vállalkozás összekapcsolódik egymással. Értékesítését növeli egy másik vállalkozás jelenléte a közelben és fordítva. Jó üzleti lehetőségek a pékségek (ha ezeket nem kínálja fel), szendvicsboltok, edzőtermek és butikok.
10. Könyvesboltok / könyvtárak – Bármilyen hely, ahol az emberek olvasni vagy tanulni fognak, kiváló hely egy kávézó közelében. Általában az ilyen típusú helyszíneken az emberek egy ideig tartózkodnak. Van esély arra, hogy akár több értékesítést is elérhessen az ügyfelektől ugyanazon látogatás során. Ez egy jó lehetőség a nyereség növelésére. Fontolja meg egy könyvesbolt létrehozását a kávézóban. Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan.
11. Várakozó vállalkozások – Bizonyos típusú vállalkozások megkövetelik, hogy az ügyfeleknek várniuk kell valamire. Ez hatalmas lehetőséget teremt a kávézóknak a pénzkeresésre. Egy kávé megfogása, amíg várunk valamire, elég gyakori. Keressen olyan helyet, amely közel van az autószervizekhez, szalonokhoz, kisállat-ápoláshoz vagy szállítási állomásokhoz. Ezeken a helyeken olyan emberek várnak, akik örülnek annak, hogy várakozás közben könnyen elérhető kávézó működik.
12. Családi szórakoztató helyszínek – Nagyon sok különböző vállalkozás gondoskodik a családok szórakozásáról. Minden korú gyermek szülei gyakran nagy kávéfogyasztók. Akár gyerekeket visznek az állatkertbe, az akváriumba, a játszótérre, akár a felkapott játszóházakba, amelyek olyan népszerűvé váltak, a koffein tartalmú italokat sok szülő szeretné megragadni útközben. Ez a fajta hely biztosan elnyer Önnek némi eladást.
Forgalmi idők – A mikor
A kiválasztott helyet figyelembe kell venni a napszakokkal, amelyek a leginkább azon a területen kereskedtek. Nem minden helyszín forgalmas egyszerre. Ha azt tervezi, hogy az üzleti órákat csak bizonyos időkre korlátozza, akkor a forgalmi idők alapján kell kiválasztania helyét a megadott munkaidővel.
13. Forgalmas reggeli ingázási útvonalak – Van értelme annak, ha egy kávézó kora reggel nyitva tart, amikor az emberek kiszállnak és a napjaikban járnak. Biztosan vannak olyan emberek, akik a nap minden órájában isznak kávét, de a reggel messze az az idő, amikor az emberek többsége kávézik. Válasszon egy helyet, amely kényelmesen helyezkedik el a forgalmas reggeli ingázási útvonalon.
14. Ebéd rohanó területek – Bárki, aki kiszáll az ebédidőben, tudja, hogy van egy ebéd rohanás olyan területekhez, amelyek jó étkezési lehetőségekkel rendelkeznek. Gondoljon rá. Ez egy jó alkalom mindazok számára, akik nem sokat aludtak, vagy azok számára, akik egész nap koffeint szeretnek bevenni, hogy egy forró pohár ojoe-val vagy egy hideg kávéitalral feltöltsék energiájukat. Telepítsen boltot egy ilyen helyre, hogy megadja nekik, amit akarnak.
15. Éjszakai váltók – Vannak olyan foglalkozások, amelyek éjjel-nappal dolgoznak. Ha nem ellenzi, hogy nyitva tartsa a szabadidőben, ez nagy lehetőséget kínál az Ön számára. Kávézó lehetsz bárkinek, aki egész éjjel dolgozik. Keressen kórházak, raktárak, élelmiszerboltok és nagydobozok közelében lévő helyeket.
16. Forgalmas esti útvonalak – Néha az emberek nem úgy mennek munkába, mint délután vagy este. A hazaút mentén található helyek szintén jó választások lehetnek. Lehet, hogy az embereknek munkaidőn túl vannak olyan projektjeik, amelyeken dolgozhatnak, vagy munka után egy kávét szeretnének elfogyasztani egy kollégájával. Lehet, hogy több munkát kell otthon végeznie, ezért nagyon vonzó lehet az a megállás, hogy ízletes kávét ragadjon hazafelé. Győződjön meg róla, hogy ezt a lehetőséget is megvizsgálta.
Megélhetési költségek – mennyit (mennyit)
Amikor helyet választ, akkor gondolnia kell a költségkeretére is.Egyes területek drágábbak lesznek, mint mások. A térség megélhetési költségei segítenek meghatározni, hogy mennyit számolhat fel a menüben szereplő elemekért. Ezek azok a helymegfontolások, amelyek között dönteni kell, mivel azok pénzügyi hatással vannak rád, a kezdeti befektetéstől a folyamatban lévő műveletekig és a haszonkulcsig.
17. Városi területek – A nagyvárosi és a nagyvárosi területeken általában magasabb a megélhetési költség. Ez azt jelenti, hogy magasabb a piacra lépés költségei, magasabb működési költségek, valamint magasabb bérleti vagy jelzálogköltségek. Nem akarja magát csődbe vinni az indulástól. Ha nincs elég pénze ahhoz, hogy lépést tudjon tartani azzal, amit a terület megkövetel egy vállalkozás sikeréhez, akkor próbáljon meg egy másik piacot keresni. Ha azonban ilyen típusú piacon tud lógni, akkor nagy lehet a magas nyereség.
18. Vidéki területek – A vidéki területek valóban nagyon nyereségesek lehetnek a kávézók számára, anélkül, hogy rengeteg pénzt kellene elköltenie az induláshoz, de nem anélkül, hogy a közösség kívánságait és szükségleteit megfelelően értékelnék. Egyes vidéki területek jobbak, mint mások. Fontolja meg, hogy ez egy átkelőhely-e azon városok felé vezető úton, ahol az emberek dolgozni mennek. Kiemelheti kávézóját azáltal, hogy olyan menüpontokat kínál, amelyeket nem kínálnak a városi kávézókban. A Word megkerüli, hogy van valami más, amiért érdemes megállni.
19. Elővárosi területek – Ha egy olyan kávézót szeretne létrehozni, ahol nagy a forgalom, de a megnyitása nem kerül annyiba, akkor keressen helyet a külvárosban. Általában alacsonyabb ingatlanárakat és alacsonyabb bérleti díjakat talál. Továbbra is felajánlhat egy stílust és menüt, amelyet a városi környezet nagyra értékel. A külvárosok nagyszerű helyek a kávézók számára. Válassza ki okosan a helyét, figyelembe véve az összes többi helyjavaslatot, amelyről már beszéltünk.
20. Kisvárosok – A kisvárosokat mindenki ismeri, mindenki más ismeretében. Köztudottan támogatják a kisvállalkozásokat is, mert az ottani emberek nagyon büszkék arra, hogy a dolgokat helyben tartják. Általában a kisvárosokban a megélhetési költségek is meglehetősen alacsonyak, ezért nem lehet túl drága, ha ilyen helyeken kezdi el a kávézó üzletét. Rengeteg olyan is van, amelyeknek még kávézója sincs, így te lehetsz az első.
Sok megfontolandónak tűnik, de itt a megélhetésedről beszélünk. Minél több tényezőt vesz figyelembe, amikor a kávézó üzletének helyszínét választja, annál jobb lesz. A jelen cikkben tárgyalt helyszínekről azt találtuk, hogy ezek a vállalkozások a legjobb lehetőségek.
A helyeket annak alapján kell megválasztani, hogy mit szeretnél a környéken, például a nagy forgalom, a hozzákapcsolt vállalkozások és a kávét iszók. Emellett tartsa szem előtt azt, amit nem szeretne, például más típusú kávézókat, alternatív kávéforrásokat és kényelmesebb kávézókat. Legyen bölcs, és válasszon egy helyet, amely megfelel ennek a 20 legjobb helynek a kávézó beindításához, hogy vállalkozásának a legjobb beállítást biztosítsa a siker eléréséhez.
Néhány kapcsolódó kérdés
Hogyan tehetem különlegessé a kávézómat a versenytársak közül?
Míg fentebb kijelentettük, hogy olyan helyet szeretne keresni, ahol nincs nagy verseny, egyesek számára ez nem lesz egy opció. A kávézók népszerűek, és kissé könnyen megnyithatók. Tehát a következő legjobb dolog, ha nincs verseny, az, hogy kitűnik belőle.
Ezt úgy teheti meg, hogy felajánlja az ügyfeleknek, amit nem kapnak meg a versenytársaitól. Íme egy ötletlista:
- Ajánljon egyedi elemeket a menüjébe.
- Biztosítson más légkört, mint bárhol másutt.
- Ár termékek, amelyek alacsonyabbak, mint a versenytársaké.
- Folyamatosan meghaladja a térség többi versenyzőjének minőségét.
- Legyen aktívabb a közösségében, mint a versenytársa.
Kávézója sokkal több lehet, mint csupán koffeintartalmú italokat árusító hely. És ha mégis, akkor a versenyzők közül bárki számára is kiemelkedik. Adjon az ügyfeleknek élményt, és ne csak egy csésze kávét. Győződjön meg róla, hogy továbbra is professzionálisan és hatékonyan működteti az üzletet, de adja hozzá azokat az extrákat, amelyek emlékeztetik az embereket az Ön kávézójára.
Melyek a különféle kávézók, amelyeket megnyithatok? >
A megnyitott kávézó a tiéd, tehát ez azt jelenti, hogy kreatív tudsz lenni és megnyithatsz egy olyan vállalkozást, amelyet szeretnél. Érdemes felmérnie az ügyfélkör igényeit és kívánságait, és meg kell nyitnia egy olyan kávézót, amely sikeres lesz a kiválasztott helyen.
Néhány különböző alapvető lehetőség közül választhat. amikor azon gondolkodik, hogy milyen kávézó üzletet szeretne nyitni.Íme néhány példa:
- Kávébárok – Általában főzött kávét és néhány sült ételt árulnak.
- Kávézók – Ezek nagyobbak, mint általában a kávézók. Van néhány kényelmes ülősarok és jó gyülekezőhely.
- Kávézók – Ez valószínűleg a legdrágább lehetőség. A legtöbb tényleges ételt kínál, és teljes étkezősarokkal rendelkezik. A saját kávézó felállításáról itt olvashat.
- Mobil kávézók (szekerek és teherautók) – Ezekkel oda mehet, ahol a vállalkozás működik. Általában kevesebb pénzből is elindulhat.
- Csak a meghajtás révén – pontosan úgy hangzik. Ez a fajta üzlet kávét szolgál fel azoknak, akik útközben vannak, ezért az utazás erősen megtett útvonalon fog boldogulni.
Választhat, hogy megnyit egy ilyen típusú kávézó üzletet vagy ezek kombinációja. Vagy legyen kreatív, hogy kitalálja a kávézó bemutatásának más módját. Talán csak csomagolt kávét akar eladni. Bármit is látja magának, csak győződjön meg arról, hogy jó üzleti tervvel kezd, és fektesse be azt a kemény munkát, amely minden vállalkozás sikeres működéséhez szükséges.
Vannak olyan városok, amelyek jobbak, mint mások, amikor egy kávézó üzletet nyitnak?
Igen, határozottan vannak. Van egy cikk a smallbiztrends.com oldalon, amely felsorolja az 50 legnagyobb várost egy új kávézó megnyitásához. Ha megnézzük a top 10-et, akkor kiderül, hogy többségük kisváros, mert ott még nincs olyan piac, amelyet kávézók árasztottak volna el. A nagyobb városok nyilvánvaló választások a vállalkozások nyitására, és több ember van bennük a vállalkozások megnyitására.
A kisebb városok kevésbé tűnhetnek vonzónak azok számára, akik be akarnak jutni a kávézókba, de valójában rengeteg lehetőséget kínálnak egy feltörekvő kávézó tulajdonosának. Nem arról van szó, hogy nincsenek potenciális ügyfelek, akik megvennék az Ön által felszolgált kávét. Bizonyára vannak. Lehetsz az a személy, aki bejön a kisvárosba vagy városba, és olyan opciót ad nekik, amellyel még nem rendelkeztek.
Ha ez az opció az Ön számára, válasszon a listán szereplő városok listájáról. a fent említett lista. Nagyon sok kutatás folyt a lista elkészítésével. A szakértők megvizsgálták, mennyibe fog kerülni a vállalkozás beindítása, milyen a bérleti díj a városban, mit költenek az ott lakók a kávéjukra, valamint egyéb pénzügyi tényezőket, például a munkaerő- és ellátási költségeket.
olyan városokban, mint Seattle, New York, Chicago, Denver, Los Angeles és számtalan más városban rengeteg ember élhet, akik az Ön ügyfelei lehetnek, de szinte minden sarkon vannak kávézók is. Válasszon másként, és olyan ügyfélkört vegyen igénybe, amelynek már nincs túl sok lehetősége. Megállapítja, hogy a kávéházi üzlet megnyitásával a siker felé vezető út kissé gördülékenyebb lesz, ha nem kell annyira aggódnia a figyelem miatt.