20 perces Keto Pizza

Tanulja meg, hogyan készítheti a legjobb és legropogósabb zsírtartalmú pizza kérget zsírfejű tésztával. Ez az alacsony szénhidráttartalmú pizza alternatívája nagyszerű, ha keto diétát tartasz, vagy egyszerűen szénhidrátot akarsz csökkenteni, és ez egy szénhidrát-szerető álma, szeletenként mindössze 3 nettó szénhidráttal!

NYC-ben nőttünk fel, minden héten pizzáztunk, így a pizza egyike volt azoknak az ételeknek, amelyek a legjobban hiányoztak a keto diéta során. A pizza alapvetően a szénhidrát mennyország és az egyik legnagyobb gyengeségem. Ki tud ellenállni egy sajttal megrakott ropogós pitének? Most megkaphatja a szeletét, és élvezheti is ezt a szuper könnyű és finom keto pizza receptet.

A pizza 20 perc alatt összeáll, és nincs idő a felkelésre. Fagyasztható sütés előtt vagy után, így kiváló alkalom, amikor pizzát szeretne rendelni. A tészta a “Fathead” tésztám verziójával készül, amelyet különböző arányokkal és gyógynövényekkel teszteltem, hogy megismételjem kedvenc NY stílusú pizzámat.

Keto Fathead pizza tészta összetevői

• mozzarella sajt
• krémsajt
• mandulaliszt
• tojás
• sütőpor
• gyógynövények

Hogyan készítsünk keto zsíros pizzát

A kezdéshez apróra vágott mozzarella sajtra, 1 oz (vagy 2 evőkanál) krémsajtra lesz szükség. Mikrohullámú sütőben a mozzarellát és a krémsajtot 45 másodpercig vagy addig, amíg kissé meg nem olvad. Most keverje addig, amíg a krémsajt teljesen be nem épül. Először kissé nehéznek tűnhet, de hamarosan összeáll.

A következő lépés a tojás, a mandulaliszt, sütőpor és gyógynövények. Keverjük össze, amíg teljesen össze nem keveredik. A tészta ragacsosnak tűnik, de ez rendben van.

A tészta kinyújtásához meg kell adnia a lehetőségeket: mivel a tészta puha és ragacsos lesz, vagy két pergamenlap közé tekerheti papírt, vagy nedvesítse meg vagy zsírozza meg a kezét, és simítsa meg laposan a kezével.

A tésztát kétszer kell megsütni, egyszer a kéreg sütéséhez, a másikat pedig a sajthoz és az öntetekhez. Az első alkalommal 10 percig sütjük. Míg az első alkalommal süt, ez jó alkalom lenne az öntetek elkészítésére!

Ez a kedvenc részem, ahol igazán kreatívan viselkedhetsz, és a pizzát magadévá varázsolhatod. Adja hozzá kedvenc mártásait és önteteit a pizza kéregéhez, majd térjen vissza a sütőbe további 5-8 percig sütni, vagy amíg a kéreg a kívánt adottságra meg nem készül, és a sajt szaftos és megolvadt!

Keto pizza feltét kombók

Margarita: Nem tévedhet el egy egyszerű margarita pizzával. Töltse fel kéregét alacsony szénhidráttartalmú (cukormentes) pizza szószsal (más néven marinara / spagetti szósz) és aprított mozzarella sajttal. Adjon hozzá friss bazsalikomot vagy spenótot, ha meg akarja tenni a további lépést.

Sajtos hamburger: Paradicsomszósz, éles cheddarsajt, főtt darált marhahús (pl. Taco töltelék), lilahagymakarikák vagy karamellizált hagyma, friss, aprított jégsaláta, paradicsom és savanyúság.

BBQ csirke: Míg fokhagymamártás & bbq szósz, aprított rotisserie csirke, lilahagyma vagy karamellizált hagyma, mozzarella és provolone sajtok.

Bivaly csirke: Ranch vagy kéksajt öntettel, bivalymártás, grillezett vagy aprított rotisserie csirke, karamellizált hagyma, mozzarella sajt.

Pesto csirke: házi pesto szósz, grillezett vagy aprított rotisserie csirke és mozzarella.

Húsbarátok: paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni, kolbász, szalámi.

Délnyugati stílus: Enchilada szósz, aprított csirkés cheddar és bors jack sajt, fekete bab, kukorica, hagyma és koriander. Tetejére krémes chipotle vagy koriandermártás kerül.

A legjobb keto pizza kéreg

Megtanulják, hogyan kell készítse el a LEGJOBB és a legropogósabb zsírtartalmú pizzakrémet zsírfejű tésztával. Ez az alacsony szénhidráttartalmú pizza alternatívája nagyszerű, ha keto diétát tartasz, vagy egyszerűen szénhidrátot akarsz csökkenteni, és szénhidrát szerelmeseinek álma.

4.84 118 szavazatból

Nyomtatás

Tanfolyam: Vacsora

Konyha: Amerikai

Kulcsszó: kéreg, tészta, zsírfej, keto, alacsony szénhidráttartalmú, pizza, recept

Felkészülés ideje: 5 perc

Főzési idő: 15 perc

Összes idő: 20 perc

Adagok: 8 szelet

Kalória: 249kcal

Hozzávalók

• 2 csésze aprított mozzarella sajt
• 1 oz krémsajt ( vagy 2 evőkanál)
• 1 csésze mandulaliszt
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál oon olasz ételízesítő választható
• 1 teáskanál fokhagymapor választható

Töltetek

• Sajttal aprított mozzarella, friss mozzarella, parmezán, feta stb.
• Kedvenc húsai csirke, marhahús, pepperoni, pulyka stb.
• Kedvenc zöldséges hagyma, bors, jalapeno, olajbogyó, spenót stb.
• Kedvenc szósz cukormentes paradicsomszósz, olívaolaj, tanya, kéksajt, bivaly, stb. “>

Útvonalterv

Utasítások

• A sütőt előmelegítsük 450F-ra.
• Tegyen mozzarellát és krémsajtot egy nagy, mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, és 45 másodpercig mikrohullámú sütőbe.
• Vegye ki a mikrohullámú sütőből, és adjon hozzá tojást, mandulalisztet, sütőport, olasz ételízesítőt és fokhagymát. Kanállal keverjük össze, amíg jól be nem keveredik. fedje le egy másik pergamenpapírral. A tésztát egy sodrófa segítségével simítsa ki körülbelül ¼ ’’ vastagságúra. Ha szükséges, távolítsa el a pergamenpapírt, és formázza kézzel.
• Pizzát helyezzen a sütőpapírra egy tepsit vagy pizzakövet és 10 percig sütjük.
• Vegye ki a sütőből (tartsa a sütőt be), és töltse be a pizzáját tetszés szerint az összes kedvenc szószával, sajttal és öntetével.
• Süssünk pizzát még 5-8 percig, vagy amíg a sajt habos lesz.

Videó

Táplálkozás

Tálalás: 1 szelet pizzamártással és sajttal | Kalória: 249kcal | Szénhidrátok: 5g | Fehérje: 14g | Zsír: 19g | Telített zsír: 8 g | Koleszterin: 61 mg | Nátrium: 443mg | Kálium: 216mg | Rost: 2g | Cukor: 2g | A-vitamin: 540 NE | C-vitamin: 2,1 mg | Kalcium: 314mg | Vas: 1,3 mg

Megpróbálta ezt a receptet? Említse meg a @gimmedelicious szót vagy jelölje meg a #gimmedelicious címkét!