15 különböző típusú dinnye képpel
A dinnye ízletes és gyönyörű gyümölcs, amely a földön terpeszkedő szőlőn növekszik. A Curcurbitaceae családhoz tartozó dinnyefák némi támogatással függőlegesen tarthatók. Noha hagyományosan nem nevezheti őket vonzónak, mégis hihetetlenül népszerűek édes gyümölcsei miatt.
Ezeket a fákat az elmúlt 4000 évben termesztették, és a kezdetektől fogva létfontosságú élelmiszer-forrásként szolgáltak a Afrikaiak és egyiptomiak. A dinnyéknek többféle változata van, különböző ízléssel és megjelenéssel. Azonban szinte mindegyiket könnyű felnevelni és fenntartani.
Ebben a cikkben részletesen megvitatjuk a 15 leggyakrabban előforduló típust sárgadinnye.
Görögdinnye
Függetlenül attól, hogy hol laksz, valószínűleg ismered a görögdinnyét. Az afrikai régiókban őshonos gyümölcsöket több ezer éve termelik és fogyasztják.
Mostanáig legalább 1200 régió termeszt görögdinnyét, amelyek hat és ötven font közötti gyümölcsöt teremnek. Érdekes módon ezek a görögdinnyék hasonló tulajdonságokkal bírnak, beleértve a szilárd külső héjat és a viszonylag puha belső húst.
A legtöbb dinnyéhez hasonlóan a görögdinnye is drasztikusan magas víztartalmú, akár 90% -ig is. Ez az oka annak, hogy eleve görögdinnyének hívják őket.
A magas víztartalom miatt az egyik legfinomabb és legkeresettebb snack a melegebb hónapokban, és a nagy méret miatt , akkor is hűvös marad, miután kivette a hűtőszekrényből.
A görögdinnye általában rendkívül népszerű gyümölcs, és tekintettel erre a széles népszerűségre, az egész világon termesztik őket. Kína például az egész görögdinnye-termelés 70% -át adja az egész világon.
Ezt szorosan követik Brazília és Törökország más mérsékelt égövi régiói. Az Egyesült Államok sem áll elmaradva a görögdinnye előállítása terén.
A nemzet mintegy 40 államáról ismert, hogy olyan görögdinnye kereskedelmi változatokat állít elő, amelyek kényelmesen növekedhetnek és virágozhatnak a legkülönbözőbb éghajlati viszonyok között. Míg a görögdinnye mérsékelt vagy meleg éghajlaton virágzik a legjobban, mégis mérsékelten hideg területeken termeszthető.
A görögdinnye termesztése közben fontos ellenőrizni a talaj minőségét. Ideális esetben a gyümölcsöt jó vízelvezetésű talajban kell termesztenie, mivel a gyümölcs nem elég toleráns ahhoz, hogy nedves körülmények között növekedjen és fejlődjön.
Nehéz, szőrös szőlőn is termesztheti őket, amelyek elsősorban a talaj. Ez sűrű lombozatot és halványzöld virágokat eredményez a melegebb júliusban és augusztusban.
Noha a görögdinnyét hihetetlenül ízletes gyümölcsnek tekintik, a növény önmagában nem tekinthető vonzónak. Valójában bizonyos régiókban gyomnak számít.
A görögdinnyét azonban a kertészek továbbra is széles körben keresik, mivel gyorsan nőnek és könnyen karbantarthatók. A görögdinnye meglehetősen hosszú időt igényel, mint más dinnye az érettség eléréséhez. A legtöbb esetben teljes mértékben csak 90 nap után gyarapodnak.
Ananas Melon
A A közel-keleti régióban az Ananas a pézsmamellékfélék fajtája. Ovális formájúak, viszonylag hálós héjuk van, amely szinte hasonló a sárgadinnyékhez.
A görögdinnyével ellentétben belső húsuk a törtfehér világos árnyalattól a világos narancssárgáig terjed. Ezek a növények a hosszúkás magüregeik miatt is széles körben népszerűek. Ízlésnél Ananas hihetetlenül édes. Bizonyos esetekben enyhe, fűszeres ízük is lehet, amely szinte hasonlít az ananászra.
Álcás dinnye
Alternatívaként karácsonyi dinnye, béka bőr dinnye, sőt Mikulás dinnye néven is ismert, az álcázó dinnye elsősorban Ausztráliában található. Tekintettel a béka bőrével való hasonlóságukra, az ausztrálok néha krok-dinnyének is nevezik őket.
Annak ellenére, hogy Ausztráliában széles körben termelik, ezek a dinnyék Spanyolországban honosak. A zöld és barna árnyalatban kapható dinnyék gyakran hasonlítanak a kétéltűek bőrére, így a névre.
A Camouflage Dinnye belső tere azonban a mézharmat krémes, törtfehér textúrájára emlékeztet. Mindkettő gyönyörű és rendkívül ízletes.
sárgadinnye
Kétféle dinnyét széles körben neveznek Kantalup dinnye. Ide tartozik az európai és az észak-amerikai kantalupa. Közülük az előbbit a XVIII. Század elején művelték az olaszországi Cantalupo régióban.
Ez az a hely is, ahol a nevet származtatták. Az európai sárgadinnye szürkés bőrű, függőleges fehér csíkokkal. A hagyományos sárgadinnyékhez hasonlóan ezt gyakran igazi kantalupának is nevezik.
Mexikó és az Egyesült Államok melegebb régióiban termesztett észak-amerikai sárgadinnye hálós, sima bőrű. Mint a névből kitűnik, az észak-amerikai régiókban széles körben termesztik őket.
Az európai és az észak-amerikai sárgadinnye egyaránt édes, narancssárga húsú, amely hasonlít a papayaéhoz. Édes ízük miatt ezeket a gyümölcsöket gyakran reggeliként, gyümölcssalátákként és még desszertként is fogyasztják.
A Cantaloupe szőlője a melegebb hónapokban élénk sárga virágokat hoz. Lenyűgöző lombozatuk van, amely a termesztés évszakától függően sötétzöldtől a krémig változik.
Casaba dinnye
Az Egyesült Államokban őshonos kaszabák az 1800-as évek eleje óta népszerűek. A mézharmat és a sárgadinnye közeli unokatestvérének is tekintik őket. Általában gyümölcstálakban és salátákban szolgálják fel, ezeknek a dinnyéknek az íze hasonlít az uborkához. A legjobb rész: nyáron és télen egyaránt megtalálod őket.
A Casabáknak meglehetősen hosszú eltarthatóságuk van, érésükkor sárgás árnyalattá változnak. Ezeknek a növényeknek a bőrük is meglehetősen sima, ráncos, hosszúkás barázdákkal rendelkeznek.
Bár viszonylag kevésbé népszerűek, mint a dinnye hagyományosabb formái, a Casabas-t az év során bármikor termesztheti származási ország. Akár fokozhatja a gyümölcs ízét, ha egy csipet citromot ad hozzá.
Galia dinnye
Izraelben őshonos Galia dinnye egy hibrid dinnye a mézharmat és a sárgadinnye között. Ezek a dinnyék általában kerekek, erősen csalános héjúak és enyhén csípősek.
Jelenleg a Galia dinnyét a világ minden táján termesztik a melegebb éghajlaton. Elsősorban Dél-Amerikában, az Egyesült Államokban és Európában található.
Kanári dinnye
A pézsmás dinnyék családjába tartozó kanári dinnyék élénk sárgás dinnyék, ízes és savanykás ízűek. Húsa halványzöld árnyalatú, érleléskor meglehetősen puha állagú. A kanárik érés után oválisak és nagyobbak. Ezeknek a növényeknek a szőlője nyomon járhat vagy kúszhat, és tavasszal gyönyörű sárga virágokat hozhat létre.
A növénynek körülbelül két és fél hónapba telik a termés, és széles körben megtalálható ázsiai és dél-amerikai régiókban. Széles körben használják gyümölcssalátákban és szokásos reggeliként.
Keserű dinnye
Népszerű Az indonéziai régiókban Pare néven ismert keserű dinnye az indiai szubkontinensről származik. Szőlőjét széles körben termesztik az ázsiai, afrikai és karibi térségekben is. Amint a névből kiderül, ezek a dinnyék rendkívül keserűek, ezért gyümölcs helyett zöldségként fogyasztják őket. A Keserű dinnye antioxidánsokban is gazdag, és köztudottan fokozza az immunitást.
Charentais Dinnye
Ez az egyik ritka dinnye, amely illata és nem íze miatt széles körben népszerű. Más dinnyéktől eltérően a Charentais dinnye édes és frissítő illattal rendelkezik. A kilencvenes évek elején Franciaországból származó dinnyéket széles körben gyártják az észak-afrikai régiókban.
Noha az Egyesült Államokban termelése többé-kevésbé korlátozott, néhány élelmiszerüzletben mégis megtalálhatja őket az USA déli államai. Ezek a gyümölcsök tökéletesen kerekek, világos zöldes árnyalattal és sötétebb zöldes vízszintes csíkokkal a testen. A hús fényes narancssárga színű is. Az 1900-as években a daru dinnye gyönyörű narancssárga húsú, hihetetlen frissességéről és édes ízéről ismert. Mint a listán szereplő számos más dinnye, a daru dinnye általában egyfajta hibrid a perzsa, a japán és a dinnye ambrosi változataiból.
Téli dinnye
Ezek a dinnyék hihetetlenül hosszú eltarthatóságukból adják a nevüket. Míg elsősorban a melegebb hónapokban termesztik őket, a téli dinnye még mindig ideális fogyasztásra a téli hónapokban. Látványos élettartama a viaszos bőrnek tulajdonítható, és ez biztosítja, hogy a belső hús egész évben friss és lédús legyen. Ne feledje, hogy a héja csak a gyümölcs érése után fejlődik ki teljesen. Húsa halvány narancssárga és erősen magvas.
A téli dinnye szőlőjéből származó gyümölcsök nagy szerkezetűek, és súlyuk gyakran meghaladja a 40 fontot is. A téli dinnyékről ismert, hogy gyönyörű sárga virágokat is hoznak létre, sűrű lombozattal.
SkyRocket dinnye
Roppant 3 kg súlyú sárgadinnye kerek alakú gyümölcs hálós zöldes és sárgás árnyalattal. Húsa édes és frissítő, állaga általában rágós. Ideális esetben körülbelül két hónap vagy annál több idő telik el a Sky Rocket Dinnye sikeres megműveléséhez.
Mézgömb dinnye
Ezek a dinnyék elsősorban a délkelet-ázsiai régiókban találhatók, leginkább rövid betakarítási időszakukról és drága árukról ismertek. Ahogy valószínűleg a név alapján is sejteni lehet, ezek a dinnyék rendkívül édesek és teljesen kerek alakúak.
A mézgömbök a cukortartalom több mint 20% -ával az elérhető legfinomabb és legédesebb dinnyék közé tartoznak . Héjuk vastag, fehér vagy zöldes nyomokkal. Húsa viszont fehér, puha és lédús.
A mézgömb dinnye akár 10 fontot is nyomhat, és a dinnye számos más változatától eltérően le kell vágnia őket a szőlő betakarításához. Ez általában annak a szuper vastag szárnak köszönhető, amely megfelelően tartja a gyümölcsöt a szőlőn.
Gac dinnye
Más néven vietnami dinnye, a Gac dinnye Vietnamból származik. Megtalálja őket a világ számos más helyén, beleértve Ausztrália, Kína és Ázsia régióit is. A gacsok oválisak, legfeljebb öt hüvelyk méretűek. Tüskés vörös vagy narancsos héja van.
A gacs belső gyümölcse két különböző részből készül, és mindkettő fogyasztható. A gacsokat egyedülálló ízük miatt elsősorban zöldségként használják. Nem olyan édesek, és gyakran hasonlítanak az avokádó ízére. Ez az oka annak is, hogy ezeket a dinnyéket széles körben használják levesek, pörköltek és curry-k készítésekor.
Őszi édes
Ez a Melon újabb hihetetlenül édes változata. Sok más dinnyeváltozathoz hasonlóan az őszi édességeknek is kerek formájuk van, súlyuk akár 1,3 kg. Bőrük aranysárgás árnyalatú, húsuk elsősorban fehér. Az őszi édes dinnyék rendkívül édesek, textúrájuk egyaránt gyengéd és vizes.
Nos, most, hogy részletes betekintést nyerhet a dinnyék közé, mire vár? Válaszd ki és termeld meg otthon, hogy egész évben érett, édes dinnyét élvezhess!
Görögdinnye
Anana dinnye
Keserű dinnye
Casaba Dinnye
- Szerző
- Legutóbbi bejegyzések
- Portulacaria Afra: Gondozás Útmutató törpe Jade Bonsai-fához – 2020. november 30.
- Mik a rózsa virág növény részei? – 2020. november 30.
- 15 rózsaszín muskátlifajta kerted számára (képek belül) – 2020. november 30.
