14 kedvenc paprikás receptünk
Kedvenc vegetáriánus kaliforniai paprikás receptjeink, amelyek inspirálják az ebédet! A pörköléstől a mártásokon át a sushi és egyebekig!
A paprika ugyanolyan elengedhetetlen a konyhámban, mint a szakácsom kés és tűzoltó készülék (viccelődés) (ilyen), ezért csoda, hogy ilyen sokáig mentünk anélkül, hogy a reflektorfény alapanyagává tennénk őket! Ezen a héten ezen változtatunk. De mint mindig, szeretjük mártogatni is a vízbe, mielőtt belemerülnénk a paprika mély végébe, ezért íme néhány kedvenc kaliforniai paprikás receptem, amellyel elindulhatunk!
Használjon paprikát romesco szósz
Romesco szósz. Ha már járt itt egy ideje, akkor hallott róla. Mert tele vagyok szív-szem-emojival ezért. Mi a romesco? Ez egy spanyol ihletésű szósz, pirított pirospaprikából, paradicsomból, citromból és mandulavajból!
- Hogyan készítsünk romesco szószt
- Sült spárga romesco mártással
- Hogyan készítsünk hummust (beleértve a romesco ízű hummust is!)
A sült paprika élet
Az egyik kedvenc módszerem a recept feldobására az, hogy beledobtam néhány sült paprikát. A bors megsütéséhez egyszerűen dobja a sütő felső rácsára erős lángon. Süssé és feketéig főzzük (időnként megfordítva, hogy egyenletesen főzzük), majd dobjuk egy tálba, és fedjük le műanyag borítással. Hagyja állni körülbelül 10 percig, majd távolítsa el a bőrt (ez az utolsó lépés nagyon szuper könnyű lehúzni a bőrt!)
- Pörkölt bors és epres gazpacho
- Pörkölt bors gouda grillezett sajt
Használjon kaliforniai paprikát a salátákhoz való ropogáshoz
Az esetek 90% -ában a paprikát úgy használom, hogy a hűtőm hátsó részén apróra vágjuk a majdnem elfelejtett paprikát dobjon be egy salátát az extra ropogásért és színért.
- A mama híres babsaláta
- Zöld istennő sushi tál
- Keverje össze az étkezés előkészítését
- Nyári zöldségsaláta
Tekerje fel
Ha kedvesnek érezzük magunkat, a paprikás receptjeinkben tavaszi tekercs és sushi szerepel!
- Uborka sushi tekercsek
- Vegán szivárványos tekercsek
- Szép rózsaszín tavaszi tekercsek
Klasszikus töltött paprika
És természetesen egyetlen kaliforniai paprika recept sem teljesülne néhány töltött paprika nélkül!
- Enchilada quinoa töltött paprika
- Ricotta töltött paprika
