100% teljes kiőrlésű vacsora tekercs
100% teljes kiőrlésű vacsora tekercs – bolyhos vacsora tekercsek, amelyek teljes kiőrlésű lisztből készülnek. A tökéletes leves egy tál leveshez.
Rögzítse ezt a receptet későbbre!
100% teljes kiőrlésű vacsora tekercs
Évek óta nővéreim egy teljes kiőrlésű kenyér receptről beszélnek, amelyet “Melinda teljes kiőrlésű kenyérének” hívnak. Mesélnek arról, hogy milyen nagyszerű és hogyan kell elkészítenem. Mindig csak azt gondoltam magamban: “Miért is csinálnék kenyeret, amikor olyan egyszerű vásárolni egy 2 dolláros cipót a boltban?” Nos, megváltoztattam a módjaimat. Valamiért néhány hónapja úgy döntöttem, hogy kipróbálom a kenyér receptjét. Azóta szinte hetente készítem. Tegnap este volt egy kis késő esti snackem, felvágtam egy szeletet ebből a kenyérből, és azt mondtam a férjemnek: “ez a legjobb teljes kiőrlésű kenyér, amit valaha is kaphattam.” Egyetértett.
Most valószínűleg azon gondolkodik, miért beszélek a kenyérről, amikor egy tekercs képet lát. Nos, a kenyér receptje általában 4 kenyeret készít. Tehát ahelyett, hogy elkészítené az összes tésztát kenyérbe kezdtem kísérletezni, hogy a tészta egy részét tekercsbe készítsem. Ennek eredményeként ezek a tökéletesen puha és puha 100% -os teljes kiőrlésű vacsora tekercsek voltak, amelyek tökéletesen passzolnak egy meleg tál levessel. Vagy néha félbevágtam a tekercseket, és egy kis majonéz, mustár, pasztri és sajt, és készítsen kis szendvicseket a gyerekeim ebédjére.
Tehát rajtad múlik. A tésztát kenyérré vagy zsemlévé teheted, de akárhogy is, de légy jó. Az alább felsorolt recepthez párosítottam az eredeti receptet, amely 4 kenyeret készített, így csak egy és egy adag tekercs készült.
Házi kenyér napja
Ma nemzeti házi kenyér napja van! Lehetne valami jobb, mint a meleg házi kenyér a sütőből vajjal és édesem? Ez valóban a valaha volt legnagyobb csemege. Szinte lemondhatnék a csokoládéról a meleg házi kenyérért. Íme néhány másik félelmetes recept blogtársaktól, amelyeket érdemes megnézni!
Copycat King Hawaii tekercsek
Kis adag 30 perces könnyű vacsora tekercsek
Éjszakai hűtőtekercsek
Fonott édes kenyér
Holland almás kenyér
Egy órás fahéjas tekercsek
Tökmézes vaj Félhold tekercsek
Burgonyatekercs
Küldj nekem ingyenes lassú főző recepteket
Köszönjük, hogy meglátogattál! Szereted a crockpot recepteket? Szeretné, ha lenne még több jója, amit a családja valóban megennék? Az összes új receptemet az e-mail postaládájába juttatja el, itt regisztrálva. Heti 1-2 új receptet szoktam kiküldeni. És bármikor leiratkozhat. Ez egy ingyenes szolgáltatás! Próbáld ki. Jobban fog enni, és jobban megihleti, hogy a családi vacsora a házában történjen.
Nyomtatás
Leírás
Bolyhos vacsora tekercsek amelyek teljes kiőrlésű liszttel készülnek. A tökéletes leves egy tál leveshez.
Hozzávalók
Egy adag tekercshez
- 1 csésze forró víz
- 3 evőkanál olaj (repceolajat használok)
- 1 evőkanál melasz
- 1/4 csésze cukor vagy 2 evőkanál méz
- 1 1/2 teáskanál só
- 1 tojássárgája
- 1/4 csésze instant tejpor
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt ( Kemény fehér búzát használok, és a saját lisztemet őrlem meg)
- 1 1/2 teáskanál élesztő
- 2 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
Útmutatások
- Egy adag tekercs összeállításához forró vizet, olajat, melaszt, cukrot, sót, tojássárgáját, tejpor és 1 csésze lisztet a Bosch keverőbe (vagy Kitchenaidbe), és kis sebességgel keverje össze, amíg össze nem áll.
- Adja hozzá egyszerre az élesztőt és 2 1/4 csésze lisztet; jól összekeverni. 10 percig gyúrjuk a keverőben.
- A tészta elég ragacsos lesz, és így kell lennie! Távolítsa el a tésztát egy nagy olajozott tálba, és fordítsa a tésztát, hogy olajjal bevonja. Fedjük le pergamenpapírral vagy viaszpapírral, és hagyjuk felkelni, amíg megduplázódik (legalább egy óra, ha a helyiség hőmérséklete hűvös).
- Olajozzuk meg a pultot, és öntsük a tésztát a pult tetejére. Formázzuk a tésztát egyenlő kerek golyókká, és tegyük egy kivajazott / pergamennel bélelt sütitlapra. Az adagom kb. 12 tekercset készített.
- Fedjük le, és hagyjuk ismét 30-60 percig kelni, a szoba hőmérsékletétől függően.
- 350 ° C-on sütöttük kb. 10-15 percig.