Hopfen

Wissenschaftlicher Name / gebräuchlicher Name: Humulus lupulus / Hopfen

Verwendete Teile: Strobiles

Bestandteile / Wirkstoffe: 5-30% Bitterstoffe, einschließlich Acylphlorglucide, Humulone, Lupulone; ätherisches Öl mit Mono- und Sesquiterpenen (Myrcen, Linalool, Farnesen, Caryophyllen); Tannine; Flavonoide einschließlich Kaempferol und Quercetin; Xanthohumol und andere Chalkone. Spuren von Phenolcarbonsäuren (Ferulasäure und Chlorogensäure). Phytoöstrogen-Flavonoide umfassen: 8-Prenylnaringenin und strukturell verwandte Hopfenflavonoide. An der Basis der Hopfenschuppen befinden sich zwei harte Nüsse, die mit aromatischen, gelben Drüsen oder Körnern bedeckt sind, die Lupulin genannt werden. Lupulin kann auch in den Schuppen gefunden werden, jedoch in geringerem Maße. Um Lupulin aus Hopfen zu extrahieren, werden die Strobiles gerieben und die Körner gesiebt.

Übersicht: Die weiblichen Blüten der Hopfenpflanze Humulus lupulus werden seit langem als Konservierungs- und Aromastoff in Bier verwendet. Der Hopfenanbau geht auf mindestens 860 v. Chr. Zurück, basierend auf schriftlichen Aufzeichnungen. Die therapeutische Verwendung von Hopfen zur Behandlung von Angstzuständen, Schlaflosigkeit und Unruhe wird erstmals im 9. Jahrhundert in Europa festgestellt. Es wurde im 16. Jahrhundert in England eingeführt, aber bald von König Heinrich VIII. Verbannt, dessen Öffentlichkeit glaubte, dass es den Geschmack von Getränken verdarb, Melancholie verursachte und die Menschen gefährdete. Junge Hopfensprossen können gegessen werden, aber es sind die Strobiles (ovale, halbtransparente Schuppen, die auch als Hopfen oder Hopfenzapfen bekannt sind) und Körner, die in medizinischen Tees und bei der Herstellung von Bier verwendet werden. Hopfen wird hauptsächlich als Beruhigungsmittel und Entspannungsmittel verwendet. Es wird angenommen, dass das Schlafen auf einem mit Hopfen gefüllten Kissen bei Schlaflosigkeit hilft. Hopfen wird traditionell gegen Schlaflosigkeit eingesetzt, um den Appetit anzuregen, den Verdauungssaftfluss zu steigern, Verdauungsstörungen zu lindern und Geschwüre, Hautabschürfungen und Blasenentzündungen zu behandeln.

Traditionelle Anwendung / Vorteile / Körper Systeme: Traditionell in der Kräutermedizin zur Linderung von Nervosität (Beruhigungsmittel und / oder Beruhigungsmittel, als Schlafmittel (hypnotisch) und als aromatischer Bitterstoff zur Unterstützung der Verdauung und zur Steigerung des Appetits (Magen)) eingesetzt.

Klinisch Studien / Wissenschaftliche Forschung / Referenzen:

Blumenthal M., Goldberg A., Brinckmann J., Herausgeber. Kräutermedizin: Erweiterte Monographien der Kommission E. Boston (MA): Integrative Medicine Communications; 2000.

Hoffmann D. 2003. Medizinische Kräuterkunde: Wissenschaft und Praxis der Kräutermedizin. Rochester (VT): Healing Arts Press.

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