Hausgemachte Hafermilch (cremig und lecker)

11.6Kshares

Cremige und köstliche Hafermilch! Dieses hausgemachte Hafermilchrezept besteht aus 5 einfachen Zutaten, die in wenigen Minuten fertig sind und köstlich in Tee oder Kaffee oder über Müsli gegossen werden.

Es ist so einfach, selbstgemachte Hafermilch zuzubereiten!

Sie brauchen nur etwas gerolltes Hafer in Ihrem Schrank und los gehts.

Fügen Sie etwas Ahornsirup oder einen anderen Sirup Ihrer Wahl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu, um ein optionales zusätzliches Aroma zu erhalten. Mischen Sie alles und geben Sie alles ab es durch einen Nussmilchbeutel!

Es hat einen schönen neutralen Hafergeschmack, der köstlich zu trinken ist oder in Smoothies oder über Müsli oder in Ihrem Kaffee und Tee verwendet werden kann.

Einweichen oder nicht einweichen?

Viele Rezepte für die Herstellung von Hafermilch empfehlen, zuerst den Haferflocken einzuweichen und Spülen Sie sie dann sehr gut ab, um eventuelle Schleimigkeiten vor dem Mischen zu entfernen. Ja, Hafer wird schleimig. Es ist komisch.

Aber ich habe beim Experimentieren tatsächlich festgestellt, dass die besten Ergebnisse erzielt wurden, wenn der Hafer überhaupt nicht eingeweicht wurde. Auf diese Weise geht es auch schneller.

Als ich sie zuerst eingeweicht und dann gespült habe, war das Ergebnis wirklich schleimig. Aber als ich sie nur ohne Einweichen mischte, gab es nur minimalen Schleim. Okay, ich weiß, das klingt immer noch eklig, minimaler Schleim? Also gibt es immer noch Schleim? Haha ja, ein bisschen, nicht im Endergebnis, aber wenn du sie durch diesen Nussmilchbeutel drückst, wird es sich ein bisschen schleimig anfühlen.

Ich habe gehört, dass Übermischung auch Schleimigkeit verursachen kann, obwohl ich dies überhaupt nicht erlebt habe, aber hüte dich nur davor als Möglichkeit. Mischen Sie nur so viel wie nötig, was in der Regel etwa eine Minute dauert, bis alles gut eingemischt ist.

Sie belasten Ihren Hafer Milch

Wenn Sie sich durch einen Nussmilchbeutel (oft auch als Nussmylk-Beutel bezeichnet) bewegen, ist dies sehr schnell und einfach. Wenn Sie keinen Nussmilchbeutel haben, können Sie ihn durch ein Käsetuch über einem Sieb passieren.

Wenn Sie jedoch regelmäßig hausgemachte Milch herstellen möchten, ist die Investition in einen Nussmilchbeutel sehr sinnvoll Es lohnt sich.

Dies ist die Nuss-Mylk-Tasche, die ich habe und mit der ich sehr zufrieden bin.

Köstlich in Tee, Kaffee oder über Müsli

Diese hausgemachte Hafermilch eignet sich hervorragend für Tee oder Kaffee oder über Müsli. Es ist jedoch nicht besonders erhitzt, da es beim Erhitzen ziemlich dick und klumpig wird.

Sie können es also heißen Getränken hinzufügen, und das ist in Ordnung, aber erhitzen Sie es nicht, bevor Sie es hinzufügen heiße Getränke.

Was machen Sie mit dem übrig gebliebenen Haferpulpe?

Ein Leser kommentierte, dass er es dem Pfannkuchenteig hinzufügt, um einen Nussier zu erzeugen Verkostungsversion (tolle Idee, danke Susan!).

Sie können das Fruchtfleisch auch zum Erstellen von Cookies verwenden. Ich habe ein großartiges Rezept für Chocolate Chip Oatmeal Pulp Cookies gefunden, das genau das tut.

Dieses Rezept führt nicht zu einer großen Menge an übrig gebliebenem Fruchtfleisch. Sie können es also auch einfach wegwerfen, es sei denn, dies widerspricht Ihnen. Wenn dies der Fall ist, backen Sie ein paar Kekse oder werfen Sie sie in ein paar Pfannkuchen!

Sie werden dieses Hafermilchrezept lieben, es ist:

  • Cremig
  • Lecker
  • Großartig in Kaffee oder Tee oder über Müsli
  • So einfach zuzubereiten

Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, wo es ist bleibt bis zu 5 Tage frisch. Schütteln Sie es vor dem Gebrauch, da es sich im Kühlschrank leicht löst. Machen Sie sich keine Sorgen, schütteln Sie es gut und genießen Sie es.

Veganere Rezepte

  1. Mandelmilch
  2. Cashewmilch
  3. Vegane Buttermilch
  4. Vegane Kondensmilch
  5. Hausgemachte vegane Butter

Was halten Sie von diesem hausgemachten Hafermilchrezept? Lass es uns in den Kommentaren wissen und bewerte das Rezept bitte auch. Vielen Dank!

Melden Sie sich in unserer E-Mail-Liste für ein wunderschönes E-Book mit 10 Rezepten an (völlig kostenlos!) Und Sie werden auch als Erster erfahren, wann immer neue Rezepte im Blog veröffentlicht werden!

Drucken

Uhruhr iconcutlery Besteck iconflag flag iconfolder Ordner iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Beschreibung

Cremige und köstliche Hafermilch! Dieses hausgemachte Hafermilchrezept besteht aus 5 einfachen Zutaten, die in wenigen Minuten fertig sind und köstlich in Tee oder Kaffee oder über Müsli gegossen werden.

Zutaten

  • 1 Tasse (90 g) Haferflocken
  • 4 Tassen (960 ml) Wasser
  • 1/4 TL Salz
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen. Etwa eine Minute.*
  2. Durch einen Nussmylk-Beutel abseihen oder ein Käsetuch über ein Sieb legen und durch dieses abseihen.
  3. Die Milch im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu 5 Tage frisch bleibt. Vor Gebrauch gut schütteln.
  4. In Tee oder Kaffee verwenden oder über Müsli gießen.

Hinweise

* Tränken Sie Ihren Hafer nicht zuerst, ich stellte fest, dass dies Schleimigkeit verursacht, egal wie viel sie gespült wurden.

* Übermischen Sie nicht, da dies anscheinend auch den Hafer verursachen kann schleimig werden, obwohl ich das nicht persönlich erlebt habe. Eine Mischung von etwa einer Minute ist normalerweise ausreichend.

* Erhitzen Sie die Milch nicht, da sie sonst sehr dick wird. Es kann jedoch zu heißen Getränken wie Tee und Kaffee hinzugefügt werden.

* Dieses Rezept ist glutenfrei, solange Sie glutenfreien Haferflocken verwenden.

  • Kategorie: Getränk
  • Methode: Mischung
  • Küche: Vegan

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Tasse
  • Kalorien: 114
  • Zucker: 6,3 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 1,4 g
  • Gesättigtes Fett: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 21,9 g
  • Faser: 2,2 g
  • Protein : 2,9 g

Schlüsselwörter: Hafermilch

11.6Kshares

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.