Gelee aus rotem Pfeffer

Dieses Gelee aus rotem Pfeffer ist eine köstliche Vorspeise für den Urlaub, die über Frischkäse mit Crackern serviert wird. Es macht auch eine Geschenkidee. Erfahren Sie, wie Sie es mit diesem einfachen Rezept machen.

Wenn Sie ein langjähriger Anhänger von Inspired by Charm sind, Sie erinnern sich vielleicht, als ich mein B & B- und Geschenkeladen betrieb, habe ich Marmeladen und Gelees (einschließlich dieses Paprika-Gelees) hergestellt, um sie im Laden zu verkaufen und in mein Geschenk aufzunehmen Körbe.

Es ist schon eine Weile her, also habe ich die genaue Anzahl vergessen, aber ich habe in diesen Jahren wahrscheinlich ein paar tausend Gläser Marmelade und Gelee hergestellt. Es ist verrückt darüber nachzudenken. Ich habe alles gemacht, von Brombeeren bis Erdbeeren, und sogar einzigartige Zubereitungen wie Champagner-Ingwer-Pfirsich.

Von allen Marmeladen war einer meiner Favoriten Red Pepper Jelly. Ich weiß, dass es anders klingt, aber ich liebe es.

Wie man Paprika-Gelee macht:

Während Sie dieses Gelee auf verschiedene Arten verwenden können, wird es am liebsten auf einem Cracker mit Frischkäse serviert. Ja, das ist richtig. Cracker, Frischkäse, Paprika-Gelee. Yum!

Ist Red Pepper Jelly Sweet?

Ja, und ich denke, das macht es so gut mit Frischkäse und Crackern. Dies ist meine Lieblingsart, es zu servieren!

Die leichte Süße des Gelees passt perfekt zu einem salzigen Cracker und glattem Frischkäse.

Vertrauen Sie mir in dieser Sache. Sie müssen es versuchen.

Noch besser, dies macht die perfekteste Vorspeise. Legen Sie einfach einen Block Frischkäse auf einen Teller, löffeln Sie ihn über Ihr hausgemachtes Gelee, fügen Sie einen Streuer hinzu und servieren Sie ihn mit Crackern. Fertig.

Wenn Sie Last-Minute-Besucher haben, ist dies ein Lebensretter.

Wenn das Gelee bereits hergestellt ist, kann es in wenigen Minuten auf dem Tisch liegen. Plus die roten und grünen Farben der Paprika sind so passend für die Jahreszeit. Was denkst du?

Ist Red Pepper Jelly Spicy?

Bevor wir zum Rezept kommen, möchte ich auf eines hinweisen. Wie oben erwähnt, können Sie diesem Gelee Jalapeño-Pfeffer hinzufügen. Es gibt nur einen kleinen Kick, der gut mit dem Frischkäse zusammenarbeitet.

Für das Rezept unten ist es eine minimale Wärmemenge, mit der die meisten Menschen umgehen können. Abhängig von Ihrer Hitzepräferenz können Sie die Menge an Jalapeños verringern oder erhöhen.

Auch das Rezept bin ich Wenn Sie etwas geben, werden Sie durch die Schritte zum Konservieren und Verschließen Ihrer Gläser geführt. Sie können diesen Teil überspringen, wenn Sie vorhaben, das Gelee in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren und es ziemlich schnell zu essen (in ein oder zwei Wochen).

Ich versiegele die Gläser gern, weil dieses Gelee einen großartigen Urlaub macht Geschenk und zusätzliche Gläser können bis zu einem Jahr in der Speisekammer aufbewahrt werden.

Nicht schlecht, oder? Gelee machen und Konserven sind ein bisschen ein Prozess, aber ich denke, es ist ein wirklich lustiger Zeitvertreib. Außerdem ist es am besten, hausgemachte Leckereien in Ihrem Regal zu haben.

Und wie oben erwähnt, sind sie großartige Geschenke.

Probieren Sie dieses Rezept mit rotem Pfeffergelee auf jeden Fall aus und teilen Sie mir Ihre Meinung mit! Oder wenn Sie rotes Pfeffergelee genauso hatten und lieben wie ich, lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen. Ich bin neugierig.

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