Garnelensalat Rezept
Dieser Garnelensalat ist eine Mischung aus zarten Garnelen, frischem Gemüse, Dill und Gewürzen mit einem cremigen Dressing überzogen. Eine einfache Option zum Mittagessen, die viel Eiweiß enthält und einfach zuzubereiten ist!
Ich liebe ein gutes Garnelengericht, ich kann niemals Garnelen-Alfredo oder mexikanischen Krabbencocktail ablehnen. Dieser cremige Garnelensalat ist eine meiner Lieblingsarten, um Garnelen zu genießen, und er ist so einfach, dass sogar meine Kinder ihn zubereiten können.
Dieser klassische Garnelensalat ist ein einfaches Rezept Das sollte Teil des Repetoires eines jeden Hauskochs sein. Es ist schnell zuzubereiten, kann leicht für eine Menschenmenge verdoppelt werden und erhält immer begeisterte Kritiken!
Wie man Garnelen schält
Dieses Rezept erfordert rohe Garnelen, die in gewürztem kochendem Wasser gekocht werden . Normalerweise kaufe ich meine rohen Garnelen nur mit dem Schwanz, aber viele Garnelen kommen auch noch in der Schale. Wenn Ihre Garnelen Muscheln haben, können Sie sie leicht entfernen, indem Sie den Hauptteil der Muschel mit Ihren Fingern abziehen und dann das hintere Ende der Muschel entfernen. Möglicherweise müssen Sie auch Ihre Garnelen entdünnen. Wenn Sie eine dunkle Linie über der Oberseite der Garnele sehen, können Sie sie entfernen, indem Sie mit einem Gemüsemesser einen Schlitz entlang der Oberseite der Garnele schneiden und dann die Vene mit einem Messer oder einem Holzspieß entfernen. P. >
Wie macht man Garnelensalat?
Dieses Rezept ist eine Kombination aus Garnelen, Sellerie, roten Zwiebeln, Dill, Senf, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Alle Zutaten werden zusammen geworfen, dann sind Sie fertig zum Essen! Sie können Ihren Garnelensalat sofort servieren oder abdecken und bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps für Garnelensalat
- Ich verwende für dieses Rezept Garnelen mit einer Zählung von 31 bis 40, weil sie mundgerecht sind. Wenn Sie möchten, können Sie größere Garnelen verwenden und diese ganz servieren oder in Stücke schneiden.
- Ich empfehle, darauf zu achten, dass Ihre rote Zwiebel fein gehackt ist, damit Sie nicht bei jedem Biss große Stücke bekommen. Für einen milderen Geschmack können Sie auch geschnittene Frühlingszwiebeln anstelle von roten Zwiebeln verwenden.
- Es lohnt sich, für dieses Rezept frischen Dill zu erhalten. Der Geschmack ist getrocknetem Dill überlegen. Wenn Sie getrockneten Dill verwenden müssen, können Sie einen halben Teelöffel getrockneten Dill durch frischen ersetzen.
- Auf Wunsch können Sie fettarme Mayonnaise verwenden.
Möglichkeiten, Garnelensalat zu servieren
Sie können diesen Garnelensalat so wie er ist essen oder in verschiedenen Präsentationen servieren.
- Salat: Löffeln Sie Ihren Salat in ein Römersalatblatt.
- Cracker: Servieren Sie Ihren Salat mit einer Seite Buttercracker.
- Sandwich: Fügen Sie Ihre Garnelen hinzu Salat zu einem gerösteten und gebutterten Brötchen zusammen mit etwas grünem Blattsalat.
- Avocado: Löffeln Sie Ihre Garnelen in eine Avocadohälfte.
- Nudeln: Fügen Sie 8 Unzen gekochte kurze Nudeln hinzu, um eine zu machen Nudelsalat.
- Gurke: Löffel auf Gurkenscheiben für einen einfachen Partysnack.
- Blätterteig: Füllen Sie gekochte Blätterteigschalen mit dem Salat.
- Tomate : Eine Tomate aushöhlen und mit Garnelensalat füllen.
Sobald Sie diesen Garnelensalat probiert haben, Ich finde mich m Aking es die ganze Zeit! Dies ist eine meiner bevorzugten Optionen für eine einfache, aber zufriedenstellende Mahlzeit.
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Garnelensalat Video
Pin
Garnelensalat
Zutaten
- 1 Pfund Garnelen geschält und entdarmt
- 1 Zitrone geviertelt
- 1/2 Tasse Sellerie fein gewürfelt
- 3 Esslöffel rote Zwiebel gehackt
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 1/2 Esslöffel frisch gehackter Dill sowie mehr zum Garnieren
Anleitung
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Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die geviertelte Zitrone hinzu.
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Fügen Sie die Garnelen in den Topf und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang oder bis sie rosa und undurchsichtig sind. Übertragen Sie die Garnelen in eine Schüssel mit Eiswasser, um den Garvorgang zu stoppen.
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Lassen Sie die Garnelen ab und tupfen Sie sie trocken.
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Garnelen, Sellerie, rote Zwiebeln, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Senf und Dill in eine Schüssel geben. Zum Überziehen vorsichtig umrühren.
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Mit zusätzlichem frischem Dill garnieren und servieren oder abdecken und bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern.