Ernährungs- und Lebensmittelstudien

Es gab noch nie einen wichtigeren Zeitpunkt, um eine Karriere in den Bereichen Ernährung und Lebensmittelstudien zu starten.

Haben Sie darüber nachgedacht, wie Sie vorgehen werden? helfen, eine bessere, gesündere Welt zu schaffen?

Studenten der Abteilung für Ernährung und Lebensmittelstudien werden einer Vielzahl von Karrieremöglichkeiten ausgesetzt sein. Unsere Kursangebote erstrecken sich über die gesamte Lebensmittellandschaft: Ernährung und Diätetik, Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelsysteme. Die Schüler lernen, woher unsere Lebensmittel stammen, wie sie hergestellt und verteilt werden, wie unser Körper Lebensmittel verarbeitet und verdaut, klinische und gemeinschaftliche Ernährungsanwendungen, Lebensmittelsicherheit, innovative Entwicklung von Lebensmitteln, Nachhaltigkeit, Gesundheit und vieles mehr. Darüber hinaus bilden unsere Programme Schüler als Bürger und Praktiker aus und bereiten sie auf ein tiefes Verständnis für Fragen der sozialen Gerechtigkeit und der Gleichstellung von Nahrungsmitteln vor, sowohl auf lokaler als auch auf globaler Ebene. Unsere akademischen Programme, sowohl für Absolventen als auch für Studenten, konzentrieren sich auf angewandte Erfahrung und bieten den Studenten neben einer soliden Grundlage für Unterrichts- und Laborstudien zahlreiche Möglichkeiten für praktische Feldarbeit und Praktika. Die Absolventen sind auf eine Vielzahl von Karrieren im weiten Bereich der Ernährung vorbereitet. In seiner Gesamtheit der Lebensmittel und der damit verbundenen Branchen (Landwirtschaft, Produktion, Vertrieb, Forschung und Entwicklung, klinische und kommunale Ernährung sowie diätetische Gesundheitsversorgung) ist dies der weltweit größte Beitrag zum Bruttoinlandsprodukt und der größte Anbieter von Arbeitsplätzen und Karrieren. Wir freuen uns darauf, Sie zu bedienen!

Was kann ich mit einem Abschluss in Ernährung tun?

Kontakt Ernährungs- und Lebensmittelstudien
Standort : Universitätssaal Raum 2154
Telefon: 973-655-3765
Fax: 973-655-7011

Für allgemeine und Programmanfragen senden Sie eine E-Mail an unsere Programmassistentin Linda Salazar: [email protected]

Bitte beachten Sie: Für Genehmigungen und andere Registrierungsprobleme senden Sie bitte ein Email an: [email protected]

Informationen zu Praktika für Studenten: Studenten und Arbeitgeber wenden Sie sich an Linda Flynn, Leiterin des Career Services: [email protected]
Für Diätetik Informationen zum Praktikum: Wenden Sie sich an die Co-Direktoren des Diätpraktikums, Maria Stanish, [email protected] und Donna Duardo [email protected]

Öffnungszeiten

Zwischen September und Mai alle akademisch Die Abteilungen der Hochschule für Bildung und menschliche Dienste sind am Montag geöffnet rauer Freitag von 8:30 bis 16:30 Uhr

Während der Sommermonate von Juni bis August ist die Universität freitags geschlossen. Die College-Abteilungen und -Büros sind montags bis donnerstags von 8.00 bis 17.30 Uhr geöffnet Rezept für gegrilltes Wanderlust-Huhn.

Dieses Rezept ist eine Fusion aus marokkanischer und chinesischer Küche. Die beiden werden durch die gemeinsame Verwendung von süß-sauren Aromen miteinander verbunden. Das gegrillte Hähnchen wird mit Granatapfel, Limette und Honig mariniert. Der dreifarbige Couscous und das Gemüse werden mit bekannten marokkanischen Gewürzen aus Kreuzkümmel und Korianderzimt gewürzt. Durch die Anwesenheit von getrockneten Aprikosen wird eine leichte süße Note hinzugefügt. Lotuswurzel wird auch mit der gleichen Marinade gewürzt, die für das Huhn verwendet wird. Beim Anbraten entwickelt sich jedoch eine feste Karamellkruste, die die perfekte Zugabe von Crunch und Textur hinzufügt.

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