Einfache Zitronen-Käsekuchen-Riegel
Der unkomplizierte Käsekuchen ist nur ein paar einfache Schritte entfernt Rezept für Easy Lemon Cheesecake Riegel!
Keksriegel. Müsliriegel. SMores Bars. Pekanusskuchen-Schnitten. Sie nennen das Dessert und ich habe es in jede mögliche Riegelform geschnitten und gewürfelt. Aber Käsekuchenriegel? Dies ist eine neue hier.
Versteh mich nicht falsch. Ich habe mich der Barform der beliebtesten süßen und würzigen Käse-Kuchen-Kreation aller hingegeben. Aber dieses Rezept bringt „easy“ auf ein ganz neues Niveau, wenn es darum geht, diese bösen Jungs von Grund auf neu zu machen.
Es ist genau alles, was Sie von der wollen Ein klassisches Dessert ohne den Stress eines Wasserbades, das Potenzial eines rissigen Oberteils und die Aufregung und Besorgnis über die Textur, die normalerweise mit der Herstellung eines hervorragenden Käsekuchens einhergeht.
Wir sprechen von einer 2-Zutaten-Graham-Cracker-Kruste das backt feucht und doch mit gerade genug Crunch auf. Und obendrein? Lassen Sie dieses nächste Foto alle Gespräche führen …
Cremiger, cremiger, cremiger Käsekuchen Füllung! Sechs einfache Zutaten, die zu einer leicht zitronigen, aber definitiv Vanille-Mischung vermischt sind, die gebacken und dann perfekt zu Käsekuchen gekühlt wird.
Das Beste von allem? Diese Riegel können einen Tag im Voraus hergestellt und im Kühlschrank, und dann in Scheiben geschnitten und belegt, wenn Sie bereit sind, sie zu servieren. Entscheiden Sie sich für eine Prise Schlagsahne, einen Löffel frisches Obst oder einen Spritzer Karamell oder Schokolade. Süß Erfolg in der Tat!
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Easy Lemon Cheesecake Bars
Zutaten
- Kochspray
- 1 1/2 Tassen fein zerkleinerte Graham Cracker
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 ( 8 Unzen) Packungen Frischkäse, bei Raumtemperatur
- 1 / 2cupsugar
- 1 Teelöffel frische Zitronenschale
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 große Eier
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Eine quadratische 8-Zoll-Backform mit Folie auslegen und mit Kochspray einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel die zerkleinerten Graham-Cracker und die geschmolzene Butter zusammenrühren. Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und drücken Sie sie fest in eine gleichmäßige Schicht.
In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz den Frischkäse und den Zucker zusammenschlagen , Zitronenschale, Zitronensaft und Vanilleextrakt, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, schlagen Sie zwischen jeder Zugabe, gießen Sie dann die Käsekuchenmischung auf die Kruste und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht.
Backen Sie den Käsekuchen 20 bis 25 Mal Minuten, bis die Mitte fast fest ist.
Nehmen Sie den Käsekuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie die Pfanne mit Plastikfolie abdecken und den Käsekuchen 3 Stunden lang kühlen.
Nehmen Sie den Käsekuchen aus dem Kühlschrank, schneiden Sie ihn in Riegel und servieren Sie ihn.
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