Einfache glutenfreie Füllung

Von Taylor KiserNov 9, 2020 Zum Rezept springen
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Diese glutenfreie Füllung ist feucht und so voller Geschmack, dass Sie nie wissen würden, wie einfach es ist, sie herzustellen! Perfekt für Thanksgiving oder ein Feiertagsessen!

Ich werde heute nicht einmal mit einem niedlichen Post-Intro um den heißen Brei herumreden:

Dies ist das BESTE, was Sie jemals in Ihrem GESAMTEN LEBEN essen werden.

Es ist besser als eine einfache glutenfreie Füllung mit Apfelrosinen und mit Sicherheit besser als eine kohlenhydratarme, paläo-vegane Füllung mit Blumenkohl, weil CARBS.

Jede einzelne Person, die es probiert hat, stimmt zu (lesen Sie die Bewertungen) und Meine Geschmacksknospen freuen sich JEDES Jahr darauf.

Es ist wahrscheinlich SO GUT, weil es das Rezept meiner Großmutter ist, was bedeutet, dass es mit VIELEN Liebes… und Köstlichkeiten verbunden ist.

Warum dies das BESTE Thanksgiving-Beilagengericht ist

Wenn wir über Thanksgiving sprechen, fällt FOOD definitiv ein. Was auch immer ich für das Feiertagsessen meiner Familie kochen werde, muss köstlich und beruhigend sein und es gibt ein paar MUSS auf meiner Liste, die ich auf meinem Erntedankfest servieren kann. Zuallererst brauchst du einen großen alten Truthahn, und wir können einfach Blumenkohlkartoffelpüree oder überbackenen Blumenkohl nicht vergessen! ABER eine meiner Lieblingsseiten, die nicht verhandelbar ist, ist das Füllen – nicht irgendeine Art von Füllung, sondern das glutenfreie Füllrezept meiner Großmutter! Es ist das Beste vom Besten, weil es keine Kohlenhydrate schneidet, voller herzhafter Güte ist und die Gewürze es einfach zu der beruhigendsten und befriedigendsten Beilage machen! Sie werden es lieben!

Es ist eine echte Krankheit, Leute. Web MD sagte dies.

Einfache glutenfreie Füllzutaten

Stellen Sie sich eine Füllung vor, die nicht den Geschmack spart, sondern das Gluten herausschneidet! Ok, hör auf dich vorzustellen, denn es ist WIRKLICH – diese gemütliche, beruhigende Füllung ist glutenfrei, aber das hat keinen Einfluss auf die Textur oder den Geschmack! Hier sind die Zutaten, die Sie aufrunden müssen, um es herzustellen:

  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Sellerie
  • Knoblauch
  • Glutenfreies weißes Sandwichbrot
  • Hühnerbrühe
  • Frische Petersilie
  • Geflügelgewürz
  • Salbeipulver
  • Pfeffer

Rezeptvariationen

Wie bei den meisten Rezepten hier im Blog ermutige ich Sie zu Kreativität, wenn Sie fehlen ein oder zwei Zutaten und nicht in den Laden laufen wollen, oder eine andere Zutat würde besser zu Ihnen und Ihrer Familie passen. Für diese glutenfreie Putenfüllung gibt es einige Vorschläge:

Um es vegan zu machen: Wenn Sie dieses Rezept benötigen, um für sich selbst oder jemanden in Ihrer Crew vegan freundlich zu sein, schwitzen Sie nicht! Tauschen Sie einfach die Hühnerbrühe gegen Gemüsebrühe und Voila aus! Ein vegan-freundliches Füllgericht!

Um es zu Keto oder Paleo zu machen: Wenn Sie das Rezept für diejenigen in Ihrer Familie benötigen, die eine Keto- oder Paläo-Diät einhalten, verwenden Sie einfach Blumenkohl anstelle von Brot! Schauen Sie sich die kohlenhydratarme Füllung mit Blumenkohl an!

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Tipps für die Herstellung der BESTEN glutenfreien Füllung

Ok Leute, wissen Sie Ich bin immer auf der Suche nach kleinen Tipps und Tricks in der Küche! Ein gutes Rezept wird mit ein paar einfachen Tricks des Handels BESSER gemacht. Hier ein paar Beispiele für dieses Füllrezept:

  1. Schneiden Sie das Gemüse klein: Wenn Sie die Zwiebeln und den Sellerie zum Kochen vorbereiten, empfehle ich, sie in einer Küchenmaschine zu hacken und darauf zu achten, dass sie eingeschnitten sind sehr kleine Stücke. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass der Geschmack in jeden Bissen der Füllung eingearbeitet wird, anstatt hier und da Brocken.
  2. Überspringen Sie die Petersilie nicht: Sicher, Petersilie ist normalerweise für Rezepte optional und wird oft als „nur eine Beilage“ angesehen, aber der Geschmack trägt wirklich zu diesem Füllrezept bei! Ich empfehle, es jedes Mal hinzuzufügen!

Serviervorschläge

Ich mag meinen Tisch VOLL mit den köstlichsten, schmackhaftesten Gerichten zu Thanksgiving. Kombinieren Sie diese Füllung mit einem Goldbraun Truthahn, etwas gerösteter Kürbis mit Ahornsirup, Kartoffelpüree mit roter Haut und ein paar glutenfreie Süßkartoffelkuchenriegel zum Nachtisch!

Füllung FAQ
Füllung ist das glutenfrei noch aromatisch?

Absolut ja!Diese Füllung enthält Salbeipulver, Geflügelgewürz, Pfeffer sowie die ganze Güte des Huhns in der Brühe, was es sehr aromatisch macht. Das einzige, was es nicht gibt, ist Gluten!

Ist Easy Gluten Free Stuffing immer noch gut zum Füllen eines Truthahns?

JA! Diese Füllung eignet sich hervorragend für sich allein oder zum Füllen des Vogels!

Können Sie die Füllung im Voraus vornehmen?

Obwohl ich empfehle, diese Füllung an dem Tag zuzubereiten und zu essen, an dem Sie sie herstellen, kann sie auch leicht wieder erwärmt werden! Nichts ist besser als ein Teller voller Thanksgiving-Reste!

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Rezept

Einfache glutenfreie Füllung

5 von 5 Stimmen

Serves: 8

Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde
Gesamt: 1 Stunde 15 Minuten

Zutaten

  • ▢ 3 EL Olive Öl
  • ▢ 2 Tassen Zwiebel fein gehackt
  • ▢ 2 Tassen Sellerie fein gehackt
  • ▢ 1/4 Tasse Knoblauch gehackt
  • ▢ 14 Scheiben Glutenfreies weißes Sandwichbrot in große Würfel geschnitten *
  • ▢ 1 2/3 Tasse Hühnerbrühe ** NICHT reduziertes Natrium
  • ▢ 4 TL frische Petersilie gehackt + zusätzlich zum Garnieren
  • ▢ 1 TL Geflügelgewürz
  • ▢ 1/2 TL Salbeipulver
  • ▢ Pfeffer

Anleitung

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad vor und sprühen Sie eine Auflaufform mit Kochspray ein. Beiseite stellen.
  • Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer / hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den Sellerie und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie goldbraun und weich sind.
  • Platzieren Die geschnittenen Brotwürfel in eine große Rührschüssel geben und die gekochte Zwiebelmischung hinzufügen. Das Brot gut mischen und gleichmäßig mit der Zwiebelmischung bestreichen.
  • Gießen Sie die Hühnerbrühe über die Würfel und mischen Sie sie vorsichtig, bis sie gleichmäßig angefeuchtet sind.
  • Fügen Sie frische Petersilie, Geflügelgewürz, Salbeipulver und ein paar Prisen Pfeffer hinzu und vorsichtig hin und her werfen, um die Gewürze gleichmäßig zwischen den Brotwürfeln zu mischen. In die vorbereitete Auflaufform geben.
  • Backen Sie ca. 50-60 Minuten, bis die Oberseite der Füllung leicht knusprig und goldbraun ist.
  • Auf Wunsch mit zusätzlicher frischer Petersilie garnieren und ENTFERNEN!

Tipps & Hinweise:

* Ich schneide jede Scheibe in 9 Stücke, also 2 Scheiben über jede Brotscheibe in jede Richtung
** Ich bevorzuge normalerweise die Verwendung von natriumreduzierter Brühe, aber nicht hier. Ja, es hat viel Natrium, aber es gibt ihm die FLAVAH. Es ist Thanksgiving, lebe ein bisschen. 🙂

Nährwertangaben:

Portion: 1 g Kalorien: 198 kcal (10%) Kohlenhydrate: 24,5 g (8%) Protein: 4,4 g (9%) Fett: 8,7 g (13%) Gesättigtes Fett: 0,8 g (5) %) Natrium: 400 mg (17%) Kalium: 172 mg (5%) Ballaststoffe: 2 g (8%) Zucker: 4,4 g (5%) Vitamin A: 150 IE (3%) Vitamin C: 6,6 mg (8%) Calcium: 50 mg (5%) Eisen: 0,7 mg (4%)

Ernährungs-Haftungsausschluss

Rezepte, die auf Food Faith Fitness geschrieben und hergestellt wurden, sind Nur zu Informationszwecken.

Autor: Taylor
Kurs: Beilage
Küche: Amerikanisch

Teilen Sie Ihre Kreationen mit dem Tag @foodfaithfit und kennzeichnen Sie sie mit #foodfaithfitness, damit ich sehen kann, was Sie gemacht haben!

Für dieses Rezept empfehle ich:

  • Geflügelgewürz
  • Boden Salbei
  • Große Pfanne
  • Auflaufform

Bleiben Sie in DA Ich empfehle jedoch nur Produkte, die ich tatsächlich verwende, und < 3. Danke, dass du FFF unterstützt!

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