Einfach gebackene Jakobsmuscheln

Diese schnellen und einfachen gebackenen Jakobsmuscheln werden mit Parmesan und Parmesan belegt Das Zusammenstellen von knusprig gebackenem Panko dauert nur ein paar Minuten!

Dieser Beitrag war geschrieben in Partnerschaft mit dem Marine Stewardship Council. Vielen Dank für die Unterstützung der Marken, die diesen Blog ermöglichen! Denken Sie beim Einkauf von Meeresfrüchten daran, das MSC-Label für blauen Fisch zu beachten. Es ist ein Umweltzeichen, das angibt, dass das Meeresfrüchteprodukt wild, als nachhaltig zertifiziert und vom Meer bis zum Teller rückverfolgbar ist.

Einfach gebackene Jakobsmuscheln

Wie Sie wissen, unterstütze ich den Kauf von MSC-gekennzeichneten Meeresfrüchten, wann immer dies möglich ist. Während die Leute oft an Lachs denken, wenn es um Meeresfrüchte zum Abendessen geht, gibt es eine solche Auswahl an MSC-zertifizierten nachhaltigen Meeresfrüchten!

Jakobsmuscheln sind eine meiner Lieblingsproteinen für Meeresfrüchte, die ich immer dann herausbringe, wenn ich jemanden beeindrucken muss oder wenn mir die Zeit fehlt. Sie sind köstlich, schnell zuzubereiten, sehen schick aus (wenn es nur etwa 10 Minuten dauert) und sind eine großartige Proteinquelle. Sie sind auch mit Nährstoffen wie Omega-3, Magnesium, Kalium und Vitamin B gefüllt.

März ist Ernährungsmonat und ich denke, es würde Spaß machen Weg, um unsere Essgewohnheiten ein wenig zu ändern! Wenn Sie Ihren Fleischkonsum in diesem Monat reduzieren möchten oder eine gesunde Proteinoption ausprobieren möchten, nehmen Sie 1-2 Mal pro Woche Meeresfrüchte in Ihre Speisepläne auf!

Jakobsmuscheln zum Beispiel sind eine ausgezeichnete alternative Proteinoption. Eine 84-g-Portion Jakobsmuscheln liefert fast 20 g Protein für weniger als 100 Kalorien! Achten Sie beim Pflücken Ihrer Jakobsmuscheln unbedingt auf das blaue Fischetikett! Der kleine Schritt bei der Suche und dem Kauf von MSC-zertifizierten nachhaltigen Meeresfrüchten ist eine direkte Abstimmung für gesunde Ozeane.

Was Sie werden Müssen diese knusprigen gebackenen Jakobsmuscheln

• Butter, ungesalzenes und geschmolzenes
• Salz
• schwarzen Pfeffer
• Paprika
• Knoblauchpulver
• Olivenöl
• MSC-zertifizierte Jakobsmuscheln
• Parmesankäse
• Panko-Semmelbrösel
• Zitrone

Ich habe das Vargagen Oven Dish in einem 26 × 21 cm großen Oval von IKEA verwendet. Sie können aber auch eine quadratische 9 × 9-Auflaufform verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.

Vorbereiten der Jakobsmuscheln vor dem Backen

Stellen Sie sicher, dass die Jakobsmuscheln vollständig aufgetaut sind. Nach dem Auftauen befindet sich etwas Flüssigkeit in der Packung. Lassen Sie die Jakobsmuscheln also vollständig abtropfen und tupfen Sie sie trocken.

So machen Sie heute Abend superleichte Jakobsmuscheln zum Abendessen

Heizen Sie den Ofen auf 400F.

Kombinieren Sie in einem Messbecher oder einer Schüssel die geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und Oliven Öl.

Richten Sie Ihre Jakobsmuscheln in einer Auflaufform in einer Schicht aus, bevor Sie die Buttermischung über die Jakobsmuscheln gießen.

Parmesan auf die Jakobsmuscheln reiben und mit einer Schicht Panko abrunden.

10-15 Minuten backen. Um besonders knusprigen Panko zu erhalten, können Sie ihm in den letzten 5 Minuten des Backvorgangs einen leichten Spritzer Speiseöl darüber geben.

Sofort mit einem Nieselregen servieren Zitronensaft oben drauf.

Was man mit Jakobsmuscheln mit

• Risotto servieren soll
• Rosenkohlsalat
• gerösteter Blumenkohlbaby

Gebackene Jakobsmuscheln

Diese schnell und einfach gebackenen Jakobsmuscheln werden mit Parmesan belegt und knusprig gebackener Panko dauert nur ein paar Minuten!

5 von 2 Stimmen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 15 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 2-3 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1/4 TL Paprika
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 4 EL Parmesan, gerieben
• 1/3 Tasse Panko-Semmelbrösel
• 2 EL natives Olivenöl extra
• 400 Gramm Jakobsmuscheln
• 2-Keil-Zitrone

Anweisungen

• Heizen Sie den Ofen auf 400F.
• Kombinieren Sie in einem Messbecher oder einer Schüssel die geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und Olivenöl.
• Richten Sie Ihre Jakobsmuscheln in einer Auflaufform in einer Schicht aus, bevor Sie die Buttermischung über die Jakobsmuscheln gießen.
• Parmesan auf die Jakobsmuscheln reiben und mit einer Schicht Panko abrunden.
• 10-15 Minuten backen. Um besonders knusprigen Panko zu erhalten, können Sie in den letzten 5 Minuten des Backvorgangs einen leichten Spritzer Speiseöl darauf geben.
• Sofort mit einem Spritzer Zitronensaft servieren.

Versucht dieses Rezept? Hast du dieses Rezept gemacht? Ich bin immer so glücklich darüber zu hören! Ich würde gerne sehen, wie es sich herausstellte. Tagge mich bei @CarmysHungry auf Instagram, damit ich es sehen kann! Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, würde ich mich über einen Kommentar mit 5 Sternen sehr freuen! ♥

Ernährung

Portion: 4servings | Kalorien: 224 kcal | Kohlenhydrate: 8 g | Protein: 15 g | Fett: 15 g | gesättigtes Fett: 6 g | Cholesterin: 42 mg | Natrium: 801 mg | Kalium: 227 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 276 IE | Vitamin C: 5 mg | Calcium : 74 mg | Eisen: 1 mg

Autor: Carmy

Kurs: Hauptgericht, Beilage

Küche: Kanadisch

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