Easy Homemade Dill Dip
Machen Sie Ihren eigenen Dill Dip mit saurer Sahne und ein paar Gewürzklammern: getrockneter Dill, Zwiebelflocken, Knoblauchpulver, Petersilienflocken, Zwiebelpulver und schwarzer Pfeffer.
Wir sind hier große Dipper. Sind Sie das?
Ob es sich um Hummus, Salsa oder hausgemachten Sauerrahm-Dip wie diesen Zwiebeldip handelt, das Eintauchen von Gemüse, Crackern oder Pommes in einen hausgemachten Dip sorgt für köstliche Snacks. Die Karottenstange, der Buttercracker oder der Kartoffelchip können als Vehikel für alle Arten von Köstlichkeiten dienen.
Obwohl es auf dem Markt viele kommerzielle Dips gibt, ist es das absolut Beste, einen eigenen hausgemachten Dip zuzubereiten.
Es ist wirklich genauso einfach, wenn nicht sogar einfacher, als eine verpackte Mischung zu kaufen. Es schmeckt besser und ist viel günstiger.
Woraus besteht Dill Dip?
Dill-Dip wird aus nur einer Handvoll Zutaten hergestellt: Sauerrahm, getrockneter Dill, Zwiebelflocken, Petersilienflocken, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzer Pfeffer.
Kann ich verwenden etwas anderes als saure Sahne?
Während saure Sahne einen reichhaltigen und cremigen Dip erzeugt, können Sie auch Mayonnaise oder griechischen Joghurt für einen Teil oder die gesamte saure Sahne verwenden.
Wenn Sie einen dünneren Dip oder Dilldressing wünschen, können Sie die Konsistenz anpassen, indem Sie Buttermilch einrühren.
Kann ich frischen Dill anstelle von getrocknetem verwenden?
Getrockneter Dill ist in der Regel am wirtschaftlichsten, aber wenn Sie Ihr eigenes Dillkraut anbauen oder es zu einem günstigen Preis finden, ist es ein köstliches Upgrade.
In Rezepten verwenden Sie normalerweise dreimal mehr frisches Kraut als getrocknetes Kraut. In diesem Fall würden Sie also 1 1/2 Esslöffel (oder 4 1/2 Teelöffel) frischen Dill anstelle des getrockneten verwenden.
Was essen Sie mit Dilldip?
Dieser Dilldip lässt sich leicht zusammenstellen und eignet sich einfach hervorragend zum Eintauchen frisches Gemüse wie Karottenstifte, Paprika, Sellerie und Gurke. Es eignet sich hervorragend zum Eintauchen von Kartoffelchips, Tortillachips und Crackern.
Aber hören Sie hier nicht auf! Diese mit Dill angereicherte Sauerrahm eignet sich auch hervorragend für gegrillten Fisch, Ofenkartoffeln oder Bratkartoffeln.
Dieses Rezept wurde ursprünglich als Teil eines von Norwegen inspirierten Frozen Movie Party-Menüs entwickelt. Schauen Sie sich den Kuchen und all die anderen guten Sachen an, die dazu gehören.
Wie lange hält hausgemachter Dilldip?
Hausgemachter Dilldip ist gut und luftdicht gelagert Behälter im Kühlschrank für bis zu vier Tage.
Wie kann ich diesen Dip im Voraus machen?
Während vorbereiteter Dip nur einige Tage haltbar ist, können Sie in den Vorbereitungsphasen Zeit sparen, indem Sie eine hausgemachte Dip-Mischung herstellen.
Kombinieren Sie einfach alle trockenen Zutaten in einem kleinen Plastikbehälter oder Snackbeutel und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Beschriften Sie den Beutel unbedingt mit Anweisungen zur Zubereitung des Dip.
Denken Sie daran, dass handelsübliche Dip-Mischungen Konservierungsmittel und Antibackmittel enthalten. Diese hausgemachte Dip-Mischung hält nicht ewig, schmeckt aber viel besser!
Datieren Sie das hausgemachte Dip-Paket, damit Sie sicher sein können, dass Sie es innerhalb weniger Monate verbrauchen, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.
Ich empfehle nicht, frischen Dill als Mischung zu verwenden.
Welche Zutaten benötigen Sie, um dieses Rezept zuzubereiten?
- saure Sahne
- Zwiebelflocken
- getrockneter Dill
- Petersilienflocken
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- schwarzer Pfeffer
Wie macht man Dill-Dip?
Dill-Dip ist super einfach zu machen. Die saure Sahne in eine kleine Rührschüssel geben. Fügen Sie die Kräuter und Gewürze hinzu. Zum Kombinieren gut umrühren. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Um die beste Textur zu erzielen, tauchen Sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren ein. Dadurch haben die Kräuter und Gewürze Zeit, sich zu rehydrieren und die Aromen zu verschmelzen.
Wie servieren Sie Dilldip?
Servieren Sie den Dip in einer hübschen Schüssel neben Platten mit vegetarischen Dippern , Chips und Cracker.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen Löffel zum Servieren bereitstellen, damit die Leute weniger wahrscheinlich doppelt eintauchen. Dies hält den Dip frisch – und verhindert eine Kreuzkontamination.
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Sauerrahm-Dill-Dip
Ingredi ents
- 8 Unzen saure Sahne
- 1 1/2 TL getrockneter Dill
- 1 TL trockene Zwiebelflocken
- 1 TL trockene Petersilienflocken
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Anweisungen
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Kombinieren Sie in einer kleinen Rührschüssel alle Zutaten. Gut umrühren und bis zum Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
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Mit Pommes oder Gemüseschöpflöffel. Kann auch als Belag für Kartoffeln oder gegrillten Fisch verwendet werden.
Hinweise
Die Nährwerte sind ungefähr und basieren auf 1 Unze Dip, etwa 2 Esslöffel.
Ernährung
Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 4. März 2014 veröffentlicht. Er wurde aus Gründen des Inhalts und der Klarheit aktualisiert.