Easy Baked Mac und Käse
Mit klassischen Makkaroni und Käse kann man einfach nichts falsch machen. Bei diesem Easy Baked Mac und Käse kommen alle für eine zweite Portion zurück.
Easy Baked Mac und Käse
Ergibt 4 bis 6 Portionen
Zutaten
- 3 Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt
- 2 Tassen Ellbogen-Makkaroni, gekocht gemäß den Anweisungen in der Packung
- 3 große Eier
- 1 Tasse Kondensmilch
- ½ Tasse Sauerrahm
- ½ Teelöffel koscheres Salz
- ¼ Tasse ungesalzene Butter, gewürfelt
Anleitung
- Ofen auf 350 ° vorheizen. Sprühen Sie eine quadratische 8-Zoll-Auflaufform mit Kochspray ein.
- Rühren Sie in einer großen Schüssel 2 Tassen Cheddar und heiße gekochte Nudeln zusammen, bis sie sich vereinigen. In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Kondensmilch, Sauerrahm und Salz verquirlen. Rühren Sie die Eimischung und die Butter in die Nudelmischung, bis sie vereint sind. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne.
- Backen Sie sie etwa 30 Minuten lang heiß und sprudelnd. Mit der restlichen 1 Tasse Cheddar bestreuen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
3.5.3251
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