Drink Ingredient bekommt einen Blick
„Ich habe in der Vergangenheit auf der Seite der Industrie- und Konsumgüter gearbeitet, und wenn Sie eine neue Chemikalie nehmen und sie beispielsweise in einen Tennisschläger stecken, Sie Sie müssen die EPA benachrichtigen, bevor Sie sie einreichen “, sagte Neltner und bezog sich dabei auf die Environmental Protection Agency.„ Wenn Sie sie jedoch in Lebensmittel einfüllen und dokumentieren können, dass sie von einem Experten als sicher anerkannt wurden, müssen Sie dies nicht tun Sagen Sie es der FDA. “
Michael R. Taylor, stellvertretender Kommissar für Lebensmittel- und Veterinärmedizin bei der Agentur, sagte:„ Aus unserer Sicht müssen wir prüfen, ob dieses Regime vor fast 60 Jahren vom Kongress eingeführt wurde gibt uns die Informationen, die wir brauchen. Es wäre wünschenswert, dass die FDA mehr Informationen über Produkte hat, die Lebensmitteln zugesetzt werden. “
Die FDA ist sich der Kontroverse um bromiertes Pflanzenöl bewusst Liste der Substanzen, die 1970 „allgemein als sicher anerkannt“ wurden, nachdem der Verband der Hersteller von Aromen und Extrakten re rief seine Zustimmung dazu. Das Expertengremium der Gruppe ist das Hauptgremium für die Bewertung der Sicherheit von Aromastoffen, die Lebensmitteln zugesetzt werden. Wenn es regelt, dass etwas „allgemein als sicher anerkannt“ ist, geht die FDA mit.
John Halligan, leitender Berater und General Counsel der Organisation, sagte, dass das Expertengremium in den späten 1960er und frühen 1970er Jahren war Überprüfung vieler älterer Zusatzstoffe, die bei der Änderung des Bundesgesetzes in den Status „allgemein als sicher anerkannt“ eingestuft wurden.
„Sie kamen zum BVO und es wurden einige neue Studien durchgeführt, die nicht endgültig waren.“ Er sagte: „Das Gremium hat sich die Daten angesehen und gesagt, es sieht nicht so aus, als hätten wir hier eine angemessene Datenbank, um zu dem Schluss zu kommen, dass diese Substanz allgemein als sicher anerkannt ist. Deshalb haben sie ihren Status widerrufen.“ El-Hinnawy, eine Sprecherin der FDA, schrieb in einer E-Mail, die Agentur habe den Verband gebeten, Studien über bromiertes Pflanzenöl bei Mäusen, Ratten, Hunden und Schweinen durchzuführen. Sie sagte, dass die Organisation „mehrere Sicherheitsdaten“ an die F.D.A. übermittelte, während diese Studien durchgeführt wurden, ungefähr von 1971 bis 1974.
„F.D.A. stellte fest, dass die Gesamtheit der Beweise die sichere Verwendung von B.V.O. in Getränken mit Fruchtgeschmack bis zu 15 ppm “, schrieb Frau El-Hinnawy.