Dies ist laut Ernährungswissenschaftlern das Geheimnis einer besseren Verdauung
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Sie wissen bereits, dass Trinkwasser für Ihre Gesundheit entscheidend ist . Durch den Konsum ausreichender Flüssigkeitsmengen wird sichergestellt, dass Ihr Körper wichtige Prozesse ausführen kann, einschließlich der Regulierung der Körpertemperatur und der Schmierung der Gelenke. Wenn Ihrem Körper jedoch Wasser und andere Flüssigkeiten fehlen, kann dies zu Dehydration führen und Sie fühlen sich müde oder schwindelig.
Mit Wasser hydratisiert zu bleiben ist nicht nur für unseren Körper von Vorteil, sondern kann auch beim Abnehmen helfen . „Trink mehr Wasser“ ist wahrscheinlich einer der häufigsten Tipps zur Gewichtsreduktion, die du immer wieder hörst. Vielleicht hörst du sogar, dass ein Schluck H2O vor einer Mahlzeit bei der Portionskontrolle helfen kann.
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An Adresse Wie sich Trinkwasser vor und während einer Mahlzeit auf Ihren Körper auswirkt, haben wir mit einigen Experten über deren Erkenntnisse gesprochen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Hilft Trinkwasser vor dem Essen bei der Portionskontrolle?
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Der Konsum von Wasser vor einer Mahlzeit kann ein Gefühl der Fülle erzeugen und Ihren Appetit verringern . „Wenn Sie etwas Schweres wie 16 Unzen Wasser nehmen, fügt es Ihrem Magen wirklich dieses Gewicht und diese Schwere hinzu, und es beruhigt dieses Gefühl von ur vollständig weil Sie dieses Hungerhormon befriedigen. Dies führt zu diesem Gefühl der Ruhe und Fülle „, erklärt Ilana Muhlstein, MS, RDN, die Teil des Führungsteams der American Heart Association ist und das Bruin Health Improvement Program an der UCLA leitet.
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Mühlstein zitiert eine Studie aus dem Jahr 2013, in der festgestellt wurde, dass Teilnehmer, die den Wasserverbrauch erhöhten, nach drei Monaten ihr Körpergewicht reduzierten. Die Untersuchung ergab, dass diejenigen, die vor jeder Mahlzeit einen halben Liter Wasser tranken, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die vor dem Essen kein Wasser tranken.
Debbie S. Fetter, PhD, eine Assistenzprofessorin für Ernährungslehre an der UC Davis, stellt fest, dass manche Menschen, wenn sie sich ausreichend hydratisiert fühlen, dazu neigen, weniger zu essen oder früher Fülle zu erfahren, weil sie „Wasser vor oder während einer Eine Mahlzeit kann den gesamten Essprozess verlangsamen, wodurch Ihr Körper mehr Zeit hat, um zu registrieren, dass Sie „voll“ sind.
Fetter bemerkt auch: „Es dauert ungefähr 10 bis 15 Minuten, damit unser Gehirn tatsächlich erkennt, dass wir voll und satt sind. „
Was passiert, wenn Sie während einer Mahlzeit Wasser trinken?
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Einige Leute argumentieren möglicherweise, dass es schlecht für Sie ist, beim Essen etwas Wasser zu schlucken, und behaupten, dass der Prozess Ihre Verdauung beeinträchtigen kann. Dies ist jedoch nicht unbedingt der Fall.
„Wenn Sie Wasser auf nüchternen Magen trinken, kann Ihr Körper es schneller in Ihren Kreislauf aufnehmen. Wenn Sie Wasser trinken, kann dies das Wasser verlangsamen.“ Wasseraufnahme aufgrund des Nahrungsbolus, ein anderer Begriff für zerkaute Nahrung “, erklärt Fetter.„ Die Zugabe von Wasser kann es für Lebensmittel angenehmer machen, die Speiseröhre hinunterzurutschen, und kann dazu beitragen, die Nahrungssubstanz und damit den Körper abzubauen kann die Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen. “
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Mühlstein weist auch darauf hin, dass praktisch alle Lebensmittel Wasser enthalten, wobei Obst und Gemüse den höchsten Wassergehalt aufweisen. „Wenn Sie einen großen Salat essen, kauen Sie buchstäblich Wasser“, erklärt Mühlstein. „Warum könnten Sie damit keinen Schluck Wasser trinken?“
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Wenn Sie dies jedoch haben Fetter schlägt vor, die Flüssigkeitsaufnahme während der Mahlzeiten zu begrenzen, um Verdauungsstörungen vorzubeugen.
Zusätzliche Imbissbuden
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Themen in Studien tranken normalerweise 30 Minuten vor dem Essen Wasser, aber es gibt keinen bestimmten Zeitrahmen, den Sie einhalten müssen. Stattdessen ist es wichtiger, dass Sie den ganzen Tag über ausreichend hydratisiert bleiben, sagt Malina Malkani, MS, RDN, CDN, Erfinderin von der Wholitarian Lifestyle und ein Mediensprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik.
„Was ich an der Zuordnung von Trinkwasser zu Mahlzeiten mag, ist, dass die Mahlzeiten idealerweise regelmäßig den ganzen Tag über stattfinden. Wenn dies ein Anreiz ist, Sie dazu zu bringen, den ganzen Tag über etwas Wasser zu trinken, ist das großartig“, sagt Malkani. „Es ist leicht zu vergessen, und wenn wir uns durstig fühlen, sind die meisten von uns leider bereits dehydriert.“
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Im Durchschnitt benötigen gesunde erwachsene Männer 15,5 Tassen (3,7 Liter) Flüssigkeit täglich, und gesunde erwachsene Frauen benötigen 11,5 Tassen (2,7 Liter) gemäß den Ernährungsreferenzaufnahmen. „Es gibt viele verschiedene Faktoren, die den Flüssigkeitsbedarf beeinflussen, wie Höhe, Wetter, Temperatur, Aktivitätsniveau und persönliche Gesundheitsbedingungen. Deshalb ist es eine ausreichende Aufnahme und nicht unbedingt eine festgelegte Menge „, verrät Malkani.
Denken Sie daran, dass Wasser nicht der einzige Weg ist, um hydratisiert zu bleiben. Es gibt auch wasserreiche Lebensmittel wie Wassermelone, Gurke, Blumenkohl, Brühe und Suppen.
„Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt, wie z. B. verschiedene Obst- und Gemüsesorten, zählt zu Ihrer täglichen Flüssigkeitszufuhr“, erwähnt Fetter. „Zusammen mit diesen Lebensmitteln verbrauchen Sie auch Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, sich länger satt zu fühlen, was sich wiederum als hilfreich beim Abnehmen und bei der Gewichtserhaltung erwiesen hat. Es ist also eine Win-Win-Situation.“ P. >
Wenn Sie das Trinken von einfachem „Wasser“ nicht begeistert (es ist nicht das aufregendste Getränk – wir bekommen es), können Sie immer etwas Zitrone oder Minze hinzufügen, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
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