Die 7 besten Matcha-Pulver bei Amazon, so ein Experte

Matcha ist seit einigen Jahren in der Lebensmittelwelt im Trend und ob Sie “ Ich fahre seitdem mit dem Matcha-Zug oder bin gerade an Bord gesprungen. Jeder kann von einer Ausbildung in all den verschiedenen Arten von Matcha und Marken profitieren. Anna Kavaliunas, ganzheitliche Coachin und Co-Autorin von Matcha, A Lifestyle Guide gibt Aufschluss darüber, welche Matcha-Pulver bei Amazon die beste Qualität aufweisen. Bevor wir jedoch die besten Matcha-Pulver bekannt geben, müssen Sie hier nur alles über das grüne Pulver wissen, damit Sie einen fundierteren Kauf tätigen können.

Wie unterscheidet sich Matcha von grünem Tee?

Der Hauptunterschied: Matcha ist ein Tee, der in Form eines Pulvers und nicht in Form von Blättern vorliegt in einem Teebeutel. Dies bedeutet, dass sowohl der Geschmack als auch die ernährungsphysiologischen Vorteile bei Matcha eine größere Rolle spielen.

„Die meisten Teeblätter, wie die in alltäglichen Teebeuteln, sind in Wasser getaucht, um ihren Geschmack und ihre Vorteile zu extrahieren. Matcha, Das ganze Teeblatt wird jedoch zu Pulver gemahlen und verzehrt. Wenn Sie also Matcha trinken, trinken Sie buchstäblich eine Pflanze „, sagt Kavaliunas.

Matcha stammt aus Tencha-Blatt, was bedeutet, dass es“ ist Im Schatten gewachsen. Dies verleiht dem Pulver seine inhärente helle Farbe und eine Auswahl einzigartiger Nährstoffe.

Deshalb eignet sich Matcha so gut für Latte, Smoothies und Shakes. Seine dickere Viskosität ergibt ein cremiges Getränk.

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Ist Matcha gesünder als grüner Tee?

Matcha bietet sicherlich mehr Antioxidantien.

„Matcha enthält mehr als das Vierfache der Antioxidantien, die in Goji-Beeren und dunkler Schokolade enthalten sind. Es wurde gezeigt, dass diese Antioxidantien vor Krebs schützen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen abwehren, Cholesterin und Blutdruck senken, das Blut entgiften, den Körper alkalisieren und den Blutzucker stabilisieren „, sagt Kavaliunas.

Es gibt ein bestimmtes Katechin Polyphenol namens EGCG, das Matcha satte 140-mal mehr enthält als sein typisches Gegenstück zu grünem Tee.

Welche Arten von Matcha können Sie kaufen?

Es gibt zwei Arten von Matcha, die Sie kaufen können Kauf: zeremoniell und kulinarisch. Wenn Sie ein Getränk mit Matcha zubereiten möchten, möchten Sie zeremoniell verwenden, und wenn Sie Matcha in etwas wie Brot backen, möchten Sie sich für die kulinarische Qualität entscheiden.

„Je höher die Qualität des Tees, desto süßer und glatter ist er. Ihr Matcha sollte eine leuchtend grüne Farbe haben und gut schmecken“, sagt Kavaliunas über Matcha-Pulver in Zeremonienqualität.

Jetzt Wenn das Matcha-Pulver eine matte Farbe hat oder nach verbranntem Gras riecht, empfiehlt sie, es in etwas Süßes wie ein solches zu geben Ein glutenfreier Kokosnusskuchen zum Beispiel, um den bitteren Geschmack zu maskieren.

„Leider gibt es keine Vorschriften für die Verwendung des Wortes Matcha oder Zeremonial. Stellen Sie daher sicher, dass Sie bei einer vertrauenswürdigen Quelle einkaufen „, rät sie.

Hier sind die 7 besten Matcha-Pulver, die Sie bei Amazon kaufen können.

Chalait ist einer von Kavaliunas “ Lieblings-Matcha-Marken. Bei Amazon können Sie den alltäglichen zeremoniellen Matcha des Chalait kaufen, der direkt von seinem Herkunftsort in Uji, Japan, bezogen wird. Der Geschmack wird als mild beschrieben, mit subtilen Noten von bittersüßer Schokolade und Kakaonibs. Genießen Sie dieses Antioxidans. Reichhaltiges Getränk zu jeder Tageszeit!

Kavaliunas liebt Ippodo Matcha, und dieses spezielle 40-Gramm-Glas Ummon-no-Mukashi ist die zweithöchste Matcha-Sorte unter der Marke. Dieses lebhafte smaragdgrüne Matcha wird als vollmundig und reichhaltig beschrieben Gute Wahl.

Dieses zeremonielle Grüntee-Pulver ist reich an L-Theanin aus Kagoshima, Japan. Diese ma tcha ist anregend, da jede Portion etwa 80 Milligramm Koffein enthält, was nicht weit von dem entfernt ist, was eine typische Tasse Kaffee mit 95 Milligramm enthält.

Sie kennen Jade Leaf Matcha-Pulver nicht? Es ist einer unserer vertrauenswürdigen registrierten Diätassistenten.

„Es ist USDA-zertifiziert, enthält keine anderen Zusatzstoffe und wurde von Drittanbietern auf Schwermetalle und andere getestet potenzielle Kontaminanten „, sagt Cynthia Sass, RD, CSSD, in LA ansässige Leistungsernährungswissenschaftlerin.

Sie könnten einen warmen Matcha Latte machen, aber Breakaway Matcha wird am besten gekühlt genossen. Die steinernen Blätter stammen aus Kyoto, Japan. Dieser Matcha ist auch einer der Favoriten von Kavaliunas. Möchten Sie wissen, was Sie sonst noch mit Matcha machen können?

Dieser zeremonielle USDA-Bio-Matcha wird in Yame, Japan, hergestellt und passt gut zu Lattes, Shakes, Smoothies und sogar zu Backmischungen. Ähm, Matcha-Kekse? div> $ 26.00 bei Amazon Jetzt kaufen

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, aber danach suchen Profitieren Sie von den Vorteilen einer hochwertigen Matcha-Marke.