Der einfache Weg, jedes Mal eine perfekte Ananas auszuwählen


Originalillustration von Stephanie DeAngelis

Da es Juni ist, sind wir in der Lust auf eine süße, saftige Ananas, vorzugsweise in einer Hängematte an einem tropischen Strand. Ananas schmeckt nicht nur sehr gut, sondern enthält auch viele Nährstoffe, die für das Immunsystem, das Herz und die Verdauung wichtig sind. Obwohl sie in frischen Scheiben am besten schmecken Zu Hause kann uns das stachelige Äußere der Ananas einschüchtern, uns für eine vorgeschnittene, verpackte Version zu entscheiden. Wenn es darum geht, im Supermarkt oder auf dem örtlichen Bauernmarkt durch die Gänge zu navigieren, macht es den Unterschied, zu wissen, wie man die richtigen Früchte im Voraus pflückt. Und es macht einen noch größeren Unterschied in der Küche, wenn Sie bereit sind, mit Ihren neuen Einkäufen zu kochen.

Vor diesem Hintergrund haben wir uns entschlossen, das kinderleichte zu erforschen einfache Möglichkeiten, eine gesunde Ananas zu pflücken. Es stellt sich heraus, dass es eigentlich ziemlich einfach ist, wenn Sie wissen, wonach Sie suchen müssen. Wir werden Sie also durch die Schritte zur Auswahl der besten führen und dann einige unserer Lieblingssommerrezepte teilen Scrollen Sie durch die Schritte zur Auswahl der perfekten Ananas und gehen Sie dann in die Küche, um die drei folgenden Rezepte für den Urlaub zuzubereiten.

Schritt 1 : Schnüffeln Sie am Boden

Der Hintern der Ananas ist der Ursprung aller Nährstoffe und Zucker, daher ist er der fragmentarischste Teil der Frucht. Viele Leute denken, dass es von der Krone der Ananas kommt, da dies der dekorativste Abschnitt ist, aber das ist tatsächlich der letzte Teil der Frucht, der reift. Wenn Sie also sehen möchten, ob es fertig ist, schnuppern Sie einfach am Boden der Frucht. Eine reife Ananas sollte süß riechen, während eine parfümfreie Ananas noch nicht bereit ist, mit Ihnen nach Hause zu gehen. Ein essigartiger Duft bedeutet, dass er faul ist.

Schritt 2: Überprüfen Sie die Farbe

Eine perfekte Ananas sollte eine goldene Haut haben, aber manchmal kann sie Seien Sie schwierig zu sagen, ob es zu reif ist, da grüne Farbtöne auch gesund sind. Achten Sie auf grüne Flecken auf dem Fruchtfleisch der Ananas, denn wenn es nur gelb ist und anfängt braun zu werden, bedeutet dies, dass es seine Blütezeit überschritten hat. Auf der anderen Seite bedeutet eine vollständig grüne Ananas, dass sie etwas zu fest ist. Die goldene Regel besteht darin, sicherzustellen, dass die Krone nicht gelb gefärbt ist, sondern umgekehrt.

Schritt 3: Fühle das Fleisch

Sie werden wissen, dass eine Ananas innen faul ist, wenn das Fruchtfleisch leicht faltig ist und zu schrumpfen beginnt. Manchmal ist es jedoch weniger offensichtlich. In diesem Fall tippen Sie leicht darauf. Wenn es sich überhaupt matschig anfühlt, ist es wahrscheinlich faul. Eine matschige Konsistenz sollte jedoch nicht mit einer flexiblen Frucht verwechselt werden. Mit anderen Worten, wenn sie beim Drücken so leicht reagiert, ist dies ein gutes Zeichen dafür, dass sie reif und bereit zum Genießen ist.

Das Ananasfrühstücks- oder Snackrezept: Tropischer Smoothie

Das erste Durcheinander

Dieser geröstete Ananas-Milchshake von The First Mess ist mit gesunden Zutaten wie Kurkuma gefüllt ist ein erstaunliches natürliches entzündungshemmendes Mittel. Fügen Sie einfach Zimt und Muskatnuss hinzu, um einen würzigen, süßen Geschmack zu erhalten, und füllen Sie ihn dann mit cremiger Mandelmilch und Eis aus. Es ist der perfekte Genuss, um am Pool einen Nachmittagssnack zu genießen oder vor der Arbeit zum Frühstück zu genießen.

Das Sommer-Entrée-Rezept: Ananas-Tacos

Halbgebackene Ernte

Diese gesunden Fisch-Tacos von Half Baked Harvest erfordern Jalapeños für einen Schuss Würze, eine Ananasscheibe für Süße und eine Prise Limette für diese Zitrus-Note, um alle Aromen auszugleichen. Nicht nur diese Tacos lecker und sättigend, aber sie sind auch leicht und erfrischend, so dass Sie diese Mahlzeit zu jeder Tageszeit und zu jedem Anlass zubereiten können. Übergeben Sie jetzt bitte die Piña.

Das Rezept für Happy Hour und Dessert: Piña Colada Pops

Minimalistischer Bäcker

Was könnte ein besserer Weg sein, sich zu entspannen, als sich etwas zu gönnen Piña Colada Pops? Dieses Eis am Stiel-Rezept von Minimalist Baker ist jedes Mal genau das Richtige. Es lohnt sich also auf jeden Fall, es bei Ihrer nächsten Happy Hour oder Dinnerparty zu probieren.

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