Zvyšuje váha káva? Zde je to, co potřebujete vědět
Přestože má káva některé zásadní výhody, pravdou je, že se tímto nápojem přetěžujeme. Průměrný člověk dostává asi 300 miligramů (mg) kofeinu denně z kávy, čaje, nealkoholických nápojů, čokolády a energetických nápojů. Abych to uvedl na pravou míru, jedná se o množství kofeinu ve venti Americano.
Tyto terapeutické dávky léků se mohou sčítat rychleji, než si dokážete představit. Větší velikosti a různé druhy pečeně se mohou stát ještě silnějšími a pokud vás láká doplňování zdarma, můžete snadno dostat gram nebo více kofeinu na jedno sezení.
Toto velké množství kofeinu (a pro některé lidí, mnohem méně než toto množství) může nepříznivě ovlivnit hladinu cukru v krvi. Ze sedmi studií v jednom přehledu pět ukázalo, jak kofein může zvýšit hladinu glukózy v krvi a prodloužit tato zvýšení.
Zvýšená hladina cukru v krvi také stoupá hladiny inzulínu. Inzulin je anabolický nebo akumulační hormon. Jedna věc, kterou tento hormon dobře uchovává, je tuk ve vaší střední části. Udržování zvýšeného inzulínu může snížit citlivost vašich buněk na jeho „signál“; tomu se říká inzulínová rezistence. Ztráta hmotnosti a nechte to tak, chcete, aby vaše buňky byly úplným opakem – citlivým na inzulín.
Proto káva (kofein) má potenciál zvýšit odolnost vašich buněk vůči inzulínu. Jedna systematická kontrola a metaanalýza vypadala v sedmi kvalifikačních studiích a dospěl k závěru, že caff Eine může krátkodobě snížit citlivost na inzulín u zdravých subjektů, což potenciálně může způsobit vysokou hladinu cukru v krvi.
Tyto výsledky se často vyskytují v závislosti na dávce. To znamená, že pití sedmi šálků kávy bude mít dramatičtější dopad na hladinu cukru v krvi a inzulínu než vypití dvou šálků. Ale pro některé lidi to netrvá dlouho: Jedna studie mezi zdravými muži a ženami zjistila, že kofein narušil citlivost na inzulín způsobem závislým na dávce bez mužských nebo ženských preferencí, ale začal ve velmi nízkých dávkách.
Ve skutečnosti, i když kofein může snížit citlivost na inzulín, vědci předpokládají, že polyfenoly v čaji, kávě a dalších nápojích mohou tyto účinky vyrovnat. Možná. Je pravda, že studie o vlivu kofeinu na hladinu cukru v krvi, inzulín a zdravotní faktory, jako je obezita a cukrovka jsou na mapě.