Zelenina do stínu: Niki ' nejlepší tipy!
Tento příspěvek může obsahují přidružené odkazy. Pokud kliknete na přidružený odkaz a provedete nákup, dostáváme malou provizi bez dalších nákladů. Najdete zde úplné informace.
V dokonalém světě bychom všichni měli ideální místo pro naše vegetariánské zahrady s hlubokou, bohatou půdou, ochranou před silným větrem a na nejméně 8 až 10 hodin slunečního světla denně. Nevím jak vy, ale to rozhodně nepopisuje moji vlastní zahradu a každý rok vrhají okolní stromy více a více stínu na několik mých vegetariánských záhonů. Přesto, s trochou plánování a správným výběrem plodin, jsem se dozvěděl, že existuje spousta zeleniny pro stín a že místo se slabým osvětlením může produkovat stejně velkoryse jako jedno s plným sluncem.
Kolik stínu?
Než sejete semena, dobře se podívejte do svého prostoru a zjistěte, kolik slunce můžete realisticky očekávat. Existují různé stupně stínu, přičemž nejhlubší má nejméně možností pro pěstování potravinářských plodin.
– Skvrnitý odstín. Obvykle se nachází ve filtrovaném stínu vysokých listnatých stromů a skvrnitý stín nabízí 3 až 5 hodin slunečního světla denně.
– Částečný stín. Zahrada, která se také nazývá „polostín“, bude mít 2 až 3 hodiny slunce denně.
– Celý stín. Jak název napovídá, plný stín znamená málo až žádné přímé sluneční světlo, což ztěžuje, ba dokonce znemožňuje zeleninové zahradnictví. V tak hlubokém stínu se budete chtít držet nezničitelných poživatin, jako je rebarbora nebo máta. Za normálních okolností bych doporučil výsadbu máty v květináčích, ne přímo v půdě, ale v plném stínu, má tendenci se chovat lépe.
Související příspěvek: Super rychlá zelenina
Pravidla stinného zeleninového zahradnictví:
Nyní, když jste zvážili, jaký typ stínu váš web přijímá, je třeba mít na paměti několik tipů:
Pravidlo č. 1 – Mysli ZELENĚ! Některé z mých oblíbených druhů zeleniny pro stín jsou salát a zelenina na vaření, které rostou neuvěřitelně dobře s pouhými 2 až 4 hodinami slunce denně.
Pravidlo č. 2 – Žádné ovoce! Zelenina, jako jsou rajčata, paprika, okurky a dýně, která potřebuje dostatek slunečního svitu, aby mohla vyzrát. Za slabého osvětlení budou tyto rostliny bojovat a výnosy se výrazně sníží, pokud vůbec neexistují.
Pravidlo č. 3 – Věnujte zvláštní pozornost zdraví půdy, abyste zajistili, že vaši vegetariáni nebudou bojovat o živiny, protože stejně jako sluneční světlo. Před výsadbou zapracujte spoustu kompostu nebo odlehlého hnoje a také nějaké organické hnojivo.
Související příspěvek: Tři zelené na pěstování
Nejlepší zelenina do stínu:
1) Salát – 2 až 3 hodiny světla
Salát je extrémně odolný vůči odstínům, ale pro dosažení nejlepších výsledků se držte typů volných listů, jako je „Red Salad Bowl“ a „Simpsons Elite“. Vyvarujte se hlávkového salátu, jehož zrání bude trvat déle a bude mít menší hlavy.
Salát je stinná superhvězda – zejména v létě, kdy vysoké teploty zahořknou listy a způsobí, že se rostliny rozmnožují.
2) Asijské zelené (Bok choy, mizuna, hořčice, tatsoi, komatsuna) – 2 až 3 hodiny světla
Nabízí řadu tvarů listů, textur, barev a chutí (mírných až kořeněných), a dokonce i ten nejnáročnější jedlík určitě najde oblíbenou asijskou zeleň. Těm se daří v mých stinných vegetariánských postelích a celé léto nadále produkují čerstvé listy.
Většina Asijské zelené jsou velmi tolerantní ke stínu a prospívají už za 2 až 3 hodiny slunce.
3) Řepa – 3 až 4 hodiny světla
Při pěstování v částečný stín, řepa vyprodukuje velkorysou úrodu listové zeleniny, ale kořeny budou menší. To je v pořádku, protože miluji dětskou řepu, která má sladší chuť než zralé kořeny.
Pokud jde o sběr zeleniny do stínu, řepná zelenina je vynikající volbou! Za 4 až 5 hodin získáte také chutné kořeny!
4) Bush fazole – 4 až 5 hodin světla
Protože fazole jsou plodinou „Nějakým způsobem porušuji jedno ze svých vlastních pravidel, ale zkušenost mi ukázala, že fazole Bush mohou za špatných světelných podmínek vyprodukovat slušnou úrodu. Ve srovnání s fazolemi pěstovanými na plném slunci se sklizeň sníží, ale pro milovníky fazolí (jako já!) Je skromná sklizeň lepší než nic.
Ačkoli je plodnice plodná, může v částečném nebo skvrnitém stínu vyprodukovat slušnou sklizeň.
5) Špenát – 2 až 3 hodiny světla
Jako chladná sezóna vegetarián se špenát rychle proměňuje v jarní přechody na léto. Zjistil jsem však, že nasazením špenátu do mých stinných vegetariánských záhonů můžeme celé léto sklízet něžný špenát.
V létě, kdy je horké a suché počasí, se špenátu daří v kontejnerech na naší stinné přední palubě.Celkově je to vynikající volba pro zahradníky, kteří potřebují zeleninu pro stín.
Nezapomeňte na příchutě! Některé bylinky také dobře porostou v částečném stínu – koriandr, petržel, citronový balzám a máta (Bonusový tip – nasaďte mátu do nádoby, protože je to zahradní lupič!)
Jaká jsou vaše oblíbená jídla pro stín? ?