Želé z červeného pepře

Tato želé z červeného pepře je vynikající sváteční předkrm podávaný s krémovým sýrem s krekry. Dělá to také nápad na dárek. Naučte se, jak to udělat pomocí tohoto jednoduchého receptu.

Pokud jste dlouholetým stoupencem Inspired by Charm, možná si pamatujete, že když jsem provozoval svůj B & B a dárkový obchod, vyráběl jsem džemy a želé (včetně tohoto červeného pepřového želé), které jsem prodával v obchodě a zahrnul do mého dárku koše.

Je to už nějaký čas, takže jsem přesný počet zapomněl, ale pravděpodobně jsem během těch let vyrobil pár tisíc sklenic džemu a želé. Je šílené přemýšlet. Vyrobil jsem vše od ostružin po jahody a dokonce i jedinečné směsi jako šampaňské zázvorové broskve.

Ze všech marmelád byl jeden z mých oblíbených Red Pepper Jelly. Vím, že to zní jinak, ale líbí se mi to.

Jak si vyrobit Red Pepper Jelly:

I když můžete toto želé použít různými způsoby, to, co mám nejraději, se podává na krekru se smetanovým sýrem. Ano, je to tak. Cracker, smetanový sýr, želé z červeného pepře. Mňam!

Je červená paprika želé sladká?

Ano, a myslím, že to je to, díky čemu to tak dobře funguje se smetanovým sýrem a krekry. Toto je můj oblíbený způsob podávání!

Mírná sladkost želé dokonale ladí se slaným sucharem a hladkým smetanovým sýrem.

Věř mi v tom. Musíte to vyzkoušet.

Ještě lepší je, že je to nejdokonalejší předkrm. Jednoduše položte blok smetanového sýra na talíř, lžící nad domácí želé, přidejte rozmetadlo a podávejte s krekry. Hotovo.

Máte-li návštěvníky na poslední chvíli, je to záchranář.

Díky již vytvořenému želé může být na stole během několika minut. Navíc červené a zelené barvy paprik jsou tak vhodné pro sezónu. Co si o tom myslíš?

Je Red Pepper Jelly Spicy?

Nyní, než se dostaneme k receptu, chci poukázat na jednu věc. Jak jsem zmínil výše, můžete do tohoto želé přidat pepř jalapeño. Dodává mu malou kopu, která s krémovým sýrem funguje dobře.

U receptu níže je to minimální množství tepla, které zvládne většina. V závislosti na vašich preferencích tepla můžete klidně snížit nebo zvýšit množství jalapeños.

Také recept, který dávání vás provede kroky k uchování a uzavření vašich sklenic. Tuto část můžete přeskočit, pokud máte v plánu uložit želé do ledničky a sníst ho docela rychle (asi za týden nebo dva).

Rád zavařuji sklenice, protože toto želé dělá skvělou dovolenou dárek a jakékoli další sklenice lze ve spíži skladovat až rok.

Není to tak špatné, že? Výroba a konzervování želé jsou trochu proces, ale myslím, že je to opravdu zábavná zábava. Navíc mít na poličce domácí pochoutky je to nejlepší.

A jak jsem zmínil výše, dělají skvělé dárky.

Určitě vyzkoušejte tento recept Red Pepper Jelly a dejte mi vědět, co si myslíte! Nebo pokud jste měli a milujete želé z červeného pepře stejně jako já, dejte mi vědět v komentářích níže. Zajímalo by mě.

Líbil se vám tento recept? Zde je několik dalších oblíbených sváteční předkrmů:

• Bacon Wrapped Jalapeños
• Really Good Jalapeño Dip
• Christmas Tree Cheeseball
• Smažené Ravioli
• Plněné masové kuličky z buvola a modrého sýra