Výživa a potravinová studia

Nikdy nebyla důležitější doba pro zahájení kariéry ve Výživových a potravinových studiích.

Přemýšleli jste o tom, jak budete přispět k vytvoření lepšího a zdravějšího světa?

Studenti v rámci Katedry výživy a potravinářských studií budou vystaveni široké škále kariérních příležitostí. Naše nabídky kurzů procházejí celou scénou potravin: Výživa a dietetika, Věda o potravinách a Potravinové systémy. Studenti se naučí, odkud naše jídlo pochází, jak se vyrábí a distribuuje, jak naše těla zpracovávají a tráví jídlo, klinické a komunitní výživové aplikace, bezpečnost potravin, inovativní vývoj potravinářských produktů, udržitelnost, zdraví atd. Naše programy navíc vzdělávají a připravují studenty jako občany a odborníky z praxe s hlubokým porozuměním otázkám sociální spravedlnosti a spravedlnosti potravin, a to jak místním, tak globálním. Naše akademické programy, postgraduální i vysokoškolské, kladou důraz na aplikované zkušenosti a kromě pevného základu pro studium ve třídě a laboratoři nabízejí studentům řadu příležitostí k praktickým terénním pracím a stážím. Absolventi jsou připraveni na nejrůznější povolání v široké oblasti jídla. Když se vezme v úvahu jako celek, potraviny a související průmyslová odvětví (zemědělství, výroba, distribuce, výzkum a vývoj, klinická a komunitní výživa a dietetická zdravotní péče) jsou největším přispěvatelem k hrubému domácímu produktu na celém světě a největším poskytovatelem pracovních míst a zaměstnání. Těšíme se, až vás obsloužíme!

Co mohu dělat s diplomem z výživy?

Obecné a programové dotazy zašlete e-mailem naší programové asistentce Lindě Salazarové: [email protected]

Poznámka: Pokud jde o povolení a další problémy s registrací, pošlete e-mail: výž[email protected]

Provozní doba

Od září do května, všichni akademičtí oddělení v College of Education and Human Services will be opened Monday th hrubý pátek od 8:30 do 16:30.

Během letních měsíců, od června do srpna, je univerzita v pátek zavřená. Univerzitní oddělení a kanceláře jsou otevřeny od pondělí do čtvrtka od 8:00 do 17:30.

Student Spotlight

Studenti Elham Yphantides, Johnny Ramirez a Kristyna Zappasodi vytvořili vlog, který zdůrazňuje jejich recept na grilované kuře Wanderlust.

Tento recept je spojením marocké a čínské kuchyně. Oba jsou propojeny společným používáním sladkých a kyselých chutí. Grilované kuře se marinuje s granátovým jablkem, limetkou a medem. Tříbarevný kuskus a zelenina jsou ochuceny známým marockým kořením kmínu, koriandru a skořice. Mírně sladký nádech se přidává z přítomnosti sušené meruňky. Kořen lotosu je také ochucený stejnou marinádou, která se používá pro kuře. Když se však restuje, vyvíjí se pevná karamelová kůra, která dodává dokonalou přidanou křupavost a texturu.