Virgin Margarita (Čeština)

Tato panenská margarita chutná stejně dobře jako ta pravá! Tento mocktail je pikantní a lehce sladký s tajnou ingrediencí, která ho převezme přes vrchol.

Toužíte po margaritě, ale nemůžete pít? Nebo sloužit davu a potřebujete nealkoholické jídlo? Zadejte tuto panenskou margaritu! Je to štiplavé a osvěžující, přerušované klasickým solným okrajem. Ještě lepší je, že má překvapení, které přináší trochu „funku“ chuti, která připomíná tequilu. Se zaměřením na chutné chutě a vyvážené jen s dostatečným množstvím sladké, je to opravdu maketová verze naší Classic Margarita! (Vedlejší výhoda: je to také nízkokalorické!) Zde jsou všechna naše tajemství.

Co je v této panenské margaritě?

Zde je návod, jak z každého oblíbeného koktejlu udělat margaritský mocktail! Margarita je klasický alkoholik Nápoj na seznamu oficiálních koktejlů IBA Mezinárodní barmanské asociace. To znamená, že existuje „oficiální“ definice margarity: tequila, Cointreau a limetkový džus. Ale jak udělat tuto chuť zajímavou … vůbec bez alkoholu? (Margarita s nulovou odolností, pokud chcete?) Zde je to, co jsme použili:

• Limetková šťáva: vždy.
• Citronová šťáva: Použití citronu i limetky přináší nuance citrusů.
• Toniková voda: Bubliny dodávají jiskru!
• Javorový sirup nebo jednoduchý sirup: Jen mrholení vyvažuje ostrost.
• Nakládaná šťáva: Ano, nakládaná šťáva dodává ten tequilový „funk“! Čtěte dál, proč…

Tajemství? Nakládaná šťáva.

Tajemství výroby této panenské margaritové chuti přes špičkovou lahodnou šťávu? Nakládaná šťáva. Přidání intrik do chuti mocktailu je zásadní pro to, aby se z nich stala víc než jen ovocná šťáva. Je obvyklé experimentovat se všemi možnými věcmi , včetně nealkoholických destilátů. Nechtěli jsme však přidat speciální přísadu, kterou byste si museli zvlášť zakoupit.

To je místo, kde přichází šťáva z kyselých okurek! Přináší této panenské margaritě bujnou funk máte pocit, že je v něm trochu alkoholu. Ale není to tak nápadné! Je to také zcela volitelné, takže to nemusíte dělat, pokud vás to podiví. Ale po několika chuťových testech si šťávu okurkujte panna margarita byla kl ušní vítěz!

Méně cukru než standardní panenská margarita!

Milujeme naše koktejly svěží a chutné. Stejně jako naše Classic Margarita je v této margaritě téměř žádný přidaný cukr. To vyniká ze standardního margaritského mocktailu, který je obvykle tak nemocně sladký, že je to sotva margarita! To by nemělo chutnat jako sladký sirupový džus: mělo by to být ostré a koláče. Cukr pochází ze dvou zdrojů:

• Pouze 1/4 čajové lžičky javorového sirupu nebo jednoduchého sirupu (použijte, co chcete: javorový sirup je skvělé přírodní sladidlo bez rafinovaného cukru)
• Náznak cukru v tonické vodě

Co je tonická voda? Mohu použít perlivou vodu?

Tonická voda je voda sycená oxidem uhličitým, která také obsahuje chinin a je slabě slazená. Původně byl používán proti malárii, ale v dnešní době jsou hladiny chininu mnohem nižší. Chinin dodává mírně hořkou chuť, ale při dnešních nižších úrovních to není tak zjistitelné. Přesto je v tonické vodě něco jemného a hořkého, což je těžké nahradit.

Pravé koktejly a mocktaily používají tonikovou vodu, takže pokud je to možné, doporučujeme nějaké najít! Perlivá voda přidává pouze bubliny, ale nemá nuance v chuti. Kupujeme značku, která se dodává v malých plechovkách, což je hezké, protože v této panenské margaritě použijete jen málo.

Další varianty margarit

Pokud pijete také alkohol (nebo máte přátele, kteří to dělají), máme pro tento klasický nápoj mnohem více variací! Zde jsou některé z nejlepších receptů na margaritu:

• Lehké: Skinny nebo Frozen
• Boozy: Mezcal Margarita nebo Cadillac Margarita
• Ovoce: Mango, Broskev , Meloun, Ostružina, Jahoda, Ananas, Ananas Jalapeno
• Pikantní: Jalapeno Margarita
• Unikátní: Italská Margarita nebo Beer Margarita
• Dávka: Margarita Džbán, Margarita Mix

Více mocktailů

Potřebujete více koktejlů bez obsahu alkoholu? Vyzkoušejte tyto chutné nápoje:

• Virgin Piña Colada Je sladká, kokosová, ledová a tak dobrá.
• Shirley Temple Originální mocktail! Klasický způsob, jak to udělat, je soda: je to jen zázvorové pivo, grenadin a limeta.
• Virgin Bloody Mary Pikantní, slaná, slaná a pikantní: ideální pro brunch!

Kdy sloužit panenská margarita

Kdykoli pracuje pro panenskou margaritu! Tenhle je perfektní jako:

• Margarita s nulovým obsahem alkoholu pro hosty, kteří nepijí alkohol
• Mocktail pro těhotné ženy
• Nápoj pro miminko ( udělejte jednu pro matku, pak klasické margarity pro hosty)

Tisk

Přihlaste se k odběru bezplatných týdenních receptů & více!