Tuna Cakes (Čeština)
Přestaňte hledat – toto je nejlepší a poslední recept na tuňáky, který kdy budete potřebovat. Je zapotřebí pouze 8 ingrediencí a 30 minut. Bezlepkový. Paleo. Celá 30. Vyrobí 12 tuňákových placiček.
Přemýšleli jste někdy, co můžete dělat s plechovkou tuňáka? Už nehledejte.
Tyto zdravé tuňákové koláče jsou tak snadné a chutné, že je budete chtít vařit znovu a znovu. Je to dokonalý jednoduchý paleo a recept na celý oběd 30.
Je to můj oblíbený způsob, jak smrknout obyčejnou plechovku tuňáka a přeměnit levnou a jednoduchou přísadu na skutečně lahodné labužnické jídlo.
Tyto koláče z tuňáka jsou zdravé, protože neobsahují mouku ani strouhanku. Tuňákové koláče jsou spojeny s vejcem a sladkými bramborami, což nejen přidává lahodnou hloubku chuti, ale zajišťuje, že je v souladu s Paleo a Whole 30, a navíc je bez lepku.
Jak si vyrobit Tuňákové koláče:
Tady je to, co potřebujete k výrobě lahodných tuňákových placiček:
- Tuňákové konzervy
- sladké brambory
- červený zvon Pepř
- cibule
- česnek
- čerstvá pažitka
- citron
- vejce
- paprika
- Sůl a pepř
Pokyny krok za krokem:
- PŘIPRAVIT: Oloupejte sladké brambory, nakrájejte na malé kostky a vhoďte do malého hrnce. Podlejeme vodou a přidáme asi 1 lžičku soli. Vařte, dokud nebude vidlička měkká (přibližně 10 minut).
- Zatímco čekáte na brambory, restujte cibuli a červenou papriku do měkka. (Fotografie 1)
- Když jsou brambory vařené, vypusťte vodu a přidejte ji dohromady, všechny ostatní přísady do velké mísy. (Fotografie 2 & 3)
- Míchejte, dokud se dobře nespojí. Rád lámám směs lžící, dokud brambor není hrubě rozdrcený, ale stále trochu hrubý. (Fotografie 4)
- Použijte 1/4 šálku na tuňákový koláč a vytvořte z něj placičky. (Fotografie 5)
- Přidejte olej do velké pánve na středním ohni. Opatrně přidejte rybí koláče a nechte je vařit přibližně 3 minuty z každé strany. Chcete, aby dostali velmi dobrý úder. To je jeden způsob, jak pomoci tuňákovým placičkám zůstat pohromadě. (Fotografie 6 & 7)
- Sloužit okamžitě! (Foto 8). Vycházejí skvěle s naším jednoduchým okurkovým cibulovým salátem nebo s čerstvým nakrájeným avokádem.
Pokyny k videu:
Časté dotazy:
Jak můžete zabránit tomu, aby se rybí koláče rozpadaly?
Nejlepší způsob, jak zabránit tomu, aby se rybí koláče rozpadly, je připravit je předem a udržovat je v chladu, dokud to není nutné. Mohou být uchovávány v chladničce až 2 dny.
Chcete, aby byly hezké a STUDENÉ, když je umístíte do pánve. To jim rozhodně pomůže udržet si tvar a nerozpadnou se.
Rybí koláče dobře mrznou?
Tento recept je skvělý pro hromadné i zmrazení.
Když se z nich stanou placičky, pečeně tuňáky pečlivě zabalte do igelitu a pokud je to možné, uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě.
V mrazničce mohou vydržet přibližně 3 měsíce.
připraveni je vařit, vyjměte z mrazničky a vařte jako obvykle. Přesto budou na každé straně potřebovat více času a před jídlem zajistí, aby byl střed každé z tuňákových placiček horký.
Tuňákové koláče by měly mít vnitřní teplotu 145 ° F / 63 ° C.
Můžete znovu ohřát vařené tuňákové placičky?
Ano, již ohřát tuňákové placičky, já doporučuji umístit je do pánve s trochou oleje na středně vysokou teplotu po dobu přibližně 10 minut.
Příležitostně karbanátky otočte, aby již nehnědly. Tím zajistíte, že zůstanou „křupavé“.
Můžete je také ohřát v mikrovlnné troubě a před jídlem se ujistěte, že je koláč uprostřed horký. Ohřátím tuňákových koláčů v mikrovlnné troubě získáte měkčí dort.
Hledáte snadnější recepty na konzervy tuňáka:
Chcete-li získat snadnější recepty na tuňáky, podívejte se na tyto lahodné možnosti z našich archivů a také na naše osobní oblíbené položky od jiných skvělých bloggerů:
- Tavený avokádový tuňák
- Pečený tuňák z rajčat
- Středomořský tuňákový salát od firmy BitesOfWellness.com
- Recept na vejce z tuňáka od WholesomeYum.com
Vyrobili jste tento recept na tuňákové koláče?
Pokud jste vařili tento recept, zanechte prosím komentář a hodnocení. Rádi vás slyšíme zpětnou vazbu a pomáhá nám vylepšovat naše recepty !
Můžete nás také sledovat na Pinterestu, Facebooku a Instagramu – rádi zůstáváme ve spojení!
Dorty z tuňáka
Tisk Pin
Ingredience
- ▢ 3 plechovky tuňáka
- ▢ 2 sladké brambory (přibližně 2 nasekané šálky)
- ▢ 1 červená paprika (jemně nakrájené na kostičky)
- ▢ 1 žlutá cibule (jemně nakrájená na kostičky)
- ▢ 1/4 šálku nasekané čerstvé pažitky
- ▢ 1/2 limetky (džus)
- ▢ 1 vejce
- ▢ 1 / 2 lžíce soli (použil jsem samozřejmě sůl, takže pokud používáte jemnou kuchyňskou sůl, použijte méně)
- ▢ 1/2 lžičky mletého černého pepře
- ▢ 1 lžička Papriky
▢ 1 česnekový hřebíček (mletý)
pokyny
-
Nakrájejte sladké brambory na malé kostičky a vařte 10 minut ve slané vodě. Měly by být vidličkové.
-
Zatímco se sladké brambory vaří, restujte nakrájenou červenou papriku a cibuli na trošce oleje, dokud cibule je měkká.
-
Nyní promíchejte vše dohromady v mixovací nádobě, dokud se dobře nespojí. Když míchám brambor, používám dřevěnou lžíci, abych rozdrtil brambory a zůstal mírně zavalitý.
-
Směs připravte na rybí koláče. Použil jsem 1/4 šálku na dort a z toho bylo 12 koláčů.
-
Na středně velké teplotě zahřejte olej v pánvi. Jakmile je pánev horká – pečlivě vložte rybí koláče do pánve a nechte je dobře opéct na každé straně. Nechte je sedět alespoň 3 minuty na každou stranu.
Tipy a triky:
1. Použil jsem 6oz vodou balené nádoby na tuňáky. Vypustil jsem vodu. Není to však přesná věda. Mírně menší plechovky nebo nádoby naplněné olejem budou fungovat dobře.
2. Při vypouštění tuňáka vyprázdněte nádobu na tuňáky DOBŘE, jinak může být směs příliš tekutá.
3 Bramborovou kaši lžící promíchejte. To pomáhá spojit ingredience dohromady a vytvořit tak dorty.
4. Abyste zabránili rozpadnutí tuňákových koláčů, připravte karbanátky v dostatečném předstihu a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k vaření. Když jsou koláče před vařením studené, mají tendenci lépe udržovat svůj tvar.
Výživa
Tento recept na tuňákové koláče byl poprvé publikován 17. října 2018 a byl aktualizován 28. ledna 2020, aby zahrnoval podrobné podrobné fotografie a nejčastější dotazy .