Top 10 způsobů, jak si Ginger užít

Brokolice soté. Na olivovém oleji osmahněte česnek a zázvor, dokud nezhnědnou, poté přidejte brokolici, mandle a sezamová semínka. Restujte, dokud nebude brokolice něžná… a užívejte si!
zázvorový čaj. Nakrájejte kus čerstvého zázvoru (není třeba ho loupat) a zalijte ho vroucí vodou. Přidejte trochu medu a trochu citronu, abyste vytvořili dokonalé tonikum do chladného počasí!
Nakládaná dokonalost. Nakládaný zázvor (také známý jako gari) se konzumuje především se sushi. Pro svěží chuť jej však můžete přidat také do salátů a sendvičů.
asijská kuchyně. Tento hrbolatý kořen se často používá v čínských a japonských pokrmech. Zázvor má sladkou pepřovou chuť, která doplňuje chutě mnoha asijských jídel. Vyzkoušejte to v našem asijském zelném scrambleu, sezamovém kuře a našich asijských receptech jablečno-kuřecího salátu.
Skvělé ryby. Opravdu máme rádi pikantní zázvor s něžnou, šupinatou rybou. Zkuste přidat strouhaný zázvor s kombinací celozrnné strouhanky, česneku a koriandru (pokud je to požadováno) přes tilapii nebo jinou bílou rybu. Pečeme v troubě na 400 ° F, dokud nejsou ryby šupinaté.
Podle toho. Ginger akcenty sladké brambory a jablka dokonale. Vyzkoušejte tento chuťový vjem v našem zázvorově sladkém bramborově-jablkovém salátu.
Glazed. Zázvor má sladší glazuru, což z něj dělá skvělý doplněk chuti v našem receptu Mrkev s česnekovo-oranžovou glazurou.
Polévka. Čerstvý zázvor (strouhaný nebo pyré) přináší úžasnou chuť horkým krémovým polévkám. Zázvor je fantastická přísada, kterou lze přidat do jakékoli polévky, včetně polévek, které obsahují podzimní ovoce a zeleninu. Recept: Dýňová & fazolová polévka
Základní sešit pro smažení. Téměř každá praženica dokázala použít trochu strouhaného nebo dokonce mletého zázvoru, aby okořenila věci. Recept: Bok Choy Stir Fry
Domácí zázvorové pivo. Uvařte zázvor na sirup, promíchejte se sladkou vodou nebo sodovou solí a stříkejte limetkovou šťávou. Pro každou porci 16 uncí smíchejte 1/4 šálku zázvorového sirupu s 1 šálkem studené vody seltzer a nalijte na led. Přidejte zázvorový sirup nebo náhražku cukru pro požadovanou chuť.
Viz Výživové informace pro zázvor
Ovoce & Veggie databáze
Klíčové živiny v ovoci & Vegetariáni – Pokyny k stravování pro Američany
Ovoce & Hledání receptů na zeleninu