Šťouchané sladké brambory

Tyto šťouchané brambory jsou velmi krémové a jsou dokonalým doplňkem kuřecího masa a masa. . Sladké bramborové kaše můžete ochutit několika způsoby a já vám poskytnu pokyny k provedení různých variace chutí.

Bramborová kaše je běžným jevem v době večeře, ale podle mého názoru jsou sladké brambory podceňovány a měly by být součástí pravidelné rotace večeře každého! Jsou také ideální pro sváteční jídla.

Tyto šťouchané sladké brambory jsou jednoduchá mísa, přesto se skvěle hodí k téměř jakémukoli hlavnímu jídlu! Sdílím své triky pro ty nejhladší a nejkrémovější sladké brambory, které kdy budete jíst.

Jak si připravíte šťouchané sladké brambory?

Toto je základní recept, který zahrnuje sladké brambory , máslo, mléko a sůl. A je to! Svou šťouchanou bramborovou kaši si ale můžete přizpůsobit s nesčetnými možnostmi ochucení, abyste ji mohli oblékat. Brambory uvařte a poté je vložte do misky nebo kuchyňského robotu se zbytkem surovin. Mashujte ručně nebo pyré v kuchyňském robotu, dokud nedosáhnete požadované textury. Přidejte libovolné zálivky, které vám chutnají, pak podávejte a pochutnávejte si.

Jak vaříte sladké brambory?

Ráda bych si opékala své brambory celé, pak odstranila slupky a nakrájila je na plátky. Můžete také vařit nebo vařit kousky sladkých brambor, pokud dáváte přednost, ale shledávám, že pečení brambor je nejjednodušší způsob, jak to udělat. Pokud dáváte přednost vaření brambor, vařte je nakrájené na 2 palce a vařte asi 15-20 minut nebo do měkka. Brambory budete muset připravovat v páře podobnou dobu.

Tipy pro perfektní pokrm

• Jelikož obvykle pečím celé brambory, hledám brambory, které jsou si podobné velikost a tvar, aby se vařily stejnou rychlostí.
• Brambory nemusíte oloupat, než je opečiete, protože slupky se hned po uvaření brambor odlepí.
• Pokud se rozhodnete vařit nebo vařit brambory, budete je chtít oloupat, než se dostanou do vody.
• Toto jídlo vydrží v chladničce čerstvé až 4 dny. Může se také zmrazit až na 2 měsíce pro pozdější použití.

Jak se vaří sladké brambory?

Existuje mnoho způsobů, jak sladké brambory mačkat, stačí záleží na struktuře, kterou hledáte. Obvykle používám kuchyňský robot pro super hladkou kaši, ale je to opravdu na vás.

• Vidlička: Použijte vidličku na nejhrubší sladkou bramborovou kaši.
• Ruční mixér : Použijte mixér na lehčí bramborovou kaši s některými menšími kousky
• Bramborový míchač: Použijte bramborový míchač na tradiční kaši, která obsahuje několik kousků.
• Kuchyňský robot: Použijte kuchyňský robot na nejhladší a nejsilnější bramborová kaše.

Varianty chutí

Můžete podávat své brambory tak, jak jsou, nebo přidejte libovolný počet zálivek, abyste vytvořili sladké a slané chuťové profily.

• Kandovaná slanina: Připravte brambory podle pokynů. Nakrájejte 8 plátků slaniny na kousky a vařte je na pánvi. Vmíchejte 1 lžíci hnědého cukru a vařte další 2 minuty. Špičková bramborová kaše se kandovanou slaninou a podávejte.
• Česnek a bylina: Na pánvi rozpustíte 1 lžíci másla. Přidejte 2 čajové lžičky mletého česneku a 3 lžíce různých mletých čerstvých bylin. Do sladkých brambor vmíchejte česnek a bylinkové máslo.
• Brown Sugar Brulee: Batáty vložte do pekáče a posypte hnědým cukrem. Smažte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte sedět, dokud cukr neztuhne, a poté podávejte.
• Karamelizované jablko: 3 oloupaná nakrájená jablka restujte na 3 lžících másla a 3 lžících hnědého cukru. Nalijte jablečnou směs na brambory.

Můžete si dokonce připravit bramborovou kaši a uhasit ji obyčejná bramborová kaše s různými náplněmi, jako je hnědý cukr, mini marshmallows, bylinky, ochucená másla a další. Vaši hosté mohou sestavovat své vlastní výtvory. Udělal jsem to jednou na sváteční večírek a byl to obrovský hit.

Bez ohledu na to, jak se rozhodnete své brambory dochutit , určitě budou obrovským hitem! Toto jídlo určitě bude letos na mém díkuvzdání.

Další recepty na sladké brambory

• Kastrol se sladkými bramborami a Marshmallows
• Javorové pečené sladké brambory
• dvakrát pečené sladké brambory
• sladká bramborová mísa
• sladké bramborové misky Buddhy

sladká bramborová kaše video

Vytisknout Pin

4.94 z 16 hlasů

Šťouchané sladké brambory

Šťouchané sladké brambory jsou ultra krémové a jsou dokonalým doplňkem kuřecího masa, masa a ryb. Sladké brambory můžete ochutit několika způsoby a já vám poskytnu pokyny k výrobě sladkých i slaných verzí.

Příloha k jídlu

kuchyně americká

Klíčové slovo bramborová kaše

Čas přípravy 20 minut

Doba vaření 1 hodina

Celkový čas 1 hodina 20 minut

Porce 6

Kalorie 286kcal

Autor Sara Welch

Ingredience

• 3 libry sladkých brambor
• 1/3 šálku mléka
• 5 lžící rozpuštěného másla
• 1/2 lžičky soli

sprej na vaření

• 1 polévková lžíce nasekané petrželky volitelně
• pats másla volitelně

Pokyny

• Předehřejte trouba na 400 stupňů F. Očistěte sladké brambory a popíchejte je vidličkou.
• Plech na pečení natřete sprejem na vaření a upravte sladké brambory na pánvi.
• Pečeme 1 hodinu nebo dokud brambory nezměknou. Nechte trochu vychladnout, pak slupky odloupněte, nebo brambory rozkrojte na polovinu a vydlabejte vnitřek.
• Vložte brambory, mléko, máslo a sůl v misce kuchyňského robotu. Zpracujte, dokud nebude hladký a krémový. Pokud dáváte přednost hrubší struktuře, můžete brambory rozmačkat ručně masherem nebo vidličkou.
• Různé varianty příchuti najdete v textu příspěvku možnosti.
• Podávejte na přání s máslem nebo petrželkou.

Výživa

Kalorie: 286kcal | Sacharidy: 46 g | Bílkoviny: 4 g | Tuk: 10 g | Nasycený tuk: 6 g | Cholesterol: 26 mg | Sodík: 407 mg | Draslík: 782 mg | Vlákno: 6 g | Cukr: 10 g | Vitamin A: 32490IU | Vitamin C: 5,4 mg | Vápník: 86mg | Železo: 1,4 mg

Tento příspěvek byl původně publikován 7. října 2018 a byl aktualizován 13. října 2020 o nový obsah.