Skin on Mashed Red Potatoes (Čeština)

Krémová a chutná červená bramborová kaše Skin-On je rustikální a snadná příloha, která je plná másla, pažitky a smetanového sýra.

Celkový čas: 30 minut

Je to pravda – nemusíte ani loupat brambory! Krémová a chutná kůže na Šťouchané červené brambory jsou rustikální a snadná příloha, která je plná másla, pažitky a smetanového sýra. Popadněte grilovaný steak, sekanou nebo smažené kuře, protože tyto domácí bramborové kaše se slupkou jsou dokonalým společníkem pro vaši další večeři s pohodlným jídlem!

Bramborovou kaši možná už nikdy nebudete dělat bramborovou kaší jiným způsobem! Jakmile si uvědomíte, jak rychlé, snadné a chutné jsou tyto recepty Skin On Mashed Red Potatoes, budete závislí na celý život. Jednoduchá příloha je jedním z těch skvělých receptů, na které se můžete kdykoli obrátit, když potřebujete útulné domácí jídlo bez přílišného úsilí.

Bramborová kaše se smetanovým sýrem

Existuje spousta způsobů, jak připravit bramborovou kaši, a každý domácí kuchař má pravděpodobně své oblíbené. Zatímco já často se obracím na mou důvěryhodnou česnekovou bramborovou kaši, když máme chuť na klasickou přílohu, tyto bramborové kaše s červenou slupkou jsou stejně dobré a příjemný způsob, jak změnit nabídku (zvláště když je časově omezený).

Na nejzákladnější úrovni je bramborová kaše jednoduchá příloha připravená rmutováním vařených brambor. Červené brambory jsou dobré pro kaši a nejlepší na tom je, že je ani nemusíte oloupat před vařením! Mléko, máslo, sůl a pepř se často používají v tradiční bramborové kaši a tento recept není výjimkou. posílení chuti a krémovosti šťouchaných červených brambor s přidáním čerstvé pažitky a smetanového sýra. Věřte mi – toto je „tajná přísada“, kterou nechcete přeskočit!

Jak vyrobit skin na bramborové kaši:

Tento jednoduchý recept na bramborovou kaši můžete připravit od začátku do konce asi 30 minut!

Ingredience na domácí bramborovou kaši se slupkou:

• Červené brambory
• krémový sýr
• podmáslí nebo smetana
• Máslo
• Sůl a pepř
• Čerstvá pažitka

Krok 1: Vařte červené brambory

Nejprve vařte na čtvrtky červené brambory po dobu 15–20 minut (nebo do měkka).

Krok 2: Přidejte zbývající přísady

Vypusťte vodu z hrnce, poté přidejte smetanový sýr, podmáslí, máslo, sůl a pepř.

Krok 3: Rozdrcení!

Pomocí drtiče brambor (nebo vidličky) rozdrťte vše dohromady. To nemusí být dokonalé, protože malé kousky něžných brambor dodávají pokrmu skvělou texturu. Doprajte jim chuť a dochuťte je případně solí a pepřem.

Brambory přeneste do servírovací mísy a ozdobte trochou dalšího másla a nasekané čerstvé pažitky.

Co sloužit k Skin On Red Mashed Red Potatoes:

Tato jednoduchá stránka jídlo je tak univerzální! Zde je několik nápadů na večeři, které se k bramborové kaši hodí:

• Sekaná
• Pečené kuře
• Smažené kuře
• Med Hořčičné kuře
• Grilovaný steak nebo grilované steaky
• Lososové placičky, grilovaný losos nebo zčernalý losos
• Vepřová panenka zabalená ve slanině ze 4 ingrediencí nebo vepřová panenka se 4 ingrediencemi Pečená
• pečená krůtí prsa s javorovým glazováním
• šunka z crockového hrnku s cola glazurou nebo pečená šunka s 5 přísadami s meruňkovou glazurou
• hovězí svíčková z jižní bourbonu

Tipy pro přípravu a skladování:

• Potřebujete před vařením oloupat červené brambory? Ne, proto tak dobře fungují pro tento recept na bramborovou kaši. Kůže na červených bramborách je velmi tenká, takže je snadné kousat a žvýkat – není nutné loupání! Před použitím v receptu nezapomeňte brambory očistit a před vařením nakrájejte na čtvrtiny. Řezání brambor zrychluje dobu vaření a také usnadňuje pozdější rozmačkání vařených brambor.
• Připravte se: I když jsou nejlepší, jsou-li podávány okamžitě, můžete je také připravit až 2 dny předem.
• Jak skladovat zbylé bramborové kaše: Zbývající bramborová kaše vydrží ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 3–4 dnů nebo v mrazničce až 3 měsíce.
• Reheat Skin-On Šťouchané červené brambory: Pro dosažení nejlepších výsledků přeskočte mikrovlnnou troubu (která má tendenci vysávat vlhkost z vašich brambor) a místo toho použijte troubu k opětovnému ohřátí bramborové kaše. Vložte červené brambory do nádoby vhodné do trouby. Míchejte asi ½ šálku podmáslí nebo smetany a ještě jednu nebo dvě másla. Znovu zahřejte v peci o teplotě 350 ° F (odkryté), dokud není ohřátá (asi 20–30 minut).

Kuchařské tipy a variace receptů:

• Ujistěte se, že váš krémový sýr, podmáslí (nebo smetana) a máslo mají před vámi pokojovou teplotu. vmíchejte je do brambor.
• Pro ještě větší chuť použijte namísto běžného smetanového sýra pažitkový a cibulový sýr.
• Miluji ten „špek“, který získáte u podmáslí , ale můžete je nahradit běžnou smetanou nebo plnotučným mlékem, pokud nemáte po ruce podmáslí.
• Bramborová kaše z česneku: do brambor přidejte kousek česneku v prášku, abyste získali extra dávku chuti.
• Ozdobte nasekanou čerstvou pažitkou nebo zelenou cibulkou pro jasný a svěží dochutí pokrmu!
• Pokud nemáte bramborový mačkovač, můžete bramborovou kaší použít vidličku. nebo si vezměte elektrický ruční mixér.

Další recepty na bramborovou kaši, které by vás mohly bavit:

• Party Potatoes {a sýrová bramborová kaše}
• Kaše ze sladkých brambor s marshmallows
• Česneková bramborová kaše