Recept Orange Julius

Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů, které nezmění vaši cenu, ale budou sdílet určitou provizi.

Zkuste si doma připravit tento jednoduchý recept Orange Julius na chutné, osvěžující ošetření, které je krémové, pěnivé a citrusově sladké!

Nedávno jsem zveřejnil příspěvek o tom, jak vyrobit popcorn s varnou deskou, což mě přimělo přemýšlet o jednom z mých nejoblíbenějších párů z dětství – čerstvě vysypaný popcorn s domácím pomerančovým juliem! Na tom slaném sladkém, ale také ovocném kombu, které jsem rád vyrůstal, je něco.

Mám ale pocit, že většina lidí má zkušenost s pomerančovým juliem z těch pomerančových juliusů, které stojí v obchodě. Alespoň jsem je vídal v obchodě, i když si myslím, že se spojili s Dairy Queen. Nebo už obchod dostatečně nenavštěvuji, abych věděl, jestli jsou stále kolem.

Můj recept na oranžový julius pochází ze staré rodinné kuchařky s plastovou hřebenovou vazbou. Znáte ten druh, že? Ty, které vyrábějí ženské skupiny v kostelech nebo sbírky z velkých rodinných klanů, kde každý předloží několik svých oblíbených receptů, které pak sestaví?

MILUJI tyto kuchařské knihy a mám jich několik od rodinných setkání a církevních skupin a stránky jsou pokřivené a potřísněné vanilkovými skvrnami. Konkrétní recept na pomerančový julius, který používám, předložili společně moje babička Johnson a teta Judy.

Jedinou změnou, kterou jsem zde provedl, je trochu snížit cukr o trochu méně sladký pomerančový julius než to, co jsem vyrostl s. Tímto způsobem je to o něco vyváženější, což umožňuje citrusům prosvítat o něco lépe.

Pokud milujete pomeranče a všechno, co souvisí s citrusy, určitě byste měli vyzkoušet tyto vázané pomerančové sladké rohlíky, které vyrábí moje švagrová Deborah. Jsou božští a myslím, že jsou ideální na Velikonoce! Nebo si připravte pomerančový želé salát, který bude sloužit na boku!

Co je to Orange Julius?

Orange julius je skvělý krémový nápoj, který byl vytvořen ve 20. letech 20. století v Los Angeles . Což dává dokonalý smysl, protože tato část země je stále dobře známá pro své pomeranče. Orange County dostal své jméno z dobrého důvodu. Proto se trochu vracím zpět a přidávám tento báječný dezertní nápoj do své sbírky kalifornských receptů pro mou sérii American Eats.

Vyrostl jsem, no, všude. Ale strávil jsem hodně dětství v jižní Kalifornii a miloval jsem projíždění kolem oranžových hájů a vůně oranžových květů. Pomerančový julius mě na tolika úrovních určitě vrací zpět do dětství.

Nápoj z pomerančového julia se skládá z ledu, pomerančového džusu, sladidla, mléka a vanilky. Je to jako krémový, pěnivý koktejl, kromě mléčných výrobků. Nebo jako ovocný, mírně ledový koktejl.

Používám nízkotučné mléko, ale plnotučné mléko poskytuje mírně bohatší strukturu. Cukr je rozhodně nutný k vyvážení koláče, koncentrovaného pomerančového džusu, který používáte pro pomerančovou příchuť. Často jsme při pěstování používali granulovaný cukr, ale práškový cukr zajišťuje hladší a méně zrnitou verzi nápoje.

Rádi připravujeme pomerančový julius a varnou popcorn na občerstvení po škole nebo na rodinný domácí večer zachází. Jsou super rychlé a snadno se připravují v mixéru a my máme vždy po ruce ingredience.

Jak si vyrobit Orange Julius doma

Vytvoření tohoto napodobitelného receptu Orange Julius doma se nedaří nebude jednodušší. To je skvělý recept na přípravu dětí, protože si mohou celou věc udělat sami. Stačí do mixéru přidat mléko, vodu, koncentrát pomerančového džusu, práškový cukr, vanilku a led.

Poté smíchejte přísady do hladka. Rozdělte oranžový julius mezi sklenice a vypijte slámkou. Je zábavné zdobit plátkem oranžové pro prezentaci.

Oranžové variace Julius

• Oranžový banán: Vytvořte recept tak, jak je napsán, kromě přidání zmrazeného banánu pro silnější krémovější koktejl s příchutí banánového pomeranče.
• Jahodový pomeranč: Vhoďte pár hrstí čerstvých nebo mražených jahod pro pěkně růžovou variantu.
• Ananasový pomeranč: Čerstvý nebo mražený ananas funguje nejlépe, ne v konzervách.
• Kokosový pomeranč bez mléčných výrobků: Pokud potřebujete verzi bez mléčných výrobků nebo chcete pouze tropický nádech, vyměňte mléko za stejné množství kokosového mléka.

Můžete si vyrobit Orange Julius s čerstvým pomerančovým džusem?

Ano, můžete si vyrobit pomerančový julius s čerstvým pomerančovým džusem namísto použití koncentrátu pomerančového džusu. Struktura je mírně odlišná a příchuť může být o něco méně oranžová, protože oranžová příchuť nebude koncentrovaná, ale stále je zcela lahodná.Stačí vyměnit 1 šálek vody a 6 uncí koncentrátu pomerančového džusu za 2 šálky čerstvého vymačkaného pomerančového džusu.

Pokud plánujete dopředu a můžete pomerančový džus nejprve zmrazit v misce na kostky ledu, než jej přidáte do mixéru to pomůže, aby se textury přiblížily originálu, ale není to úplně nutné.

Další možností, kterou jsem nezkoušel, ale o které jsem slyšel, je jen oloupat a použít 4 celé pomeranče místo koncentrátu pomerančového džusu a vody. Pokud tento přístup vyzkoušíte, dejte mi vědět, co si myslíte v komentářích!

Více chutných nealkoholických nápojů v mixéru

• Virgin Pina Coladas
• Horchata (mexický skořicový rýžový nápoj, který je úžasný!)
• brazilská limonáda (Limeade)

Nezapomeňte SLEDOVAT MĚ NA INSTAGRAMU, PINTERESTU, FACEBOOKU a TWITTERU a získáte další skvělé tipy a nápady na recepty!

Vyzkoušeli jste tento recept?

RYCHLOST a KOMENTÁŘ níže! Rád bych si vyslechl vaše zkušenosti. Získání zpětné vazby od vás pomáhá mně i dalším čtenářům!

Také, pokud sdílíte na INSTAGRAMU, použijte hashtag #houseofnasheats and tag me (@houseofnasheats) so I can stop by and give your post some love. thank you !!!

Curious about foods from other states in my American Eats series? Check them out níže!

Alabama • Aljaška • Arizona • Arkansas • Kalifornie • Colorado • Conn ecticut • Delaware • Florida • Gruzie • Havaj • Iowa • Louisiana • Jižní Karolína • Texas