Recept na krevetový salát
Tento krevetový salát je směsí jemných krevet, čerstvé zeleniny, kopru a koření, vše potažené krémovým dresinkem. Snadná možnost oběda s vysokým obsahem bílkovin a snadná příprava!
Miluji dobré krevety, nikdy nemohu odmítnout krevety Alfredo nebo mexický krevetový koktejl. Tento krémový krevetový salát je jedním z mých oblíbených způsobů, jak si pochutnat na krevetách, a je tak jednoduchý, že ho zvládnou i moje děti.
Tento klasický krevetový salát je snadný recept to by mělo být součástí repetoire každého domácího kuchaře. Připravuje se rychle, lze jej snadno zdvojnásobit pro dav lidí a vždy získává nadšené recenze!
Jak loupat krevety
Tento recept vyžaduje syrové krevety, které se vaří v kořeněné vroucí vodě . Obvykle si kupuji syrové krevety pouze s připojeným ocasem, ale mnoho krevet také stále zůstává ve skořápce. Pokud jsou na vašich krevetách skořápky, můžete je snadno odstranit tak, že prsty stáhnete hlavní část skořápky a poté odstraníte zadní konec skořápky. Možná budete muset své krevety také připravit. Pokud uvidíte tmavou čáru, která vede přes horní část krevet, můžete ji odstranit pomocí odřezávacího nože, který vyřízne štěrbinu podél horní části krevet, poté pomocí žíly odstraňte nůž nebo dřevěný špíz.
Jak si připravíte krevetový salát?
Tento recept je kombinací krevet, celeru, červené cibule, kopr, hořčice, majonéza, citronová šťáva, sůl a pepř. Všechny přísady se hodí dohromady, takže jste připraveni k jídlu! Svůj krevetový salát můžete okamžitě podat, nebo zakrýt a uložit do chladničky až na 1 den.
Tipy na krevetový salát
- Pro tento recept používám krevety v počtu 31–40, protože jsou velké. Pokud chcete, můžete použít větší krevety a servírovat je celé nebo nakrájené na kousky.
- Doporučuji, abyste se ujistili, že je vaše červená cibule jemně nasekaná, abyste v každém sousto nedostali velké kousky. Pro jemnější chuť můžete místo červené cibule použít také nakrájenou zelenou cibuli.
- Pro tento recept stojí za to získat čerstvý kopr, chuť je lepší než sušený kopr. Pokud potřebujete použít sušený kopr, můžete nahradit 1/2 čajové lžičky sušeného čerstvého.
- Podle potřeby můžete použít majonézu s nízkým obsahem tuku.
ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ SHRIMP SALÁTU
Tento krevetový salát můžete jíst tak, jak je, nebo jej můžete podávat v různých prezentacích.
- Salát: Lžte svůj salát do listu římského salátu.
- Sušenky: Podávejte svůj salát s máslovými sušenky.
- Sendvič: Přidejte krevety salát na opečenou a máslovou rolku spolu s trochou zeleného listového salátu.
- Avokádo: Lžíte krevety na polovinu avokáda.
- Těstoviny: Přidejte 8 uncí vařených krátkých těstovin těstovinový salát.
- Okurka: Lžíce na plátky okurky pro snadné občerstvení.
- Listové těsto: Salátem naplňte vařené skořápky z listového těsta.
- Rajčata : Vydlabejte rajče a naplňte ho krevetovým salátem.
Jakmile tento krevetový salát vyzkoušíte, Najdu se m pořád to dělám! Je to jedna z mých možností pro jednoduché, ale uspokojivé jídlo.
Další skvělé recepty na salát
- Cherry Tomato Salad
- Watermelon Salad
- Salát z okurky Feta
- Nasekaný řecký salát
- Středomořský salát Farro
Video s krevetovým salátem
Vytisknout špendlík
Krevetový salát
Ingredience
- 1 libra krevet oloupaná a zbavená
- 1 citrón na čtvrtiny
- 1/2 šálku celeru nakrájeného na jemné kousky
- 3 lžíce mleté červené cibule
- 2 lžičky citronové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
- 1/2 šálku majonézy
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 1/2 lžíce nasekaného čerstvého kopru a další na ozdobu
pokyny
-
Přiveďte hrnec solené vody k varu. Přidejte rozdrcený citron.
-
Přidejte krevety do hrnce a vařte je 2–3 minuty nebo do růžova a neprůhledně. Přemístěte krevety do misky s ledovou vodou, aby se proces vaření zastavil.
-
Vypusťte krevety a poté je osušte.
-
Do misky vložte krevety, celer, červenou cibuli, citronovou šťávu, sůl, pepř, majonézu, hořčici a kopr. Jemně ho promíchejte.
-
Ozdobte dalším čerstvým koprem a podávejte nebo zakryjte a nechte vychladnout až 1 den.