Raspberry Pie (Čeština)
Raspberry Pie je jednoduchý recept na bobulovitý koláč! Vytvořte tento koláč s dvojitou krustou, mřížkou nebo dokonce s drobivou polevou! Je to tak snadný recept na koláče.
PIN TO HNED UŠETŘETE POZDĚJI
Snadný recept na bobulovitý koláč je něco, co každý potřebuje ve své krabičce receptů. Tento malinový koláč může být tím receptem, ať už používáte maliny nebo jakékoli oblíbené bobule.
Nejlepší na tomto receptu je, že můžete použít čerstvé nebo mražené bobule, takže pokud máte chuť na malinový koláč mimo sezónu bobulí, neboj se. Tento koláč můžete stále připravovat!
Mým cílem v tomto měsíci je dostat na tento web všechny základní recepty na koláče. Chci být zdrojem koláčů, takže potřebuji nejrůznější recepty koláčů kromě jen borůvek, jablek a pekanových ořechů.
Normálně, když dělám ovocný koláč, udělám drobivou polevu, ale pro tuto malinu Koláč Rozhodl jsem se místo toho udělat dvojitou krustu.
Krása tohoto receptu na koláče spočívá v tom, že můžete použít dvojitou krustu, mřížku nebo udělat drobivou polevu. Připravte si jakýkoli druh koláče, který máte rádi!
Stejně jako já miluji krustu, nemám ani tunu recepty na dort s dvojitou krustou na mých stránkách. Když jsem brainstormoval recepty na koláče, stále se objevoval bobulovitý koláč. Nechal jsem zakrýt borůvkový koláč, ale chtěl jsem udělat něco jiného, co nebylo jen normální borůvkový nebo ostružinový koláč.
Malinový koláč prostě vypadá jako perfektní staromódní recept na koláče, že? Dokážu si představit, že by babičky všude vyvalovaly pečivo a plnily koláč čerstvými malinami nebo mraženými z minulé sezóny.
Nyní jsou asi nejjednodušší sestavit koláče s dvojitou krustou: stačí pokropit druhou krustu přímo na začátek první. Ale je také snadné vyrobit dekorativní koláč s dvojitou krustou a je to zábavnější!
Jak si vyrobíte dekorativní koláč s dvojitou krustou?
Použitím řezaček cookie!
Na internetu jsem viděl tolik různých druhů dekorativních krustových koláčů, ale vím, že nejsem ten nejlepší člověk, který by se pokusil předvést, jak opletit mřížku nebo vyrobit nějakou komplikovanou dvojitou krustu s listovými krustami nebo něco. Ale řezačky cookie? To je něco, co mohu udělat.
Jak připravíte koláč s dvojitou krustou?
Jak jsem řekl, koláč s dvojitou krustou je jedním z nejjednodušších. Můžete použít chlazené koláčové krusty nebo zdvojnásobit můj recept na krustu s máslovým koláčem. Vložte jednu krustu do spodní části a přidejte výplň.
Poté jednoduše položte druhou krustu na horní část a ořízněte ji a zalisujte.
Tip: ujistěte se, že budete řezat minimálně některé štěrbiny v horní kůře, aby se odvětrala pára, jinak bude vaše kůra bublat a nafouknout se. Ale místo pouhého krájení štěrbin můžete být kreativní s kráječi cookie.
Protože jsem vyráběl malinový koláč, který je červený, přiměl mě myslet na srdce. K výrobě tvarů jsem použil dvě různé velikosti vykrajovátek na srdce. Podívejte se na video a uvidíte, jak jsem to udělal!
Jak jsem řekl svému recept na borůvkový koláč, náplň je standardní náplň ovocného koláče. To funguje u JAKÉKOLI bobule nebo čerstvého ovoce. Potřebujete jen několik ingrediencí:
- Maliny (nebo jakékoli bobule), čerstvé nebo zmrazené. Pokud používáte zmrazené, ujistěte se, že jsou rozmražené a úplně vyčerpané.
- Cukr, pro sladkost
- kukuřičný škrob pro vazbu. Zjistil jsem, že kukuřičný škrob nejlépe zahušťuje váš koláč.
- Citronová šťáva pro jasnou chuť
- skořice, volitelně
tento jednoduchý recept na malinový koláč je perfektní bobulovitý koláč pro každou příležitost, bez ohledu na to, jaký druh polevy používáte!
Chcete ještě více? Přihlaste se k odběru Crazy for Crust a získejte nové recepty a informační bulletin doručený do vaší schránky. A zůstaňte v kontaktu na Facebooku, Pinterestu, Twitteru a Instagramu ohledně všech mých nejnovějších aktualizací.
Raspberry Pie
Uložit recept Zanechat recenzi Tisknout recept
Ingredience
- 1 recept All Butter Pie Crust
- 5 šálků čerstvých nebo rozmrazených zmrazených malin
- 2 / 3 šálky krystalového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
K polevě:
- 1 recept All Butter Pie Crust NEBO
- 1 recept Crumble Topping
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 425 ° F.
-
Umístěte jednu koláčovou krustu na dno 9palcového talíře a podle potřeby ji nalisujte.
-
Opatrně promíchejte maliny, cukr, citronovou šťávu a kukuřičný škrob. Nalijte do připraveného talíře.
Možnosti zálivky:
-
Koláč začněte vytvořením mřížky (viz poznámka) nebo koláče s dvojitou krustou. Pokud používáte koláč s dvojitou krustou, nezapomeňte v horní části vyříznout otvory, aby se během pečení odvětrávaly. Je-li to žádoucí, vyřízněte tvary z vrchní krusty koláče pomocí řezačky cookie (například srdce, jako na fotografiích).
-
Zapečte koláč s rozdrobenou polevou.
-
Umístěte kolem okraje koláče štít a vložte koláč na list cookie.
-
Pečte 10 minut při 425 ° C, poté snižte teplotu na 350 ° F a pečte asi 30-40 minut, nebo do krusty je upečený a zlatý.
video receptů
Poznámky k receptu
- Rozdrobený topping
- Dvě krusty
- Křížová krusta
Informace o výživě
Nutriční informace nejsou zaručeně přesné
Uložit recept
** Vytvořili jste tento recept? Nezapomeňte jej níže označit hvězdičkami! **
Borůvkový koláč používá mřížkovou kůru!
Malina Nutella Danish je další způsob, jak spotřebovat maliny!
Vytvořte Crazy Crust Berry Pie s malinami!
Celý text a obrázky © DOROTHY KERN pro Crazy for Crust. Nepoužívejte prosím mé obrázky bez předchozího svolení. Chcete-li tento recept znovu publikovat, přepište recept vlastními slovy nebo pro tento recept odkaz zpět na tento příspěvek. Zřeknutí se odpovědnosti: Zobrazené údaje o výživové hodnotě nemusí být přesné.
Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Další informace najdete v mých zásadách zveřejňování.
Publikováno dne: 18. října 2018