Perfect Pot Roast (Čeština)
Sdílení se stará!
* Jako spolupracovník Amazonu vydělávám na kvalifikaci nákupy. Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů, což znamená, že z jakýchkoli nákupů můžu udělat provizi bez dalších nákladů. Děkuji vám za vaši podporu!
Perfect Pot Roast made with chuck pečte a pomalu vařte v lahodném hovězím vývaru z cibule s baby karotkou a zlatými bramborami… a omáčku připravíte přímo v pomalém sporáku. Pomalé jídlo v jednom! “
Tento perfektní pomalý hrnec Pečený je opravdu nejlepší recept. Je to tak jednoduché. Skvělé pro nově manželský pár, který má malý nebo žádný kuchařský zážitek, úžasné pro nového studenta a je to naprosto NUTNÉ pro večeře nedělní rodiny v tomto hnízdě, a to i po 32 letech manželství!
Stále je to moje nedělní jídlo „Mars“ oblíbené! Co nemilovat na něžném rozdrceném pečeném bramboru, jemných zlatých bramborách a chutné dětské mrkvi?
Jednou z prvních věcí, které tato máma udělala, když její malý ptáček 61 letěl na puč, bylo to, že malý hrnec. Věděl jsem, že do toho pomalého vařiče může hodit kousek Chuck Roast, vyložit balíček cibule Lipton, položit na nízkou hladinu a mít zdravější jídlo, než jaké by mohl nabídnout ten „klaun“ s jasnou hlavou! (Ne! na klaunovi … skáká hranolky! Maminky jsou jen maminky! Chceme, aby naše děti jedly domácí vaření mezi zmrzlými burritos a pizzou!)
Co budete potřebovat, aby tato PERFECT POT ROAST!
- 1 – 4 lb. Chuck Roast (přibližně)
- 1 obálka Lipton Beefy Cibule Soup Mix
- podle chuti sůl a pepř
- 1 hovězí vývar nebo 2 šálky hovězího vývaru
- 10-15 zlatých brambor Baby
- 1 malá dětská mrkev o objemu 12 oz
- 3 lžíce Kukuřičný škrob
- 3/4 šálku vody
Jak udělat perfektní pomalý hrnec pečeně
Do pomalého sporáku vložte 4 lb Chuck Roast. Použil jsem můj Kastrol pomalý vařič, běžný standardní pomalý vařič bude fungovat dobře.
Sůl a pepř na ochutnání.
TIP: Možná se ptáte „Proč pečené pečivo?“. To je opravdu skvělá otázka. Vidíte všechno to krásné mramorování v kousku Pečené na obrázku níže? Díky tomuto mramorování bude pečeně něžná, protože se během vaření zkracuje. Rovněž masu dodá úžasnou chuť.
Horní část pečeně posypeme jednou obálkou Beefy Onion Lipton Soup Mix.
Nyní by tato část mohla být místem, kde někteří z vás nesouhlasí s mojí přípravou tohoto jídla. Vím, že hodně z vás si raději přidá zeleninu asi 2 hodiny před podáváním. To je v pořádku, neurazil jsem se.
Potřebuji jen pravé „dump and go“ jídlo v tomto hnízdě v neděli. Potřebuji jídlo, které je hotové asi za 5 minut poté, co vstoupíme do dveří z kostela. Takže přidávám mrkev a brambory hned od začátku!
Člověk by si myslel, že moje parta byla během kostela umístěna do vyhlazovacího tábora. Vážně přicházejí domů hladoví! Je to naprosto šílené ! Pokud právě nosili čokoládu v kabelce jako já … lol … dobře, to nemusí fungovat pro muže v rodině!
Přidejte jednu plechovku Hovězí vývar na dno pánve. Zakryjte a vařte na minimu po dobu 8 hodin! (Já začínám ráno ráno na nedělní super!)
V neděli po kostele, když vjíždíte do garáže, rodina může proniknout do kombinovaného sjednoceného sboru „Mmmmmmmms“! (Vážně si myslí, že hladoví! Vložte oko a velký povzdech!)
TIP NA ŠTĚSTÍ: Pokud si chcete dát omáčku s touto lahodnou velkolepou pečeně … 30 minut před dokončením vaření … vyjměte zeleninu , zakryjte a zahřejte. Smíchejte 3 lžíce kukuřičného škrobu s 3/4 šálku vody. Nalijte směs na dno pomalého hrnce, opatrně promíchejte a snažte se, aby směs z kukuřičného škrobu nekapala na maso. Zakryjte a nechte dokončit vaření.
Pečeně opatrně vyjměte pečeně z pomalého hrnce. Umístěte na talíř a pomocí vidlic jej jemně roztáhněte na velké kusy. Prostě se rozpadne. Brambory a mrkev dejte kolem okrajů pečeně.
Lžíci zahuštěné omáčky dejte do misky nebo na horní část pečeně a zeleniny. Který váš klan preferuje!
Tak jděte! Skutečné „maso a bramborové jídlo“ (vložte mužné grunty!) S velmi malým úsilím z vaší strany! Je to taková fantastická rodinná klasika. Babička věděla, co dělá, když vytvořila tento recept.
Jsme tak štěstí, že žijeme v den pomalých vařičů! Umožňují nám pomalu vařit takové pokrmy, takže maso je jemné, šťavnaté a dobře se rozpadá!
Snažil jsem se získat opravdu dobré fotografie tohoto jídla … nicméně jsem měl hladové vlky, kteří po tom dýchali … jako by to bylo první jídlo, které za poslední dny viděli! Lol
Toto je opravdu kompletní jídlo.Někdy k tomu udělám zelený salát. Většinu času se jen snažím dostat z cesty a nechám supy udělat si s touto Classic Beef Pot Roast! Jen stojím stranou a modlím se, aby talíř zůstal, když ustoupí!
Děkuji, že jste se zastavili a sdíleli toto klasické jídlo se mnou. Doufám, že mláďata ve vašem hnízdě milují tohoto starého oblíbeného člena rodiny stejně jako masožravci v tomto hnízdě!
Pamatujte, že mě můžete vždy sledovat na Facebooku, Twitteru, Instagramu a Pinterestu.
Happy Nesting Friends!
Ingredience
- 1 – 4 lb pečené sklíčidlo
- 1 obálka Lipton Beefy Cibulová polévka Mix
- 1 šálek hovězího vývaru
- sůl a pepř na chuť
- 10-15 zlatých brambor , umyté
- 1 – 12oz. balíček dětské mrkve
- 3/4 šálku vody
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
Pokyny
- Umístěte Chuck Roast na dno nádoby.
- Dochutíme solí a pepřem. Posypeme obálkou směsi Beefy Onion Soup Mix.
- Nalijte 2 šálky hovězího vývaru do dna nádoby.
- Na pečeně položte brambory a mrkev.
- Zakryjte a vařte NÍZKO po dobu 8 hodin.
- Odstraňte zeleninu a natáhněte hovězí maso na kousky.
Okamžitá omáčka
- malá mísa smíchejte 3/4 šálku vody a 3 lžíce kukuřičného škrobu. Dobře promíchejte.
- 30 minut před vařením pečeně sejměte zeleninu a přikryjte, nalijte vodu a směs kukuřičného škrobu kolem pečeně a do tekutin, dávejte pozor, aby se na pečeně nedostala. Míchejte lžící. Zakryjte a nechte maso 30 minut vařit.
Sdílení je péče!